ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN I

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Sistema de producción.

Se puede considerar un sistema de producción como la armazón o esqueleto de las actividades dentro del cual puede ocurrir la creación del valor. En un extremo del sistema se encuentran los insumos o entradas. En el otro esta los productos o salidas. Conectando las entradas y salidas existe una serie de operaciones o procesos, almacenamientos e inspecciones.

La producción de cualquier producto o servicio puede observarse en términos de un sistema de producción. La producción de muebles, automóviles, aeroplanos y miles de otros artículos son familiares para la mayoría de las personas. Desafortunadamente, la mayoría considera que solo la producción de los artículos es el área de interés del gerente de producción. La producción y el sistema de producción, sin embargo, también se pueden aplicar a la producción de servicios. Por ejemplo, el familiar servicio del barbero comprende los conceptos de la producción. Los insumos incluyen el barbero, los suministros, las sillas y otras instalaciones dl establecimiento, y lo más significativo, el cliente. La función de almacenamiento ocurre cuando el cliente está en espera de los servicios del barbero. La operación es el corte del cabello. Las inspecciones se presentan con frecuencia durante y al final del proceso. En este caso, no hay almacenamiento de artículos terminados, puesto que el producto, el cliente con el cabello más corto, abandona el establecimiento tan pronto como el proceso ha terminado.

Insumos Reportes de recibido[pic 5][pic 6][pic 7]

Almacenamiento Reportes de inventario[pic 8][pic 9]

De materia prima

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Operación 1 Programas[pic 11][pic 12][pic 13]

cronológicos

Operación 2 Hojas de ruta [pic 14][pic 15]

Reportes [pic 16][pic 17]

Operación 3 de producción [pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22]

Registro de costo

Operación 4 y tiempo[pic 23][pic 24]

Inspección final Reportes de inspección[pic 25][pic 26]

Almacenamiento de Reportes de inventario

artículos terminados[pic 27]

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Productos Reportes de envío[pic 29]

Productividad

- Rendimiento efectivo obtenido en cualquier proceso o producto en función de uno o más factores de producción. La productividad se calcula generalmente como un número índice, que representa la razón entre la cantidad producida y los insumos o elementos aportados para lograrla. Estas medidas pueden adoptar varias formas: las medidas de valor relacionan los costos en unidades monetarias con los ingresos o utilidades; las medidas de productividad física pueden formularse mediante la referencia directa a las unidades respectivas o ajustando los índices de valor a las variaciones en el poder de la compra. Los diferentes sistemas para ponderar los conceptos que entran en la formación de los índices de productividad, frecuentemente pueden producir resultados distintos. Como cualquier número índice, tales medidas necesitan interpretarse con cautela y referencia a un contexto restringido. Un cuidado muy especial se requiere, por ejemplo, cuando se desea aislar y medir por separado la productividad de algunos factores de la producción que contribuyen conjuntamente con el mismo producto final.

- La productividad se puede expresar con base en factores totales o con base en factores parciales. La productividad total de los actores es la relación entre la producción con base en todos los insumos.

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La relación entre la producción relativa a uno, dos o tres insumos constituye una medida parcial de la productividad.