Gerencia de produccion.Costos

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b. Suponiendo que de los tres productos debiese escogerse solamente uno para ser vendido y asumiendo que la compañía tiene un costo de penalización cuando se presentan altas desviaciones respecto al pronóstico, ¿cuál de estos servicios debería ser seleccionado para ser vendido? ¿Por qué lo selecciona?

Se debería de escoger la línea de producción de jugos ya que, la desviación general de los datos de los errores es menor para este, la desviación de los datos es de 22,63 mientras que para el té es de 251,02 y para las ensaladas es de 28,64.

c. Presenten las recomendaciones (el método de pronóstico que más se ajusta a los datos de demanda de cada uno de los productos) en dado caso que estos lo requieran o puedan mejorarse. Justifique con toda la información que considere necesaria (tipos de errores, entre otros).

- planeación de los niveles de producción

- Número de arrobas de café que se deben fabricar en cada mes.

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

2484

1560

5000

828

- Número de arrobas de café que se deben comprar externamente.

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

0

0

4600

0

- Número de arrobas almacenadas en la bodega propia y en la bodega auxiliar.

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

118

151

211

283

0

0

0

0

- Número de operarios trabajando en cada mes, número de operarios contratados y número de operarios despedidos.

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

0

0

35

0

23

12

0

41

- Costo total en cada mes y costo total para el horizonte de planeación.

COSTO TOTAL EN CASA MES

ENERO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

COSTO MENSUAL

$ 819.100.000,00

$ 1.875.500.000,00

$ 323.460.000,00

$ 204.950.000,00

$ 1.776.550.000,00

$ 146.670.000,00

COSTO H. PLANEACION

$ 5.146.230.000,00

COSTO UNITARIO

$ 261.601,77

- planeación de requerimientos de material

- Atender primero los proveedores que requieran el menor tiempo de atención por parte de la persona encargada.

[pic 8]

- Atender primero los pacientes que deban estar más temprano en su próxima cita (En dado caso, desempate con SPT).

[pic 9]

- Atender primero a los proveedores con menor relación crítica. (En caso de empate, desempate con SPT).

d. Dar una recomendación con base en las 3 reglas evaluadas, teniendo en cuenta que lo más importante para la compañía es minimizar la tardanza ponderada total y el número de proveedores que llegan tarde a su próxima cita.

e. Encontrar la secuencia óptima que logre minimizar el número de proveedores que lleguen tarde a sus trabajos. Muéstrela y evalúela de acuerdo a las 3 medidas de desempeño que solicita la Junta Administrativa.