La Metodología de la investigación...

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5.2.1. Espacio Comedero Para Pollitos

5.2.2. Altura Ideal del Comedero

5.2.3. Como Mejorar la C.A. en Pollos a Nivel de Granja

5.3. Limpieza y desinfección de la granja:

5.4. Recomendaciones generales:

VI. RESULTADOS

6.1. Control De Alimentación (objetivo del estudio y resultados obtenidos)

6.2. Control de pollos de engorde con alimentación Pronaca

6.3. Control de pollos de engorde con alimentación Nutril

6.4. Control de pollos de engorde con alimentación Bioalimentar

6.5. Tabla Acumulada De Control De Pollos

6.6. Tabla De Costos De Producción General

VII. CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

ÍNDICE DE TABLAS

TABLA 1: DIMENSIONES PARA POLLOS

TABLA 2: CARACTERÍSTICAS DEL CONTROL

TABLA 3: CONTROL CON BALANCEADOS PRONACA

TABLA 4: BALANCE DE CONSUMO ALIMENTACIÓN PRONACA

TABLA 5: CARACTERÍSTICAS DEL CONTROL

TABLA 6: CONTROL CON BALANCEADOS NUTRIL

TABLA 7 : BALANCE DE CONSUMO ALIMENTACIÓN NUTRIL

TABLA 8: CARACTERÍSTICAS DEL CONTROL

TABLA 9: CONTROL CON BALANCEADOS BIOALIMENTAR

TABLA 10: BALANCE DE CONSUMO ALIMENTACIÓN BIOALIMENTAR

TABLA 11: TOTAL ALIMENTACIÓN Y PESO GANADO

TABLA 12: RESULTADOS ACUMULADOS DE LA PRODUCCIÓN DE POLLOS

TABLA 13: COSTOS DE PRODUCCIÓN GENERALIZADOS

ÍNDICE DE GRÁFICOS

GRAFICO 1: INICIADOR 1- 14(DÍAS) GRANULADO

GRAFICO 2: INICIADOR 1- 14(DÍAS) GRANULADO

GRAFICO 3: PRESENTACIONES PARA LAS DIFERENTES ETAPAS DE LOS POLLOS.

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- INTRODUCCIÓN

En la actualidad las industrias avícolas se han vuelto competitivas entre ellas obligando al productor a mantener la eficiencia productiva si se desea mantenerse en el mercado. teniendo en cuenta los costes de producción: el alimento lleva el 72%, pollito 18,1%, gas 3,2%, mano de obra 3,1% y otros 4,5% evidencia de que el rubro que mayor influencia tiene en el costo de producción es el alimento. Card, Leslie Ellsworth et al. "Producción avícola." (1970).

En el Ecuador, según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), basado en el principio 14.3 del Código de Buenas Prácticas Estadísticas del Ecuador, en la encuesta de superficie y producción agropecuaria, utiliza una metodología de muestreos de marcos múltiples. (ESPAC 2015), la distribución de pollo de engorde dentro del Ecuador: sierra 49%, costa 40%, oriente y Galápagos 11%, siendo el tipo de cárnicos de mayor aceptación y consumo por los ecuatorianos en su canasta básica.

La explotación avícola es una actividad altamente rentable que se realiza en el país desde hace mucho tiempo atrás, con muy buenos resultados hasta la actualidad, cuya actividad proporciona un excelente valor nutricional para nuestro cuerpo, como es la carne blanca y de alto contenido de proteínas y su costo está por debajo de las demás carnes; su manejo y crianza no representa mayores problemas en cuanto a sus labores iniciales, finales y económicos. Los sistemas de producción avícola han ido evolucionando gracias a implementación de desarrollos tecnológicos, nuevos avances genéticos y sobre el comportamiento animal. “[PDF]Impacto Sobre Los Indicadores Productivos Según El Tipo de Galpón.” n.d.

El presente proyecto va enfocado desde una perspectiva económica, enfatizando todos los parámetros importantes que hay que tomar en cuenta en una producción pecuaria, en este caso de producción de pollos de carne (Broiler). La idea de buscar la mejor alimentación (balanceado) para una mejor producción que nos lleve a resultado de mayor peso y menor costo para el pollo broiler, El monitoreo consiste en racionar a tres secciones homogéneas de pollos para evaluar sus cambios y los que mejor rendimiento en cuanto peso, carne, salud y demás parámetros de producción

La idea de dar un diferente alimento se proyecta a que el alimento representa el 70% del costo de producción, razón suficiente para evaluar qué el alimento dio mejores resultados en un menor tiempo y al menor costo posible. Un dato que se presenta cuando se busca minimizar el costo de alimentación, es el de considerar el margen de beneficio que se obtendrá de dicho alimento, pero el problema no radica en eso solamente, es en que, si se reduce el nivel de nutrientes, se reducirá el costo al igual que el margen de producción y por tanto no se llegará a nada.

OBJETIVOS GENERAL

- Investigar e identificar el balanceado que proporciona mayor ganancia conjuntamente con los costos de alimentación de pollos broiler.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Esquematizar técnicamente la debida proporción de balanceado que requieren los pollos de engorde para un mejor análisis económico.

- Brindar vías de solución a los productores avícolas para que su producción tenga una mayor competitividad en el mercado y así satisfacer las necesidades de los consumidores.

- REVISIÓN DE LITERATURA

- Raza Broiler

Es un animal mejorado genéticamente para producir carne en poco tiempo; si se mantienen en condiciones óptimas es posible alcanzar pesos de 1,8 kg a 2kg en 42 días de edad, para lograr estas metas es necesario proveer un alojamiento adecuado con buena comida, agua de excelente