Regulación de la glucemia

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“La glucosa es el único nutriente utilizado de forma habitual por el encéfalo, la retina y el epitelio germinal de las gónadas en cantidad suficiente para disponer de energía en cantidades óptimas. Por tanto, el mantenimiento de la glucemia dentro de valores suficientemente elevados resulta esencial para aportar nutrición a estos tejidos.”

(Guyton H. 2011)

La rata 3 a la cual se le administró “gerber” (carga de glucosa), y la cual llego a un valor muy alto de glucosa alcanzó una glucemia máxima la cual fue bajando, pues la glucemia tampoco puede exceder ciertos valores puesto que puede dañar al organismo, esto justifica el hecho de que después de los 90 minutos el nivel de glucemia bajo hasta llegar casi al basal de la rata 1.

“La glucemia no se eleva en exceso por cuatro motivos: 1) la glucosa puede ejercer una presión osmótica intensa en el líquido extracelular y si aumentara hasta valores exagerados, provocaría una importante deshidratación celular; 2) cuando la concentración sanguínea de glucosa es excesiva, se produce una pérdida de aquella por la orina; 3) esta pérdida provoca una diuresis osmótica renal que hace descender los líquidos y electrólitos orgánicos, y 4) el ascenso mantenido de la glucemia causa daños en muchos tejidos, sobre todo en los vasos sanguíneos.”

(Guyton H. 2011)

“Aproximadamente después de 1 hora de la carga de glucosa (en ayunas), la concentración de glucosa tiende a ser mayor a 100 y menor 140 mg/dl… los valores de glucemia en ayuno es menor a 80 mg/dl… los valores de glucemia normales van de 80 a 110 mg/dl”

(F. Conti. 2010)

Todas las anteriores explicaciones justifican el comportamiento de la glucemia en ratas, sabiendo que este sistema de control puede extrapolarse a los humanos, variando los niveles normales de dicho monosacárido, y sabiendo que este está controlado por un sinfín de mecanismos, en donde influye en gran medida el sistema endócrino y gastrointestinal.

- Conclusiones

- La ratas en ayuno muestran una glucemia inferior comparadas con una rata alimentada.

- Los valores de glucemia tienen a mantenerse en los valores normales reportados.

- Al administrar gerber (glucosa) a una rata en ayuno, esta eleva rápidamente sus niveles de glucosa hasta una concentración máxima.

- Al alcanzar un nivel de glucosa máxima en la rata retroalimentada esta disminuye su concentración del polisacárido hasta valores parecidos a la alimentada.

- Bibliografía

- Jeremy Mark Berg, Lubert Stryer, John L. Tymoczko, Bioquímica, ed. Reverte, 2007, pág. 467, 468, 469

- Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm, Bioquímica: texto y atlas, Ed. Médica Panamericana, 2005, pág. 76-80

- Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt, Fundamentos de Bioquímica, Ed. Médica Panamericana, 2007, pág. 499-507

- Cuestionario

- ¿Cuál es la importancia de que la glucemia sea una variable regulada?

El organismo tiene sistemas de control para ajustar su producción endógena a su utilización o viceversa. Es importante su regulación porque hay tejidos que dependen en forma absoluta o relativa de este combustible, principalmente el sistema nervioso. Así el organismo tiene la libertan de aumentar o disminuir la concentración de glucosa dependiendo de los requerimientos de aquellos órganos que la utilizan para conseguir energía para que trabajen normalmente y no mantener un nivel siempre estático de glucosa en sangre, ya que por lógica sabemos que dependiendo de las actividades que realizamos dependerá la cantidad de glucosa que el organismo requiere para su correcta funcionalidad.

- ¿Qué mecanismos intervienen para mantener los niveles de glucosa sanguínea en el estado de ayuno?

El glucagón se activa durante los niveles bajos de glucosa en sangre promoviendo con ello la glocogenólisis (la degradación de glucógeno o grasas acumuladas en el organismo para mantener con ello los niveles normales de glucosa)

- ¿Qué le sucede a la glucosa proveniente de la absorción intestinal?

Después de que es absorbida por el intestino, la glucosa pasa a torrente sanguíneo hacía el hígado para que sea metabolizada, el paso de la glucosa del exterior al interior de las células hepáticas se lleva a cabo por medio de dos transportadores uno específico para glucosa y el cual se encuentra acoplado a (SGLT) y las proteínas facilitadoras del transporte de glucosa (GLUT), cuando la glucosa se encuentra en el interior de la célula, se fosforila en la posición 6, y de este punto puede partir a dos caminos diferentes

- Síntesis de glucógeno

- Glicólisis, en esta ruta metabólica se lleva a cabo la producción de 2 moléculas de piruvato por cada molécula de glucosa, con síntesis de 2 ATP

- ¿Cuáles son las principales hormonas involucradas en la regulación de la glucemia?

La insulina y el glucagón, estas hormonas alteran la expresión génica primariamente cambiando la velocidad de la transcripción. Los niveles de insulina aumentan después de las comidas cuando abunda la glucosa para la glicolisis. Para potenciar la glicolisis, la insulina estimula la expresión de la fosfofructoquinasa, la piruvato quinasa y la del enzima bifuncional que fabrica y destruye a la F-2,6-BP. El glucagón aumenta durante el ayuno, cuando se necesita la gluconeogénesis para suplir la escases de glucosa. Para potenciar la gluconeogénesis, el glucagón inhibe la expresión de los 3 enzimas glicolíticos regulables y estimula a su vez dos enzimas. La fosfoenolpiruvato carboxinasa y la fructosa 1,6-bisfosfatasa.

- Defina los siguientes términos: glocogenólisis, glucólisis, gluconeogénesis, Glucogénesis.

- GLUCONEOGÉNESIS: síntesis de glucosa a partir de precursores que no sean hidratos de carbono:

- LACTATO: músculo esquelético activo cuando

- AMINOACIDOS: degradación de proteínas de la dieta o proteínas de músculo esquelético.

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