CANVAS CASA DE BATIDOS

8. Socios claves

Aquí vas a colocar los socios claves de tu negocio.

Socios

• Empleados
• Accionistas

Proveedores

• Mercado Mayorista
• Bolsas
• Etiquetas
• Motorizados

7. Actividades claves

Aquí vas a colocar las actividades claves de tu negocio.

I. Proceso de Dirección

• Planificación financiera (Gastos + Costos)
• Planificación Comercial (Plan de Ventas)
• Plan Estratégico
• Sistema de Gestión de la Calidad

II. Procesos de Negocio

• Proceso de venta
• Captación por redes sociales, teléfono y wasao o recomendaciones
• Revisa catalogo
• Información al cliente
• Tomados pedidos
• Preparamos el jugo
• Despacha
• Post Venta

II. Procesos de Soporte 

• Contabilidad:

1. Facturación
2. Registro
3. Libros contables

• Recursos Humanos:

1. Selección
2. Reclutamiento
3. Capacitación y Desarrollo
4. Evaluación

• Sistemas:

1. Sistema de punto de venta
2. POS

2. Propuesta de valor

Aquí escribes tu propuesta de valor…

Propuesta de Valor:

• Diferenciación

Etiquetas que indican propiedades naturales, recetas de preparación, variedad de combinaciones, elección de endulzantes.  

• Problema que solucionamos al cliente

Falta de oferta de productos saludables, falta de conocimiento de preparación, no saben preparar jugos, no saben usar los ingredientes.

• Valor percibido del cliente por el producto

Sentirse ligero, evitar enfermades, prevenir enfermedades.

Mapa de Valor:

• Beneficios ofrecidos

Productos saludables que previen enfermades y disminuyen los síntomas, Sabor, Frescuras, Bienestar, energía.

• Producto o servicio ofrecido diferenciado  

Jugos listos para licuar

• Frustraciones que serán aliviadas con el producto o servicio

Cuidar el persona, prevenir la obesidad, mas activo.

3.Relación con el cliente

Aquí describes la relación con el cliente

Captación

Publicidad en redes sociales como Facebook, Instagram, tik tok, wasap, twter. y referidos.

Fidelización 

Post venta, nuevos sabores, tratamientos, encuestas y focus group de productos y saberes.

1. Segmento de clientes

Aquí vas a describir a tus clientes por cada segmento.

Características:

• Edad

20 a 40 años

• Sexo

Ambos

• Ocupación

Estudiantes y trabajadores independientes y dependientes

• Estilos de Vida

Son personas que cuidad su salud, personas con enfermedades terminales que valoran los productos naturales para cuidar su salud y son muy imados sobre las características de los productos que consumen.

• Zona Geográfica

San Miguel

Magdalena

Pueblo Libre

San Isidro

• NSE

A, B y C

Mapa de Empatía:

• Piensa

Padres:

“Pérdida de tiempo.

Clientes:

Entretenido, divertido, pasar tiempo, hobie, lugar de mis patas.

• Siente

“Cómodo”, “amigable”, “entretenido”, “relajado”.

• Oye

“Música de fondo”, “Risas” “Gritos de alegría”, “Apodos”

• Dice

“Voy un rato”, más tarde bajo, voy un toque, solo una hora, ya regreso, almuerzo y regreso, ida y vuelta, una partida más y me voy, la próxima gano de verdad, la próxima te gano”.

• Hace

“Asiste”, “Juega” , “Compite”, “Se divierte”, “Se fuga a escondidas de la casa”.

• Ve

“Posters”, “Tecnología, “Amigos” “Colores”

Recursos claves

Aquí vas a colocar los recursos claves de tu negocio.

4. Canales

Aquí colocas los canales que vas a utilizar en tu negocio.

Distribución de productos

Tradicional

Punto de venta.

Moderno

Delivery

Costumer journey Map

Antes de la compra

1. Cliente ve publicidad en redes.
2. Escribe al chat de Facebook o Wasap, pidiendo información de los productos.
3. Pide datos de contacto dirección, horarios, precios y beneficios.

Durante de la compra

1. Asiste a la Casa de los Batidos
2. Revisa el catálogo.
3. Consulta de sabores.
4. Degusta sabores.
5. Hace pedio.
6. Paga
7. Lleva pedido.

Después de la compra

1. Toma el producto
2. Evalúa MIX marketing
3. Sabore
4. Recomienda amigos en redes y wasap para ir en otro momento.

Estructura de coste

Aquí vas a describir la estructura de coste de tu negocio.

COSTOS

• Mano de obra
• Insumos
• Envasado
• Reparto

GASTOS

• Servicios luz, agua, teléfono, internet
• Hosting
• Campañas de redes sociales

6. Fuentes de Ingreso

Aquí vas a describir las diferentes fuentes de ingreso que tendrá tu negocio.

Valor que está dispuesto a pagar el mercado

• Pagaría entre 5 a 7 soles

¿Qué valor están pagando tus clientes con este precio?

• Experiencia de sabor nueva
• Compartir
• Practicidad
• Hágalo usted mismo

¿Qué estrategia usaremos para captar este valor y precio?

• Invertir en investigación y desarrollo
• Prueba de sabor, refrigeración, cálculo de porción, calculo de textura, calculo de durabilidad, calculo de oxidación.

NO APLICA SOLO PARA PRODUCCIÓN

¿Cuál sería la distribución de venta del producto?

• Fletes de reparto en motos con cajas trazeras.