Finanzas y comercio internacional ¿Explique los procesos que la economía ganadera ha llevado como lo muestra el autor?

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El mercado de la tierra es muy activo y obedece a distintas variables de carácter especulativo fenómenos de violencia y de inseguridad relocalización de actividades, oportunidades tecnológicas, uso del suelo y de los recursos naturales y según las expectativas de los inversionistas. De aquí partimos al sector internacional.

Las exportaciones de carne bovina se multiplicaron por seis en el año pasado respecto al 2000 al pasar de 1.584 a 9.896 toneladas pero todavía están cuatro veces por debajo del potencial estimado. De acuerdo con proexport la evolución favorable que han registrado los precios de la carne bovina en todo el mundo que subieron de 1880 a 1957 y el 2000 es una oportunidad para los ganaderos colombianos que lograron que la zona norte del país fuera declarada libre de aftosa (Infección de un rinovirus del ganado rumiante y porcino. Es muy contagiosa entre los animales, pero es infrecuente que se transmita a las personas. Los síntomas son fiebre, malestar general y la aparición de pequeñas úlceras y vesículas en la boca, manos y pies.)Hace un año.

Realice unas conclusiones sobre los textos

-desde el año de 1970 se inició un cambio en el consumo de carne en los que se encuentran la carne de res de pollo y de cerdo, al inicio lo que más se consumía era la carne de res y a partir de esta década empezó a reducir este consumo y simultáneamente a aumentar el consumo de carne de cerdo y pollo.

-la cultura toma inducida por la economía toma otros productos cárnicos

-la economía ganadera en Colombia tiene mucho potencial pero por falta de capital y consecuentemente de tecnología no se ha podido expandir