Internacionalización Dulcesol

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Poder negociador de los compradores:

Bajo debido a la poca concentración, los productos son poco diferenciados y esto hace más fácil un cambio de fabricante, los intermediarios tienen gran

DAFO

Resumen de todo el análisis estratégico tanto interno como externo que proporcionó a Dulcesol la visión global de la situación en la que se encontraba para diseñar la estrategia y así sacar conclusiones acerca de la forma en la que la estrategia de la empresa pudo aprovechar los puntos fuertes y oportunidades del entorno junto a la urgencia que representaba para la empresa corregir sus debilidades y protegerse contra las amenazas externas.

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ANÁLISIS SITUACIÓN Y VENTAJA COMPETITIVA

En el año 2008 cuando empieza a aflorar la crisis, la empresa decide comenzar una desconexión gradual de Mercadona, lo que le llevará a renunciar a la mitad de sus ingresos, apenas siete años después factura un 40% más que entonces tras desarrollar una estrategia de posicionamiento doméstico y de expansión internacional que tardó muy poco en dar sus frutos.

En el año 2011, decide desvincularse totalmente de Mercadona.

Invierte anualmente decenas de millones de euros en la modernización de sus instalaciones y líneas de producción como en I+D+i. Reinvierte todos los beneficios, mantiene una amplia posición de tesorería y carece de deuda en el balance.

Fabrica para la mayoría de marcas blancas nacionales e incluso fabrica también para algunos de sus competidores.

La ventaja competitiva se entiende como cualquier característica de la empresa que la diferencia de otras colocándola en una posición relativa superior para competir. Dulcesol basa su estrategia en la diferenciación y la eficiencia, además pese a no ser una empresa tan grande como alguno de sus competidores, está bien posicionada frente al consumidor debido a la calidad innegable de sus productos.

POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO

Al separarse Dulcesol de Mercadona y dejar de ser proveedor de sus productos bajo la marca Hacendado, Dulcesol ha cambiado también su estrategia. Ahora vuelve a tener el control sobre su producción, ya que antes se regía por las normas que le imponía Mercadona. Sus productos siguen siendo producidos a bajo coste y los precios son baratos, normalmente los paquetes de bollería Dulcesol se venden a un euro, aunque si lo comparamos con los de Hacendado, han subido un poco.

Hemos contactado con Pablo Juan Esteban , hijo del dueño de la empresa y actual jefe del departamento de producción de Dulcesol. Su opinión es que crecen a través de un nuevo posicionamiento de marca y de mercado. Ya que refuerzan la marca Dulcesol con nuevos productos a la vez que reforzó su red de distribución propia. Así mismo , segmentó el mercado para obtener nuevos clientes donde poder actuar como distribuidor de marca blanca, como hemos comentado antes.

Otra parte importante para explicar su crecimiento ha sido la internacionalización vendiendo sus productos al exterior. Han creado una red de distribución en Argelia, Marruecos y Francia, y han lanzado el proyecto de crear una fábrica propia en Argelia.

Estamos en el entorno de un sector maduro, ya que hay cierta estabilidad en cuanto a la oferta y demanda se refiere. Además, la diferenciación de estos productos es cada vez más difícil y hay más competencia.

Por todo lo comentado antes, creo que la estrategia de posicionamiento es la de “líder”, porqué ocupa una posición dominante en el mercado español y tiene influencia sobre sus competidores, llegando incluso, como hemos dicho antes, a fabricar para sus competidores.

Dulcesol está expandiendo la demanda global de su producto buscando nuevos clientes y ampliando su cuota de mercado. Segmentando cada vez más este, como por ejemplo con sus nuevas líneas de productos.

Por ejemplo, se dieron cuenta de que la imagen de la marca estaba muy asociada a la bollería y comida “no sana” y decidieron crear una línea de productos más sanos para un público que decidiera cuidarse y mirara más por su salud, como por ejemplo la gama de productos Dulcesol Innova, donde podemos encontrar barritas de cereales altos en fibra, o bizcochos bajos en grasa, entre otros productos.

ESTRATEGIA UTILIZADA

Con la información obtenida y explicada anteriormente , nos decantamos por que la empresa ha escogido la ruta 3 del reloj estratégico, es decir, una estrategia híbrida que nos permite ofrecer un producto de calidad y diferenciado a unos precios bajos.

Al tener experiencia en el sector y unos niveles de ventas elevados, Dulcesol ha conseguido que los costes de sus productos sean baratos, antes ya hemos comentado que reinvierten casi todo su beneficio y mejoran sus plantas de producción en busca de la eficiencia. Estas acciones les acercan a la estrategia híbrida. Ya que es una marca reconocida y diferenciada.

Vale que a Dulcesol no le ha ido mal tras desvincularse de Mercadona y ha aumentado su facturación pero, ¿en serio le ha merecido la pena abandonar a la gallina de los huevos de oro? En estos últimos años, Mercadona es una de las empresas que más ha crecido, pasando de los 15.379 millones de euros en 2008 que comienza la desvinculación a los 20.811 millones de euros en 2015.

Si como ya sabemos el fin último de la empresa es generar el máximo beneficio posible, la decisión de desvincularse a más de uno le tiene que estar quitando el sueño.

Además no sólo hablando de beneficio, teniéndolo todo tan bien atado con Mercadona, se arriesgaron a que en una situación de incertidumbre pudieran fracasar, de hecho al principio de la desvinculación sus ganancias fueron menores, y aun saliendo airosos y mejorando su facturación, está produciéndose un gran aumento de la complejidad de la estructura de la empresa debido en buena parte al proceso de internacionalización en más de 39 países. Esto se traduce en unos mayores costes para la empresa, costes que podría haberse ahorrado trabajando para Mercadona y, costes más elevados de transporte. Además, al meterse en mercados internacionales, dependen en gran medida de los grandes distribuidores internacionales y esto implica una mayor competitividad y la obligación de fabricar productos de mucha calidad y cada vez más sostenibles ya que estos distribuidores compran por todo el mundo y a diversas empresas.

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