Programa Fondo para el Apoyo a Proyectos Productivos en Núcleos Agrarios (FAPPA)

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II.3 Análisis de la demanda y oferta [Quiénes y cuántos pueden comprar y cuántos más ofrecen el mismo producto o servicio]: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” o demanda insatisfecha de los producto(s) y/o servicio(s)?,(Consumidores finales, intermediarios, jóvenes, niños, tercera edad, estudiantes, oficinistas, visitantes, productores agrícolas, ganaderos, amas de casa, etc?) ¿De cuánto es el ingreso promedio mensual (poder adquisitivo) de los clientes?, ¿Qué porcentaje de participación del proyecto cubrirá en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio, de acuerdo a los hábitos de consumo de la población? ¿Cuál es el consumo per cápita nacional o regional de los productos o servicios más importantes a ofrecer? En el caso de proyectos de AMPLIACIÓN, se deberá informar en términos de la oferta y demanda porqué se hace necesario.

La producción de lana de ovejas se comercializará principalmente en el municipio de Chamula con 76,941 Habitantes, existiendo el 50% de la población es artesano (a) principalmente las mujeres aquí es donde se encuentran los principales artesanos que trabajan la lana de oveja para la fabricación de la vestimenta tradicional indígena de este municipio como la falda, el chug, el reboso y otras artesanías que realizan con ella como muñecos y también a otros municipios de la región donde la demanda del mercado de las artesanías es fuerte, San Cristóbal de las Casas con 86.125 habitantes existiendo 20 % de artesanos indígenas que trabajan la lana y Zinacantán con una población de 31.061 habitantes este último el 50% es artesano (a).

La comercialización de lana como producto principal será regional, abasteciendo una demanda insatisfecha, el precio por montón será de $1,200.00, El ingreso adicional se generará con la venta de animales de desecho, donde se ofertarán vientres de 30 Kg a un precio de $1000 y los sementales de 2,500 en pie después de los 3 años de esquila. Debido a que la demanda del producto es mayor que la oferta, se logrará tener un canal de comercialización que asegure la venta del producto directamente con los compradores de la región y de otros municipios. El producto principal que se pretende ofrecer de manera inicial es lana de ovejas para abasto. El producto se ha creado una fama en el consumo por su peculiar e indiscutible uso artesanal, por lo que muchos consumidores buscan ir hasta el lugar de origen de los centros de producción para adquirirla lana de mejores características y calidad.

En el programa de producción se considera un volumen calculado a 3 años de producción y según análisis del mercado será suficiente para abastecer la demanda, con lo que podrá surtir a los compradores de los municipios circunvecinos para posteriormente ofertar al de otros estados como clientes fuertes consumidores de lana de ovinos cuando la producción vaya en aumento. Se pretende que dichos compradores consuman la mayor parte de la producción, factor que les permitirá mejorar la producción y competitividad en la explotación ovina.

II.4 Análisis y fijación de precios: ¿Cuál es el precio promedio que oferta la competencia? (Señalar los productos más importantes) ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar de acuerdo a las calidades del producto?, Indicar el método o criterios considerados para definir el precio de venta, ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)?¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?

Producto o servicio

Precio proyecto

Precio competencia 1

Precio competencia 2

Lana

Precio de kg. Montón de lana de aproximadamente de 800 a 1000 gramos a $ 1200.00

Precio de kg. Montón de lana de aproximadamente de 800 a 1000 gramos a $ 1250.00

Precio de kg. Montón de lana de aproximadamente de 800 a 1000 gramos a $ 1300.00

Vientres y semental de desecho

Vientres $1,000

Sementales $2,500

Vientres $1,100

Sementales $2,700

Vientres $1,000

Sementales $2,600

En temporadas festivas aumenta el precio, esto debido a la demanda que existe, sobre todo en temporada decembrina, que aumenta hasta en $1,500.00 el Montón de lana de oveja. El precio de ovinos en pie en la región está alrededor de 1000 a 1200. Considerando la opción en la comercialización de animales de desechos con una edad aproximado de los 5 años.

II.5 Estrategias de comercialización (Qué actividades se considera llevar a cabo para dar a conocer el producto o servicio y a quiénes):

II.5.1. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o regional) y mencionar en que eslabón se encuentra. (Indicar si el producto o servicio sirve para iniciar otro proceso, por ejemplo: Si el grupo produce leche, y a partir de esa leche otra persona o grupo produce queso, entonces el proyecto ocupa el primer lugar de la cadena productiva producción de leche, elaboración de queso y venta de queso)

Para la venta de lana, animales jóvenes y de desecho se plantea el siguiente esquema:[pic 2]

De la venta de lana y de los corderos se pretende negociar, una parte en la capital del estado, Tuxtla Gutiérrez y la mayor parte se distribuirá a nivel local y regional donde la demanda de este producto es constante y de manera cotidiana. Se coordinarán las estrategias a tomar en cuanto a comercialización en donde deberá ubicarse las formas y momentos óptimos para la realizarla esquila de animales y lograr mejores precios de venta.

II.5.2. Mencionar los principales mecanismos de promoción y difusión del producto(s) y/o servicio(s). En caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, éste debe de incluirse como parte del Análisis Financiero.

La forma de pago de lana y los animales será de manera inmediata y directa con los productores, el grupo realizará el empaque de la lana y comunicará a los compradores las fechas en que se realizarán, de esta forma se podrá