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FORTIDEX al encontrar una forma de hacer una harina industrial de pescado, se da cuenta de la necesidad de hacerlo con el camarón logrando captar el 90 % de cabeza de camarón de las empacadoras en la provincia del Guayas y su dominio de mercado obtuvo un alto crecimiento que en la actualidad poseemos el 8O % de la producción de la provincia del Oro capital camaronera del país y segunda en el mundo en producción camaronera

Hay buena demanda de harina de pescado y aceite tanto para el mercado nacional o para el mercado internacional.

Debido a la sobrepoblación en los países del otro Continente se está haciendo un estudio de esta materia prima para el consumo humano debido a su alto poder proteínico

La harina de pescado sirve como materia prima para la elaboración de alimento balanceado ya sea esto para el camarón, cerdo, pollo, perro, gato, etc.

El aceite de pescado se lo utiliza en forma directa como en margarina, también como aglutinante para la elaboración de balanceado animal, este producto después de su proceso de refinación se lo utiliza como omega 3, para la elaboración de pinturas, vidrios.

Pero de aquí tratar de mejorar como manejan los desperdicios, ya que la producción pesquera no es el problema. El problema está en verter los desechos directamente al mar, observando esto se quiere lograr utilizar medidas técnicas para evitar que se genere un impacto o minimizarlo.

Matriz FODA

Fortalezas

Oportunidades

- La compañía cuenta con maquinaria suficiente para poder cubrir el nicho de mercado el cual posee.

- La empresa cuenta con una lista de proveedores los cuales le entregan a tiempo los productos en orden de poder completar el proceso productivo a tiempo.

- Cuenta con una bodega la cual le permite almacenar la producción y está lo suficientemente cerca de la planta de producción.

- El mantenimiento de la bodega es relativamente barato y tiene un buen sistema logístico.

- Buenos barcos pesqueros con buenos compartimentos para el almacenaje de los pescados.

- Mercados en el exterior los cuales están ávidos de producto.

- La posible firma de un tratado de internacional con la Unión Europea que podría abrir mercado en el exterior.

- Las posibles mejoras a manos del gobierno en cuanto a los puertos pesqueros del Ecuador.

Debilidades

Amenazas

- La compañía trabaja algunas veces en sobreprocesos para poder cubrir ciertos pedidos que estén fuera de época.

- La cultura organizacional es piramidal y existe poca comunicación entre personal operativo y personal administrativo.

- El único nexo interdepartamental son por lo general comunicados y el personal de mando medio (supervisores) lo que hace distante a su personal operativo y tiene poco empoderamiento .

- Existe un alto nivel de rotación en el personal (hay mucho personal que renuncia).

- Las leyes ambientales las cuales podrían dificultar las operaciones o inclusive encarecerlas.

- El posible riesgo de la existencia del fenómeno del niño el cual podría crear ciertas tormentas y posible daños a la planta o bodega.

- La inestabilidad política por lo que se puedan crear nuevos tributos o nuevos procesos los cuales dificulten las actividades operativas o encarezcan el costo de las actividades.