La densidad conocida por p=m/v a veces se conoce como densidad de masa volumétrica porque representa masa por unidad de volumen

...

Experimento 1.-Determinacion de propiedades extensivas e intensivas.

[pic 5]

Peso del vaso vacío: 29.37g

Peso del vaso + 10ml de muestra: 37.48g

Masa de la muestra: 8.11g

Peso del vaso + 15ml de muestra: 49.645g

Masa de la muestra: 12.165g

Calcular las relaciones m/V para cada uno de los incisos y concluir que tipo de propiedad son la densidad, la masa y el volumen.

La densidad para la muestra de 10 ml

[pic 6]

La densidad para la muestra de 15 ml

[pic 7]

La densidad, la masa y el volumen. Son propiedades intensivas de la materia, ya que no dependen de la cantidad de materia.

Experimento 2. Determinación de densidad absoluta.

Se determinar el volumen real del picnómetro de la siguiente manera:

[pic 8]

Determinar la densidad absoluta de las sustancias problema utilizando el volumen calculado, en el punto anterior, como volumen real. Cálculo y análisis de unidades.

[pic 9]

Despejando al V

[pic 10]

Densidad absoluta mediante el picnómetro (T: )

Sustancia problema

Densidad (g/ml)

Agua destilada

[pic 11]

Tequila

[pic 12]

Yogurt

[pic 13]

Café con leche

[pic 14]

Jugo de manzana

[pic 15]

Leche de fresa

[pic 16]

sacarosa 1%

[pic 17]

sacarosa 5%

[pic 18]

sacarosa 10%

[pic 19]

sacarosa 20%

[pic 20]

sacarosa 40%

[pic 21]

Metanol

[pic 22]

Experimento 3. Determinación de la densidad relativa

Pesar el picnómetro vacío y seco, llenar con agua destilada a una temperatura dada y por diferencia de pesada obtener la masa.

Sustancias

Densidad relativa o peso especifico

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + agua destilada

Masa del agua destilada

28.3286

37.1630

8.8344

[pic 23]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + tequila

Masa del tequila

28.3286

37.9541

9.6255

[pic 24]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + yogurt

Masa del yogurt

28.3286

37.6040

9.2754

[pic 25]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + café con leche

Masa del café con leche

28.3286

37.5607

9.2321

[pic 26]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + jugo de manzana

Masa del jugo de manzana

28.3286

37.4140

9.0854

[pic 27]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + leche de fresa

Masa del leche de fresa

28.3286

37.5041

9.1755

[pic 28]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + sacarosa 1%

Masa del sacarosa 1%

28.3286

37.1675

8.8389

[pic 29]

Peso del picnómetro vacío

Masa del picnómetro + sacarosa 5%

Masa del sacarosa 5%

28.3286

37.3141