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MEJORAMIENTO DE LA COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO EN LA PROVINCIA DE EL ORO

Enviado por   •  5 de Febrero de 2018  •  2.500 Palabras (10 Páginas)  •  375 Visitas

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Es aconsejable y prioritario, que las 5 grandes asociaciones involucren como eje transversal del proyecto una campaña de afiliación entre los agricultores y así lograr que se vinculen. En efecto, la selección de estas comunidades se debe a un doble razonamiento.

1.- Las comunidades han mostrado potencial en temas de autogestión socio organizativo alrededor de la producción del cacao fino de aroma.

2.- Son comunidades con mayores necesidades de apoyo en su desarrollo económico en la región.

A través de la observación, se identificó que las parroquias y comunidades que participan en este proyecto comparten la misma realidad económica por la que están pasando otras comunidades de la provincia, profunda crisis económica: altas tasas de desempleo. A eso hay que añadir que, ese sector posee unos de los indicadores más bajo en cuanto a PIB del país, equivalente casi a la mitad del promedio nacional, estimado en 900 USD / año. El modus vivendi de los grupos bases en las comunidades sobre todo es la agricultura, los productos más cultivados son: arroz, maíz, banano y cacao; es una agricultura casi exclusivamente de subsistencia, donde el alimento básico es el arroz y el producto más comercializado es el cacao el cual constituye el principal ingreso económico de las familias del sector rural.

De acuerdo a la misma muestra de 350 productores pertenecientes a organizaciones activas del cantón Arenillas, las fincas cacaoteras tienen un promedio de 3,62 ha de cacao, con un rango de 0,4 ha hasta 12,0 ha. El promedio (3,62ha/finca) multiplicado por el número total de fincas cacaoteras (1.463) nos arroja un total de aproximadamente 5.296 ha de cacao existentes en el cantón. En cuanto a volúmenes de producción de cacao de Arenillas en total estima en 2.675 qq de las cuales el 83% corresponde a cacao fino y de aroma y el 17% a CCN51

DEMANDA INSATISFECHA

[pic 1]

ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS

La matriz fue levantada durante las reuniones con la comunidad y especialmente con los posibles involucrados que directa o indirectamente se sentían parte de este tema.

Matriz de análisis de involucrados

GRUPOS

INTERESES

PROBLEMAS PERCIBIDOS

RECURSOS Y MANDATOS

Ministerio de Medio Ambiente

Preservar el ecosistema

a. El debilitamiento de los sistemas productivos locales, aumento de la contaminación pérdida de suelo que provoca la destrucción del ecosistema.

b. Deforestación y agotamiento de los recursos debido a un inadecuado manejo de los mismos que trae consigo la pérdida de agua, erosión y desaparición de especies deflora y fauna

PNBV

Ley de Medio

Ambiente

Presidentes de las Juntas

Parroquiales de Montalvo y

Lagarto

Dotar de servicios básicos a todas

las comunidades

Servicios básicos insuficientes

PNBV

COTAD

Municipio de Arenillas

Generación de fuentes de

empleo

Desempleo

PNBV

COTAD

MIES-IEPS

Que los productores de cacao se organicen

Las familias productoras de cacao comercializan el cacao de forma aislada

PNBV

COTAD

EPS

Las asociaciones y productores

Que se desvanezcan los

intermediarios y las organizaciones locales comercialicen directamente su producto.

a. Grupos productores de base con estructura organizativa y administrativa débiles.

b. Presencia de intermediarios con precios inestables

PNBV

EPS

Industria de semi - elaborados

Que los centros de Acopio

expendan un producto de calidad

Los centros de acopio que poseen las organizaciones

locales son deficientes

PNBV

Intermediarios

Que la producción de cacao

aumente sustancialmente

a.- Incumplimiento de los productores en la fecha de entrega.

b.- Baja calidad del producto.

PNBV

MERCADO

Exportadores

Comprar producto de calidad,

certificado, fino de aroma y

competitivo en el mercado

a.- Cacao mezclado

b.- Baja producción

c.- No conoce las fincas ni los productores

PNBV

MERCADO

Universidad

Formar líderes y desarrollen sus

destrezas empresariales

Líderes

...

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