Sistema ácido benzoico, keroseno, agua

...

Gráficos

[pic 8]

Datos de equilibrio ácido benzoico- Kerosen

Fracciones másicas de ácido benzoico

Fase acuoso

Fase orgánica

0.0002

0.00015

0.0004

0.00047

0.0006

0.00090

0.0008

0.00145

0.001

0.00212

0.0012

0.00288

0.0014

0.00377

0.0016

0.00477

0.0018

0.00612

[pic 9]

[pic 10]

Comparación entre datos de laboratorio y datos prácticos

X (lab.)

Y (lab.)

Y* (práct.)

% de error

0.00158969

0.00341431

0.004718445

27.64%

0.00141716

0.00257484

0.003855823

33.22%

0.00115838

0.00173762

0.002721837

36.16%

0.00086262

0.00115938

0.001659784

30.15%

% error prom

31.79%

Conclusiones

- Cuando existen componentes de naturaleza química similar la selectividad del disolvente permite la separación de componentes imposibles de separar basándose solo en el punto de ebullición.

- El ácido benzoico es más soluble en Keroseno que en el agua, la mezcla de los tres líquidos forman dos capas una acuosa y otra orgánica. La diferencia en las densidades de las fases líquidas permite que al separar las mismas se obtenga el soluto deseado en el extracto (ácido benzoico-agua). Cuanto mayor sea la diferencia tanto mejor.

Observaciones

- Los resultados obtenidos durante la práctica están desviados, en promedio, en un 31% de los datos teóricos. Esta desviación, se asume que se presentó, debido a pureza del kerosene con el que se trabajó, condiciones de trabajo (temperatura en el laboratorio), y precisión en la titulación (error humano).

- Cabe destacar que los resultados obtenidos para la muestra de 1g de ácido benzoico se realizaron con kerosene recién comprado y que este es el que presenta un porcentaje de desviación (27%) menor a todos los demás. Si bien la diferencia entre los resultados no es mucha (un 4% con la media), eso llama la atención para considerar como causa de desviación la pureza del kerosene que se consigue comercialmente.

- El 4% de diferencia entre la muestra de 1g de ácido benzoico y las demás se debe (o la causa puede ser) que el kerosene con el que se contaba en la práctica haya sido previamente usado para otras prácticas de arrastre de ácido benzoico.

ReferenciA

Superior, M. d. (2011). Práctica Extracción Líquido-Líquido. Venezuela: Instituto Universitario de Tecnología "Alonso Gamero". Obtenido de http://laboratoriodeprocesosquimicos.files.wordpress.com/2011/05/extraccion-lc3adquido-lc3adquido.pdf

Treybal, R. E. (1981). Operaciones de transferencia de masa. En R. E. Treybal, Operaciones de transferencia de masa (págs. 529-621). México, D.F.: McGraw-Hill de Mexico, S.A. de C.V.