Proyecto Final Responsabilidad Social y Ambiental

Responsabilidad Social y Ambiental

Análisis a Frigorífico Cordillera.

Por Giovanno Contreras

Responsabilidad social y Ambiental, Instituto de Formación IACC. 

INTRODUCCIÓN.

En el marco de las crecientes problemáticas ambientales y las nuevas medidas para establecer campos de regulación para las empresas y los distintos sectores productivos del país, es que surge como necesidad la implementación de regulaciones que establezcan las responsabilidades de las industrias respecto a los ámbitos ambientales y sociales. Amplificando las medidas de control en las actividades productivas, maximizando los recursos y minimizando los impactos en son de un desarrollo sostenible.

El siguiente trabajo de investigación propone la implementación de la Responsabilidad empresarial y ambiental (desde ahora y para efectos del documento RSyA) como instrumento de control frente a las demandas ciudadanas enfocadas netamente en la inclusión e internalización de factores externos propio de la industria.

Es por esto se tomó la industria agroalimentaria como ejemplo práctico donde, en su proceso productivo, se aprecian distintos factores los cuáles pueden ser regulados a través de normativas y acuerdos para el bien de la comunidad y el medio ambiente.

El caso se basará en los lineamientos de implementación de RSyA estudiados a lo largo del curso, aplicando conforme a los aprendido, bases que sustenten acciones que propicien un cuidado al medio ambiente y a la ciudadanía pertinente.

Es necesario mencionar que la responsabilidad social y ambiental se encuentra fuertemente ligada a acciones sostenibles en el tiempo, donde el ámbito económico no afecte desfavorablemente los ámbitos sociales y ambientales atingentes al proceso productivo de la empresa, manteniendo una interacción con la ciudadanía, estableciendo indicadores de reducción en los impactos ambientales asociados y aumentando la competitividad empresarial.

PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA.

la empresa seleccionada es Frigorífico Cordillera, quien entrega un servicio integral de faena y desposte de cerdo y vacuno.

DIAGRAMA DE PROCESOS.

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PLAN DE SENSIBILIZACIÓN.

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DIAGNÓSTICO INICIAL.

Diagnóstico global.

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GRUPOS DE INTERÉS.

Identificación.

Identificación de expectativas.