TENTACION - PROYECTO DE LICOR DE MEMBRILLO COSTOS

INSTITUTO PERUANO DE ACCION EMPRESARIAL

CURSO : PROYECTO DE COMERCIALIZACION Y SERVICIOS

PROFESOR : CARLOS MARQUEZ SALAS

INTEGRANTES: ALBORNOZ, GINO

GOMEZ, JEREMIAS

GONZALES, PAUL

NEVADO, LUZ

VALERO, THALIA

ZUMAETA, DIEGO

SEMESTRE : III

AULA : 118 - A

2010

I. ANTECEDENTES GENERALES

1. Denominación del Proyecto

El proyecto se denomina “Tentación”. La empresa está dedicada a la producción de aguardiente de membrillo (licor) y a la prestación del servicio de envasado en lata de aluminio sellada de otras bebidas gasificadas y licores.

2. Naturaleza y extensión.

El proyecto de producción y servicios “Tentación” está orientado al público masculino, cuyas edades oscilan entre los 18 y 34 años, de los segmentos B y C; iniciaremos nuestras operaciones en el distrito de Los Olivos, proyectándonos en el mediano plazo a la distribución en Lima Metropolitana.

Dado que estamos en el negocio de los licores y contaremos con una moderna máquina envasadora de latas de aluminio también brindaremos el servicio de envasado de otras bebidas a las empresas que lo requieran.

Visión

Ser una empresa líder en el mercado de licores de frutas que consolida el desarrollo armónico de nuestro personal, clientes y comunidad, comprometidos con el medio ambiente y el desarrollo social.

Misión

Somos una empresa peruana dedicada a la producción de licores de frutas de calidad garantizada, excelente sabor y aroma, con calidad de exportación.

3. Justificación del Proyecto

La producción de licores exóticos y de origen natural y su posterior exportación es un mercado que está creciendo a nivel mundial en los últimos años. La moda de lo natural y orgánico, en todas sus variedades (incluyendo licores) nos brinda un panorama bastante alentador frente al consumidor local y mundial, donde aunado a las riquezas frutícola del país tenemos una reserva inagotable.

Creemos que existe la oportunidad de abrir el mercado de aguardiente de membrillo y hacer crecer este mercado a nivel local contando con la cantidad de recursos alimentarios (materias primas) garantizada durante todo el año.

4. Ubicación Económica del Proyecto. CIIU

Sección : C

Código CIIU : 1101

Específica : 02

Descripción : Elaboración de aguardiente

5. Marco Legal

La empresa se constituirá como una Empresa Individual de Responsabilidad Limitada ó EIRL, “Tentación EIRL”.

La EIRL es una persona jurídica de derecho privado, constituida por voluntad unipersonal.

La responsabilidad de la Empresa está limitada al patrimonio, esto es que el Titular de la Empresa no responde con su patrimonio personal ante alguna obligación de la Empresa. No arriesga su patrimonio personal.

Los órganos de la Empresa Son:

• El Titular (dueño) quien es la máxima autoridad de la empresa y tiene a su cargo la decisión sobre los bienes y las actividades propias de la misma;

• La Gerencia, que es el órgano encargado de la administración y representación de la Empresa; cabe la posibilidad de que el titula asuma el cargo de Gente de la Empresa.

El patrimonio de la empresa lo constituyen los bienes no dinerarios (muebles, equipos, enseres y maquinarias), los bienes dinerarios (efectivo) y los bienes mixtos (valorados económicamente y transferidos al patrimonio de la Empresa).

Puede tener trabajadores a su mando;

Su constitución es por escritura pública por lo que adquiere personalidad jurídica desde su inscripción en los Registro Públicos.

PROCESO DE CONSTITUCION

• Nos acogeremos al Programa On Line MINTRA, que el gobierno ha diseñado para la constitución de MYPES y que nos reduce el costo y el tiempo del proceso de constitución. Con este programa obtendremos la Minuta de Constitución, la Escritura Pública, el Registro Mercantil en la SUNARP, el Registro Único del Contribuyente (RUC), la legalización del Libro de Remuneraciones (planillas) y la inscripción en el Registro Patronal.

• Solicitaremos la autorización para impresión de Comprobantes de Pago.

• Solicitaremos la inscripción de los trabajadores en ESSALUD.

• Tramitaremos la Licencia Municipal de Funcionamiento (Zonificación, Certificado de Compatibilidad de Uso, Certificado de Defensa Civil.

• Legalizaremos los demás libros Contables.

• Obtendremos el Registro Sanitario.

• Registrar la marca ante INDECOPI.

6. Metodología del trabajo.

Cronograma– Gráfico de Gantt

7. Integrantes del Proyecto

• ALBORNOZ, GINO

• GOMEZ, JEREMIAS

• GONZALES, PAUL

• NEVADO, LUZ

• VALERO, THALIA

• ZUMAETA, DIEGO

II. ESTUDIO DE MERCADO