Estados financieros Nestlé Ecuador S.A

Contabilidad financiera de la empresa.

La contabilidad financiera de Nestlé se puede resumir en los siguientes aspectos:

1. Estados Financieros Auditados: Nestlé Ecuador S.A. publicó sus Estados Financieros Auditados para el año 2020. Al 31 de diciembre de 2019, las cuentas por cobrar totalizaban aproximadamente US$64, que representaban el 28% de los activos, y la estimación de deterioro de cuentas por cobrar comerciales era de aproximadamente US$5.600, que cubría aproximadamente el 8% del total de la cartera.
2. Información No Financiera: Nestlé Global Services Spain, S.L. publicó su Estado de Información No Financiera para el año 2019. Este informe ofrece una visión del desempeño y evolución de Nestlé Global Services en relación con aspectos no financieros.

Balance General: El balance general de Nestlé S.A. para el año 2022 se resume de la siguiente manera:

Activos corrientes:

• Efectivo y equivalentes de caja: 5,511,000
• Otras inversiones a corto plazo: 1,176,000
• Caja total: 6,687,000
• Cuentas pendientes netas: 8,795,000
• Inventario: 15,019,000
• Activos corrientes totales: 35,062,000

Activos no corrientes:

• Propiedad bruta, planta y equipo: 59,160,000
• Depreciación acumulada: -29,019,000
• Propiedad neta, planta y equipo: 30,141,000
• Valor llave: 31,262,000
• Activos intangibles: 20,237,000
• Total de activos no corrientes: 100,120,000

Total de activos: 135,182,000

Pasivos circulantes:

• Cuentas a pagar: 15,798,000
• Pasivos circulantes totales: 39,976,000

Obligaciones no corrientes:

• Deuda a largo plazo: -
• Obligaciones de impuestos diferidas: 3,671,000
• Total de obligaciones no corrientes: 52,414,000

Pasivos totales: 92,390,000

Patrimonio neto:

• Acción ordinaria: 275,000
• Ganancias retenidas: 74,632,000
• Total de patrimonio neto de los accionistas: 41,982,000

Total de obligaciones y capital de los accionistas: 135,182,000

Principales indicadores financieros

 Los principales indicadores financieros o ratios financieros son medidas estadísticas que proporcionan una visión del rendimiento financiero y la estabilidad financiera general de una empresa. Los indicadores financieros más comunes incluyen ratios como el ratio precio/utilidad (P/E), ratio precio/ventas (P/S), ratio precio/flujo libre (P/FCF), margen bruto, margen operativo, margen neto y retorno sobre el capital (ROE). Estos ratios se utilizan comúnmente para evaluar la rentabilidad, eficiencia operativa y solvencia financiera..

Los principales indicadores financieros de la empresa Nestlé son los siguientes:

1. Ratio Precio/Utilidad TTM: 28,42
2. Precio/Ventas TTM: 2,88
3. Precio/Flujo de caja MRQ: 23,62
4. Precio/Flujo de caja libre TTM: 33
5. Precio/Valor Contable MRQ: 7,61
6. Precio/Valor Contable Neto MRQ: -19,78
7. Margen bruto TTM: 45,25%
8. Margen operativo TTM: 16,69%
9. Margen de utilidad neto TTM: 10,13%
10. Rentabilidad sobre fondos propios TTM: 13,03%

Estos indicadores financieros proporcionan una visión general del rendimiento financiero de Nestlé.

Análisis de la cadena de valor. (Actividades primarias y secundarias).

La cadena de valor de la empresa Nestlé se divide en actividades primarias y secundarias:

Actividades primarias:

1. Infraestructura de la empresa: Actividades de la empresa tales como financiación, planificación, relación con inversores.
2. Gestión de recursos humanos: Reclutamiento, capacitación, sistema de remuneración.
3. Desarrollo de tecnología: Diseño de productos, investigación de mercado.
4. Compras: Componentes, maquinarias, publicidad, servicios.

Actividades secundarias:

1. Logística Interna: Mantener el control de los niveles de inventarios, tener una buena comunicación con los principales proveedores de productos y servicios, controlar que los insumos que ingresen a la empresa cumplan con los parámetros de calidad establecidos.
2. Operaciones: Aquí se lleva a cabo la producción de todas las variedades de productos con calidad garantizada. Todo el proceso se enmarca en el sistema de calidad, en la política de calidad, y el asegurarse sobre la calidad de los productos, procesos certificados bajo la normativa ISO 9000, 14001.
3. Logística externa: Transporte de materiales y productos finales a través de un excelente servicio de logística y monitoreo a graves del sistema GPS.
4. Marketing y ventas: Tienen como finalidad principal entregar ofertas atractivas para distribuidores como para los consumidores finales.

Análisis de Cadena de Valor

Materias primas:

1. Cacao: La materia prima principal para la producción de chocolate sublime es el cacao. Este cacao puede provenir de diferentes regiones del Perú y otras partes del mundo, pero "Sublime" se ha centrado en promover el uso de cacao peruano de alta calidad. Esto implica la selección y adquisición de granos de cacao de productores locales.
   
   Producción de chocolate:
2. Tostado y descascarillado: En esta etapa, los granos de cacao se tuestan y descascarillan para eliminar las cáscaras y obtener los nibs de cacao.
3. Molienda: Los nibs de cacao se muelen en una pasta llamada licor de cacao.
4. Conching: El licor de cacao se mezcla y se refina en conchas de conching para mejorar la textura y el sabor del chocolate.
5. Templado: El chocolate se enfría y se calienta repetidamente para que tenga un brillo y una textura suave.
6. Moldeado y enfriamiento: El chocolate se vierte en moldes y se enfría para obtener su forma final.
   
   Adición de ingredientes:
   Dependiendo del tipo de chocolate "Sublime" (negro, con leche, blanco, etc.), se añaden otros ingredientes como leche en polvo, azúcar y manteca de cacao para darle su sabor característico.
7. Empaque:
   El chocolate sublime se empaqueta en envases atractivos y herméticos para preservar su frescura y calidad.
   Distribución:
   La distribución de los productos de "Sublime" se realiza a través de una red de distribuidores y minoristas en Perú y posiblemente en otros mercados internacionales. Esto puede involucrar el transporte a diferentes ubicaciones de venta.
   Marketing y publicidad:
   La marca "Sublime" invierte en marketing y publicidad para promover sus productos. Esto puede incluir campañas publicitarias, patrocinios de eventos y presencia en redes sociales.
   Ventas al por menor:
   Los productos de "Sublime" se venden en tiendas minoristas, supermercados, tiendas en línea y, posiblemente, tiendas propias de la marca.
   Consumo final:
   Los consumidores compran y disfrutan del chocolate "Sublime" como un producto de indulgencia o regalo.
   Servicio postventa:
   La empresa puede ofrecer servicio postventa a los clientes, como atención al cliente para resolver problemas o consultas relacionadas con los productos.
   Reciclaje y sostenibilidad:
   En la actualidad, la sostenibilidad es un aspecto importante en la cadena de valor del chocolate. "Sublime" podría estar involucrado en iniciativas de sostenibilidad, como el uso responsable de los recursos naturales y la gestión adecuada de los envases.

Planificación de la gestión operativa. (Organización de las operaciones, Dirección de la gestión de operaciones, Planeamiento general y diseño del producto, proceso, planta y trabajo)