Venezuela ganadera

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comprenden todos los cultivos cuyo ciclo vegetativo está entre los 60 a 180 días y biológicamente desaparecen con la producción del fruto y para volverlos a sembrar debe hacerse por medio de semillas. En nuestro país se destacan: maíz, arroz, sorgo, caraotas negras, frijoles, papas, ñame, batata, ajonjolí, girasol, soya, maní, algodón, cebolla, ajo, zanahoria, remolacha, ají, pimentón, tomate, tabaco, melón, patilla, repollo, lechuga, coliflor, auyama, chirimoya, acelga, batata, berenjena y pepino.

Desde el punto de vista geográfico las causas y consecuencias de la permanencia de los cultivos de plantación. El cultivo de plantación es un sistema agrario latifundista desarrollado principalmente en la Zona Intertropical durante la época colonial, tanto en América como en África y en Asia. Las plantaciones precisan grandes espacios para obtener producciones masivas, cuyo volumen justifique los trabajos de infraestructura necesarios. 

La expansión de la agricultura de plantación como café y cacao fue a expensas de los bosques en las laderas montañosas de los andes y de la cordillera de la costa donde hubo una gran deforestación de las especies botánicas autóctonas y modificación del paisaje geográfico.

En el Espacio geográfico Ganadero. Su evolución. El subsector agrícola animal comprende los siguientes tipos de ganado: bovino, porcino,caprino, ovino, caballar, asnaly mular. También incluye la avicultura.

La ganadería como actividad económica fue introducida en Venezuela por los conquistadores y misioneros españoles a partir del siglo XVI; desde ese momento ha servido de apoyo e inclusive en algunos momentos de soporte a la economía venezolana. Durante la guerra de Independencia, por ejemplo, la ganadería sirvió para financiar a la causa republicana. En los actuales momentos Venezuela cuenta con una elevada población de ganado vacuno, que se concentra principalmente en los Llanos Occidentales y en el Estado Zulia.

Para 1999, el sector animal y sus derivados produjeron recursos por el orden de los 22.000 millones de bolívares, lo que para ese momento represento más del 40% del total de los recursos generados por el sector agrícola en su totalidad; si a la cifra referida se suman los recursos producidos por el sector pesquero en ese año (2.995 millones de bolívares), se tiene entonces que el sub-sector animal aportó más del 55% de los recursos generados por la actividad agrícola en Venezuela para esa fecha.  Tomando en consideración el tipo de ganado que predomina a escala de las distintas entidades políticas del país, se pueden establecer las siguientes áreas ganaderas:

* Áreas del bovino de carne: Integrada por los estados Anzoátegui, Apure, Bolívar, Barinas, Guárico, Monagas y el estado Delta Amacuro. Posee aproximadamente el 40% del total nacional de cabezas de bovino y el 50% de su valor.Destacan, en número de cabezas; Apure (9,2%), Guárico (7,6%) y Barinas (7,3%).

* Áreas del bovino de leche: Integrada por los estados Zulia, Lara, Falcón, Trujillo, Mérida y Táchira. Produce más del 93% de la leche del país y absorbe más del 90% de su valor. Destacan, en volumen de leche obtenida y en el valor que ésta representa: Zulia (66,6%) y Táchira (8,2%). * Áreas de porcinos: Integrada por el Distrito Federal y los estados Aragua, Carabobo, Cojedes, Portuguesa, Miranda, Sucre y Yaracuy. Contiene más del 68% de las cabezas y concentra más del 70% del valor total de las existencias de porcino. Destacan, en volumen: Aragua (18%), Miranda (17,9%) y Carabobo (14,1%). * En existencias de aves y producción de huevos, sobresalen: Zulia (30% y 20%), Aragua (14% 22%), Carabobo (12% y 13%) y Miranda (9% y 8%). En conjunto, estas entidades concentran el 65% de las cabezas de aves y el 63% de los huevos producidos. En número de cabezas de aves también sobresalen Anzoátegui (15%) y Monagas (11%). Estas seis entidades concentran casi el 90% de las existencias de cabezas de aves. Los cultivos de subsistencia.

Cultivo que consumen el agricultor y su familia como artículo básico de su régimen alimenticio (Ej. Maíz, Yuca, Papa, entre otros). Generalmente se trata de la planta principal del patrón de cultivos. También llamada agricultura de subsistencia en la cual una parcela de tierra produce sólo suficiente para alimentar la familia que trabaja en ella.

La sociedad de la Venezuela agraria.

La nueva República no trajo cambios significativos para los grupos menos poderosos de la sociedad. Los negros continuaron esclavizados durante los primeros 50 años del siglo XIX, mientras que los campesinos pertenecieron en condición de servidumbre y los peones de las haciendas eran propiedad de un terrateniente. Durante este período las clases se dividieron en:

· Los terratenientes, ocupaban altos cargos políticos y poseían grandes extensiones de tierra y esclavos.

· La burguesía comercial, conformada por los ricos comerciantes y prestamistas, la mayoría de procedencia extranjera.

· Los artesanos, pequeños comerciantes, campesinos y esclavos, constituían la mayoría de la población.

Formas de explotación campesina:

· La aparcería: obligaba al campesino a pagar al dueño de la tierra una parte de la cosecha o la mitad de ella.

· El arrendamiento: obligaba al campesino que alquilaba la parcela a cancelar un monto de acuerdo con la extensión y fertilidad del suelo.

· El peonaje: comprometía al campesino a trabajar a cambio de un pago en fichas que solo eran válidas en la propiedad del terrateniente.

Con la abolición de la esclavitud, en 1854, los terratenientes superaron la carga que implicaba su manutención. El pago que recibían los esclavos por su trabajo era muy bajo y se realizaba en especies o fichas, válidas solo en las haciendas donde