FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

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- Análisis de la demanda y oferta: ¿Cuántos son los “clientes potenciales” del producto(s) y/o servicio(s), cuál es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participación del proyecto en el mercado? ¿Cuántos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? ¿Con qué frecuencia se consume el producto o servicio?

La actividad apícola en el estado de Yucatán cumple una importante función socioeconómica, por la generación de empleos en el sector rural así como por constituir una de las principales fuentes captadoras de divisas en el sector pecuario, esta actividad la practican más de 10,000 apicultores. El volumen de producción en Yucatán ocupa el primer lugar en el país con una producción promedio anual durante los últimos 10 años de más de 8,000 toneladas, lo que representa el 17% de la producción nacional.

En la localidad de Chankom realizan la actividad cerca de 35 apicultores, sin embargo la comercialización está prácticamente asegurada.

En general el consumo de miel entre la población local es muy bajo, de ahí la importancia de promover el producto y tener más clientes potenciales, éste más bien se destina para el mercado nacional, en la industria farmacéutica, cosmética y de exportación.

- Análisis y fijación de precios: ¿A qué precio en promedio oferta la competencia? ¿Cuál es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? ¿Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? ¿Cómo, cuándo y por qué se presentan?

PRECIO DE LA MIEL EN EL ESTADO DE YUCATAN

Tipo de animal

Precio mínimo por Kg

Precio máximo por Kg

Miel

$22.00

$31.00

Se puede decir que en los últimos años el precio promedio de la miel es de $ 25 pesos.

El precio por kilogramo de miel tiene variaciones de acuerdo a la época de producción y la humedad de la misma, dependiendo de la región, la estacionalidad inicia desde Noviembre o Diciembre hasta Junio siendo el clima un factor importante, ya que influye en la época de floración de la flora apibotánica.

- Estrategia de comercialización:

- ¿El producto o servicio se venderá de contado, a crédito, o anticipo? ¿De qué manera se dará a conocer?(promoción y difusión).

El producto se venderá por kilogramo a los acopiadores locales o regionales, el flete que da en cuenta del comprador.

Promoción del producto:

Por las que características del producto de la miel producida en Yucatán, la demanda de la misma siempre encuentra mercado, por lo que no se tiene problema en su comercialización. Sin embargo, habrá que poner énfasis en lograr la organización de los socios para comercializar la miel de manera conjunta, buscando mejores precios.

- El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrará el proyecto productivo (desde la producción hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).

El proyecto forma parte de la cadena productiva Miel, en la cual participan los actores como los productores, proveedores, acopiadores hasta el consumidor final, dándole la importancia a la trazabilidad del producto.

Canales de comercialización:

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Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razón social del proveedor, dirección y teléfonos).Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.

- Ingeniería del Proyecto.(10 cuartillas máximo).

- Localización.

- Macrolocalización (Estado, Municipio, Núcleo Agrario, Comunidad)

- Microlocalización (rutas, vías de acceso, croquis y descripción de colindancias, referencias y distancias).La descripción se realiza de manera textual en el documento y las imágenes se adjuntan directamente al sistema.

- Descripción técnica del proyecto.

- Condiciones climáticas y servicios: ¿Cuáles son las temperaturas máximas y mínimas y en qué meses se presentan? ¿Cuál es la época de lluvia y cuál es la precipitación promedio? ¿Cuál es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecerá el proyecto? y ¿Cuáles son los servicios con los qué se cuenta?

Las temperaturas máximas ocurren en el mes de mayo con 37° C

Temperatura mínima es de 15° c y se presenta en enero. El rango de temperatura media es 26 a 28°C.

La época de lluvia es de junio a agosto

Precipitación media anual es de 1,200 milímetros

La humedad relativa es de 100%

Tipo de suelo dominante. Es el pedregoso (leptosol) también se encuentra en menor proporción kankab (luvisol).

Principales servicios: de los principales servicios básicos en la comunidad existe el transporte, centros de salud, energía eléctrica, agua potable y el sistema educativo, preescolar, primaria, secundaria técnica, y bachillerato, entre otras.

- Diagrama de distribución de áreas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribución de mobiliario y equipo).Esta imagen se adjunta directamente al sistema.

- Componentes requeridos para la ejecución del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportación de los socios: infraestructura, superficie de terreno,