NEGOCIOS INTERNACIONALES INVESTIGACIÓN DE MERCADOS.

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VENTA DE LAS NIEVES.

DISEÑO DE LA INVESTIGACION.

Para este proyecto se necesita definir la investigación descriptiva.

Respondiendo al:

Quien?; El que lo ve, el que lo compra, el que lo compra mucho.

Que?; Cuál sería el agrado, la aceptación de los productos e impacto en el mercado.

Cuando?; La pre-compra, compra y post-compra.

Donde?; Lugares más frecuentados para consumir helados para posicionarnos en el mercado.

Como?; La observación, encuesta en línea.

Por que?; Por qué hacemos este proyecto, lanzar al mercado este negocio en el municipio de Mazatlán, Sinaloa.

Para recabar la información que vamos a necesitar se hará uso de la técnica de la encuesta por correo, la cual se le realizará a una muestra representativa del público objetivo. Algunas de las preguntas que incluirá el cuestionario de nuestra encuesta son:

Te gustaría refrescar a uno de los paladares más exigentes con un delicioso postre, donde el integrante más pequeño o más grande de la familia podrá disfrutarlo, ideal para combinarlo, sabores a base de leche o base agua, en cualquiera de nuestras especialidades: dulces, con chocolate, picositos, refrescantes, donde la imaginación es el límite para lograr la mezcla perfecta.

¿A consumido nieves raspadas? (Marque con una X)

___ Sí

___ No

¿Cuál es lo que más le agrada acerca de las nieves que suele consumir? (Marque con una X)

___Sabor

___Fluidez

___Acidez

___Dulzura

¿Cuáles lugares le gusta frecuentar para comprar algún tipo de nieve?

___Zona dorada

___Zona centro

___Malecón

Si se implantará un negocio de nieves raspadas estilo Jalisco en municipio, consumiría usted de nuestros productos.? (Marque con una X)

___ Definitivamente consumiría

___ Probablemente consumiría

___ Probablemente no consumiría

___ Definitivamente no consumiría

ANALISIS CUALITATIVO.

Una vez recolectada la información a través de las encuestas, se tabularon los datos, se analizaron y se obtuvieron las siguientes conclusiones.

• Lanzar un negocio “Las palmas” al Mercado en Mazatlán es factible, pues existe suficiente demanda y el consumidor que conforma el público objetivo suele consumir algún tipo de nieve o helado siempre y cuando sean de buena calidad.

• Lo primero que se fija un consumidor que conforma el público objetivo al momento de consumir algún tipo de helado es en el sabor y la fluidez, por consiguiente podemos deducir que nuestra gama de sabores, tanto dulces como ácidos serán del agrado de nuestros consumidores.

• El consumidor que conforma el público objetivo suele frecuentar el Malecón para consumir un helado, deducimos que es factible posicionarnos en este Mercado ya que es un lugar estratégico para la mayor venta de Nieves.

• Las exigencias de los consumidores se deben interpretar en una forma muy amplia en lo que se refiere a las características de los tipos de productos que ofrecemos, en higiene, calidad, frescura, variedad, etc. Además de la atención que brinde el local donde se expenderá el producto, ya que el consumidor que conforma el público objetivo está dispuesto a consumir de nuestros productos si se posiciona un negocio de Nieves raspadas “las palmas” estilo Jalisco. De esta manera se puede alcanzar una alta participación y posicionamiento en el mercado al cual nos vamos a dirigir.

ANALISIS CUANTITATIVO.

Una vez que hemos analizado la información recabada y concluido principalmente que lanzar al mercado este negocio es factible, pasamos a tomar las siguientes decisiones o diseñar las siguientes estrategias:

• Se toma la decisión de introducir una franquicia "Las palmas" al mercado en Mazatlán, Sinaloa.

• Se procede a hacer contacto con diferentes intermediarios para garantizar la producción, higiene y salubridad del producto para el consumo.

• Se toma la decisión de que los precios serán los mismos que se manejan en la zona metropolitana para alcanzar un target. Este al lanzarse al mercado podrá igualarse al de los competidores mediante una estrategia de promoción de precios.

ANALISIS DE DATOS.

Todos los resultados se tabularon obteniendo una matriz de datos que cruza preguntas (variables) con personas entrevistadas (casos) operativizando la información para poder ser procesada estadísticamente y obtener resultados de porcentaje.jes de población por respuesta.

COCLUSIONES.

La realización de esta investigación ha sido importante y de mucha utilidad para el negocio "Las palmas" que actualmente esta ubicado en Guadalajara, Jal. Ya que de esta manera se obtuvieron datos de los consumidores. Además se identifico el mercado potencial al que se quiere dirigir el lanzamiento y los medios para llevar a cabo este negocio en Mazatlán, Sinaloa.

• El 86.66% del publico objetivo consume nieves raspadas.

• La preferencia del encuestado en cuestión de las nieves que suele consumir nos dice que el 46.66% del público objetivo se fija en el sabor, un 20% en la fluidez del almíbar, un 20% en la acidez de este y un 6.66% en la dulzura. Lo cual nos lleva a tener la seguridad que la calidad y cantidad de sabores que manejamos podrán alcanzar una gran satisfacción con nuestros clientes.

• Se pudo decidir cual es el mercado mas factible para posicionarnos en el mercado, ya que el 40% del publico objetivo suele visitar mas el Malecón para