RECOPILACION DE TAREAS Y ACTIVIDADES
Enviado por Kate • 19 de Diciembre de 2017 • 856 Palabras (4 Páginas) • 592 Visitas
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Presupuestos de insumos al mes
Precio
TOTAL
piña
30
$ 8.00
$ 240.00
champiñon
30
$ 20.00
$ 600.00
queso
50
$ 70.00
$ 3,500.00
maiz tierno
40
$ 15.00
$ 600.00
pimentos
$ 200.00
$ 200.00
tomate
16
$ 8.00
$ 128.00
ciruela
1
$ 40.00
$ 40.00
jamon
30
$ 70.00
$ 2,100.00
salami
8
$ 40.00
$ 320.00
pepperoni
10
$ 70.00
$ 700.00
pollo
30
$ 50.00
$ 1,500.00
carnes
30
$ 45.00
$ 1,350.00
cebolla
8
$ 13.00
$ 104.00
salsa base
15
$ 200.00
$ 3,000.00
cajas de carton
850
$ 7.00
$ 5,950.00
$ 20,332.00
PRESUPUESTO INICIAL
MUEBLES Y PUBLICIDAD
$ 53,700.00
MAQUINARIA Y EQUIPO
$ 117,220.00
INSUMOS
$ 20,332.00
RENTA
$ 3,000.00
TOTAL
$ 184,252.00
DUEÑOS: ERICK RAMON ZAVALA HERRERA Y LIC. JUAN CARLOS ZAVALA HERRERA
Visión
Ser una empresa líder a nivel local, con productos de calidad y un servicio con excelencia. Ser la opción número 1 de servicio de pizza en Campeche.
Misión
Nuestro compromiso es la calidad, el servicio al cliente y un menú que sea capaz de satisfacer hasta los gustos más exigentes. Superar las expectativas del consumidor, brindándole y garantizándole, la mejor pizza del mercado, el más respetuoso y cordial trato, así como un sitio agradable para comer con personal motivado, entrenado y conformes con el futuro del negocio.
Nuestros objetivos son:
La satisfacción total a nuestros clientes. Innovar y crecer constantemente, adaptándonos a los tiempos y gustos de nuestros clientes. Cumplir constantemente con nuestra promesa de calidad y excelencia en nuestros productos. Y fomentar el desarrollo profesional de TODOS los integrantes de nuestra empresa.
Objetivos específicos
1. Alcanzar ventas anuales de $1, 000,000.00 de pesos
2. Creación de 4 nuevos puntos de ventas de nuestro producto.
Procedimientos del registro del pedido por llamada telefónica
- El telefonista contesta la llamada y saluda cordialmente, pregunta si le puede levantar el pedido.
- El telefonista sugiere la especialidad de la casa y las promociones de día.
- El cliente ordena sus alimentos.
- El telefonista ofrece alimentos extras o bebidas, toma el registro del pedido y calcula el costo total del pedido.
- El cliente termina de ordenar sus alimentos.
- El telefonista pregunta si requiere algún otro alimento y en caso de que así sea repite el paso 2 de lo contrario continuar y confirmar el pedido diciendo el costo total.
- El cliente proporciona sus datos personales para la entrega a su domicilio.
- El telefonista confirma datos y comunica el tiempo de entrega según la demanda del local
- El telefonista se despide cordialmente y agradece haber llamado a pizza’s maya
Explicar 3 puestos.
REPARTIDOR
El repartidor se encarga de distribuir los productos de la pizzería a los domicilios de cada uno de los clientes
y debe de recaudar el dinero de los pedidos y entregarlo a la caja y antes de salir debe de verificar las direcciones para ya poder salir a entregarlos,
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