REPORTE DE RIESGOS ECONÓMICOS DEL MAÍZ EN HECELCHAKÁN

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Gráfico 2. Precio nacional e internacional del maíz, 1993-2010

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Fuente: Basado en las Gráficas ilustradas en Reyes Guzmán (2007); Campero (2011); y datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) (2015).

Las utilidades obtenidas por la producción del maíz no han son los deseados, ya que los intermediarios, llamados “coyotes”, que tienen un control sobre el mercado del producto y sus derivados.

La volatilidad del precio del maíz, entre 1980 y 20111, fue de 63.9% su variación más alta, 5.6% la más baja, con un promedio de 20.7%; en 2010 tuvo una variación de 30.1% mientras que en 2011 fue de 38.5% (SAGARPA-FIRA, 2012).

c) Precio de la gasolina

La gasolina es de los productos que más influencia tiene en la inflación, sus precios también mantienen un ritmo ascendente, en los últimos dos años el gobierno ha decido realizar un aumento gradual mensual en el energético.

El precio de la gasolina en México se mantiene por debajo del de Estados Unidos, sin embargo, los poderes adquisitivos de los salarios hacen que el combustible sea de los más caros en el mundo. Esto se demuestra ya que “en Estados Unidos el salario mínimo legal es de 1,750 dólares mensuales (22 mil pesos mexicanos), pudiendo comprar cada mes 2,394 litros de gasolina a precio del promedio para todo la nación norteamericana (del equivalente a la gasolina Magna); por el contrario, en México el salario mínimo legal promedio (el ponderado de las tres zonas salariales) es de 1,680 pesos por mes (alrededor de 134 dólares) pudiéndose comprar 195.3 litros de Magna (en las gasolineras concesionadas por Pemex en México); por lo que en nuestro país el poder adquisitivo del salario mínimo compra 13 veces menos que un consumidor con salario mínimo en el vecino del norte” (Fernández-Vega, 2011).

Gráfico 3. Precio de la gasolina en México, 1995-2011

[pic 6]Fuente: Elaborado con datos de la Secretaría de Energía, 2015.

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CAMPECHE REGISTRA CIFRA HISTÓRICA DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA BAJO ESQUEMA DE CONTRATO

Producción agrícola de más de 173 mil toneladas del ciclo PV 2014 garantizadas para comercializar.

• Maíz blanco, amarillo, soya y arroz, cultivos protegidos en este esquema

• Más de mil productores beneficiados

• Esquema que incluye a pequeños productores con menos de 5 has

En un hecho sin precedente, más de mil productores del sector productivo agrícola de Campeche trabajarán este ciclo primavera verano 2014 bajo el esquema de agricultura por contrato ofrecido por el Gobierno Federal, a través de la SAGARPA y la ASERCA Regional, garantizando con ello la producción de más de 173 mil toneladas de producción agrícola a precios fijos para beneficio de mil 179 productores. De acuerdo a los últimos reportes de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA Regional), 633 productores coberturaron 17 mil 197 hectáreas y una producción de 90 mil 936 toneladas de maíz blanco; 228 productores de maíz amarillo, coberturaron 10 mil 353 hectáreas y una producción de 52 mil 200 toneladas; 291 productores de soya establecieron en este esquema, 10 mil 130 hectáreas y una producción de 22 mil 453 toneladas; y 27 productores de arroz se sumaron con 2 mil 392 hectáreas protegidas y 8 mil 346 toneladas garantizadas. De esta manera el sector agrícola garantiza la producción y comercialización de más de 173 mil toneladas bajo contrato, a precios establecidos de 2 mil 854 y 2 mil 845 pesos por tonelada para maíz blanco y maíz amarillo respectivamente; 5 mil 668 pesos por tonelada para la soya y 4 mil 062 pesos por tonelada para el arroz. El delegado de la SAGARPA en Campeche, Víctor Salinas Balam, calificó este cambio en el esquema de trabajo de los productores como un paso importante para el crecimiento del sector, luego de la experiencia obtenida a finales del año pasado cuando los bajos precios del maíz en el mercado mermaron en la economía de los productores locales al no estar protegidos en un esquema formal de compra venta del maíz que garantizara los precios. Salinas Balam explicó que de no haber entrado en este esquema de protección los productores se enfrentarían de nuevo a la sobre oferta de granos en el mercado nacional e internacional, los bajos precios y la voracidad de los coyotes, "por ejemplo el precio ofrecido actualmente a la tonelada de maíz blanco y amarillo sin esquema de contrato se paga a 2, 235 pesos y 2 mil 585 pesos, una diferencia de 600 pesos y 300 pesos respectivamente, que dejan de percibir los productores y eso si bien les va, diferente panorama mediante el contrato, que sí garantiza un precio y se asegura la comercialización de la producción".

AFECTACION POR PLAGAS Y DEMAS QUE AFECTAN A LA PRODUCCION DEL MAIZ

Se dieron durante el comienzo de la siembra a comienzos del mes de junio se dieron las plagas de hormiga, ratas de campo y aves silvestres que acabaron con gran parte del cultivo del maíz en su etapa de terminación lo que afecto a los campesino que utilizan el sistema de siembra a espeque, porque a los cuatro días de sembrado germinan los granos de maíz. Dentro de los otros problemas fue la tardanza en la entrega de los insumos tal es el caso del fertilizante el cual provoco un atraso para los que ya habían sembrado sus hectáreas. de las otras causas que afectaron a la producción fue por la devastación del ganado de los pueblos cercanos a las hectáreas sembradas ya que los propietarios no tenían asegurados los postes de alambrado; otra afectación severa se debió a la sequía que se presentó ya que muchos realizaron sus siembras en los tiempos acostumbrados lo cual les perjudico en gran manera ya que no se obtuvieron las lluvias esperadas y otros de los aspectos que se han visto es la presencia de los mencionados ¨coyotes¨ que compran el producto a mucho menor precio de lo establecido.

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[pic 7]

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PROPUESTA DE COBERTURA DE RIESGOS

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