Trabajo de Adm. de la Produccion.

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CAPÍTULO I

CONSULTORÍA DE OPERACIONES

La consultoría de operaciones implica ayudar a los clientes (empresas o negocios) a desarrollar estrategias de operaciones y a mejorar los procesos de producción. Cuando nos referimos a desarrollar estrategias nos enfocamos a analizar la capacidad de operaciones en las medidas de crear estrategias de competitividad de la empresa.

1.1 Competitividad operacional

Se entiende por competitividad a la capacidad que tiene una organización de mantener sistemáticamente ventajas comparativas y un liderazgo que le permitan alcanzar, sostener y mejorar una determinada posición en los mercados concurridos por ella.

Hay tres formas para lograr un liderazgo en el mercado:

1.2 El liderazgo del producto

Cuando una empresa decide que su producto será el de más alta calidad en el mercado. En general esto implica un precio más alto para cubrir los costos de un producto de alta calidad y los de investigación y desarrollo.

1.3 La excelencia operacional

Consiste en hacer lo correcto, hacerlo bien desde la primera vez, según los criterios de nuestros clientes, empleados, accionistas y proveedores.

1.4 Mediante una estrecha relación con el cliente

Es el tipo de relación que permita conocer las necesidades del cliente y mantener una evolución del producto de acuerdo con las necesidades de ellos a lo largo del tiempo.

Cada una de estas estrategias puede muy bien requerir diferentes capacidades y enfoques operacionales.

El consultor de operaciones debe ser capaz de ayudar a la gerencia a comprender estas diferencias y también a definir la combinación más efectiva de tecnología y sistemas con el fin de poner en práctica la estrategia.

1.5 Mejoramiento de procesos

En el mejoramiento de procesos, el enfoque se centra en el empleo de herramientas y métodos analíticos para ayudar a los administradores de operaciones a mejorar el desempeño de sus departamentos.

- Acciones para enumerar los procesos.

- Revisar las actividades

- Reconfigurar los flujos

- Revisar políticas o procedimientos

- Cambiar las producciones

- Realinear las estructuras.

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CAPÍTULO II

LA NATURALEZA DE LA INDUSTRIA DE LA CONSULTORIA ADMINISTRATIVA.

Entre las razones de este auge se encuentran las presiones del mercado para que los clientes lleven a cabo una reingeniería de sus procesos fundamentales y eliminen los no fundamentales, la globalización que requiere que las compañías soliciten el consejo de los expertos por la necesidad de administrar mejor la tecnología de la información, incluyendo la integración de sistema, las soluciones de los paquetes de software y, por supuesto, las aplicaciones de internet.

2.1 Las industrias del las consultorías de administración puede clasificarse de la siguiente manera:

- Por tamaño

- Por especialización

- Por consultores internos y externos.

La mayoría de las empresas de consultores son pequeñas ya que generan menos de 500 mil dólares en facturas al año.

2.2 La jerarquía de las empresas de consultoría típica puede verse como una pirámide:

- En la parte superior se encuentran los socios o ejecutivos (DESCUBRIDORES) Cuya función principal son las ventas y las relaciones con los clientes.

- A la mitad están los administradores que dirigen los proyectos de consultorías o los compromisos.

- En la parte inferior están los Juniors (EMPRENDEDORES) que desempañan el trabajo de consultoría como parte de un equipo.

Las empresas de consultorías por lo general trabajen en equipos de proyectos seleccionados de acuerdo con las necesidades de los clientes y las preferencias de los administradores del proyecto y los consultores de primera línea.

Una estrategia de los consultores Juniors (emprendedores) es lograr que los asignen a proyectos interesantes donde resalten más sus cualidades y con buenos compañeros de trabajo.

CAPÍTULO III

ECONOMIA DE LAS EMPRESAS DE CONSULTORIA

Debido a que las empresas de consultoría por lo común son asociaciones, la meta es maximizar las utilidades para los socios.

Esta a su vez se logra apalancando las capacidades de cada socio por medio del uso efectivo de los consultores de niveles medios o Administradores y juniors o emprendedores, para el proyecto promedio.

Como la mayoría de las empresas de consultoría se dedican simultáneamente a múltiples proyectos el porcentaje de horas-empleados facturables asignados a todos los proyectos (utilización objetivos) será menor del 100%, entonces las empresas que se dedican al trabajo de vanguardia con clientes de alto riesgo debe designarles un personal con una razón elevada de socios a juniors, debido a que el personal de nivel bajo no será capaz de proporcionar el nivel de calidad deseada de los servicios.

El método más común para mejorar la eficiencia es atraves del uso de enfoques uniformes para cada aspecto de trabajo de consultoría.

CAPÍTULO IV

CUANDO ES NECESARIO LA CONSULTORIA DE OPERACIONES

Áreas tácticas y estratégicas por la cual las compañías buscan las consultoría de operaciones.

4.1 Áreas de consultoría del sector manufacturero:

Estas áreas están agrupadas mediante las cinco P de la Producción.

- Planta:

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