Evaluación agroecológica de la productiva y rentabilidad en huertas de aguacate: monocultivo vs policultivo
Enviado por Sara • 9 de Julio de 2018 • 22.034 Palabras (89 Páginas) • 363 Visitas
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Agricultura sustentable…………………………………………………………….24
Agrobiodiversidad…………….…………………………………………………...26
Costos variables y fijos…………………………………………………………….27
Requerimientos ambientales……………………………………………………….28
Aguacate Hass (Persea americana Mill)………………………………….28
Durazno diamante (Prunus pérsica)………………………………............29
Chile manzano (Capsicum pubescens)……………………………………29
Marco teórico…………………………………………………………………………….…30
Desarrollo sustentable fuerte……………………………………………………....30
La diversificación de los agroecosistemas………………………………………...30
La simplificación de los agroecosistemas…………………………………………32
Diversidad y redundancia………………………………………………………….34
Principio de exclusión competitiva o ley de Gause………………………………..36
Materiales y métodos………………………………………………………………………………..37
Área de estudio……………………………………………………………………………..37
Tipo de investigación…………………………………………………………….................39
Etapas de la investigación…………………………………………………………………..40
Métodos e instrumentos………………………………………………………….................41
Indicador de productividad: Uso Equivalente de la Tierra (UET)………................41
Indicador de rentabilidad: Relación beneficio-costo (B/C)……...………………...43
Indicador de biodiversidad: Índice de Simpson…………………………................45
Resultados…………………………………………………………………………………………...46
Resultados de las encuestas aplicadas a habitantes de la comunidad indígena de Carpinteros………………………………………………………………………………..................47
Datos Generales y características de la propiedad………………………................47
Componentes de la parcela y productividad…………………………………….....49
Gastos de manejo…………………………………………………………………..53
Tipo de manejo………………………………………………………………….....54
Venta…………………………………………………………………………….....57
Percepción…………………………………………………………………….........58
Resultados comparativos de ambos agroecosistemas………………………………………61
Resultados del Indicador de productividad: Uso Equivalente de la Tierra (UET)………………………………………………………….…………………................61
Resultados del Indicador de rentabilidad: relación beneficio-costo (B/C)………...62
Resultados del Indicador de biodiversidad: Índice de Simpson…………………...63
Análisis y Discusión………………………………………………………………………...............64
Análisis de la comunidad…………………………………………………………………...64
Análisis comparativo de ambos agroecosistemas………………………….……….............67
Análisis del Uso Equivalente de la Tierra (UET)………………………….……....68
Análisis de la relación beneficio-costo (B/C)…………………………….………..69
Análisis del Índice de Simpson………………………………………..…………...70
Conclusiones…………………………………………………………………………..…………….72
Recomendaciones…………………………………………………………………………………...74
Bibliografía………………………………………………………………………………………….75
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Lista de tablas
Tabla 1. Dimensiones de la diversidad ecológica en un agroecosistema……………..…………………...26
Tabla 2. Rango de edades…………………………………………………………..……………………...47
Tabla 3. Grado de escolaridad…………………………………………..…………………………………47
Tabla 4. Principales actividades productivas…………………………...………………………………….48
Tabla
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