IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPIOS DE SUSTENTABILIDAD APLICADOS AL SECTOR TURÍSTICO

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- Análisis del entorno

- Análisis del entorno

- Análisis DAFO.

- Definición de objetivos.

- Diseño del plan de viabilidad.

- Diseño del plan estratégico.

- Conceptualización del servicio Establecimiento

- Hotel-Casa Rural.

- Análisis económico-financiero.

Tramites de Puesta en Marcha de la Empresa de Turismo Rural

Trámites de puesta en Marcha de una Empresa de Turismo Rural (trámites legales de obligatorio cumplimiento): Corresponden a los trámites de permisos, licencias, etc., de necesario cumplimiento, ante el Ayuntamiento correspondiente, para dar comienzo a la ejecución del proyecto de obra, de acuerdo a lo establecido en las Ordenanzas municipales de la localidad en la que se localizará el proyecto (Calificación Ambiental preceptiva y, en su caso, el Plan de Actuación de Interés Público).

Planes de Marketing de negocios de turismo rural

Elaboramos el Plan de Marketing para su Hotel -Casa Rural, y empresa de turismo activo, el cual le permitirá orientar los pasos de su empresa, basándose en el análisis de sus fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades así como en la rentabilidad de los mercados y productos actuales. En este contexto, se definen las estrategias en cuanto a distribución, producto, precio y comunicación que son importantes para el correcto funcionamiento de la empresa. Además, se procede a la fijación de objetivos y plazos para definir el camino que estratégicamente deberá seguir la Empresa.

CALIDAD EN LA GESTION DE ALOJAMIENTOS TURISTICOS RURALES

Autor: Javier Solsona M. 1

1 Javier Solsona M. es Jefe del Servicio de Estudios y Planificación de la Agencia Valenciana de Turismo. Licenciado en Geografía y Master en Calidad del Producto Turístico.

El alojamiento específicamente rural.

Bote Gómez 1988 habla de cuatro tipos de alojamientos, Desde entonces, una década más tarde, la situación ha variado sustancialmente, se han desarrollado los alojamientos rurales de un modo, vertiginosos, proliferando los tipos, subtipos, variedades, etc., de una forma que podríamos calificar como exagerada. Cada comunidad autónoma ha intentado crear un tipo de alojamiento diferenciado del resto, que sirviese como insignia del turismo rural de la región, como símbolo de diferenciación (tanto Blanco 1996, como la Secretaría General de Turismo 1996, ofrecen un listado detallado de todas las denominaciones y tipos de vivienda reglamentadas por las comunidades autónomas).

• Casa rural: alojamiento en habitaciones en vivienda habitada por los propietarios. En la mayor parte de los casos incluye servicios de alojamiento y desayuno. Es frecuente que existan servicios o espacios comunes (sala de estar, comedor, baños). Normalmente estos establecimientos sirven como complemento de la economía doméstica. Pueden ser viviendas en núcleos urbano-rurales o en explotaciones agrarias o ganaderas.

• Casa rural de alquiler: se caracterizan por la inexistencia de servicios complementarios, sólo alojamiento. La casa queda a entera disposición del usuario. Es similar a un alquiler convencional. Pueden ser viviendas en núcleos urbano-rurales o en el campo.

• Hotel rural: Normalmente pequeños establecimientos hoteleros de carácter familiar, gestionados de forma muy similar a los hoteles convencionales. Es frecuente que estos hoteles se distingan por la originalidad de los edificios en los que se erigen, en muchos casos se trata de edificios característicos de la arquitectura y cultura tradicional rehabilitados.

• Albergue rural: Alojamientos en los que se dan ciertas peculiaridades: habitaciones compartidas por grupos, normalmente hay una orientación hacia una filosofía ecológica, etc. Se suelen ofrecer cierta variedad de servicios y actividades complementarias. Se intenta implicar al cliente en la vida diaria del establecimiento. Como en casos anteriores, se pueden dar en los propios núcleos urbano-rurales o en el campo. Orientado principalmente a grupos.

• Camping rural: zonas adaptadas para la instalación de pequeños campamentos en tiendas, caravanas, etc., en instalaciones o terrenos anexos a la casa rural o de campo, casa que está habitada por el propietario de la explotación agrícola o ganadera.

- Definición del objetico general

Nuestra empresa tiene como objetivo satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes, con un servicio de calidad, de igual forma busca recuperar la comunicación familiar, además de apoyar a nuestra madre tierra, mediante el cuidado del medio ambiente, por otra parte nuestro objetivó también es llegar hacer una de los mejores hoteles en esta lista.

- Definición de objetivos específicos

- El satisfacer a nuestros huéspedes lo lograremos a través de la capacitación de nuestro personal, para saber cómo tratar adecuadamente a los clientes.

- En cuanto a recuperar la comunicación familiar lo planeamos hacer mediante las actividades que ofrecerá nuestro hotel, ya que se necesita trabajar en equipo para lograrlo.

- En cuanto al cuidado de medio ambiente, nuestra empresa , busca el uso mínimo de energía ya que utilizamos paneles solares, además que cada año implementamos el plantado de arboles.

- Para llegar a ser uno de los mejores hoteles de la isla lo lograremos a través de la satisfacción de nuestro clientes ya que ellos serán nuestra mayor publicidad.

C. DEFINICIÓN DE ALTERNATIVAS DEL PROYECTO DE SUSTENTABILIDAD

- Alternativas económicas para la comunidad local

- Generación de empleos

Nuestra Empresa busca crear más de 35 fuentes de trabajo, con un buen suelto y las prestaciones de ley establecidas, además de contar con seguro social, prima vacacional, aguinaldo, vacaciones etc. nuestro personal serán seleccionados sin que haya discriminación basada en criterios de edad, género, religión, color, proveniencia nacional, origen social, estado civil, embarazo, responsabilidades familiares, preferencias sexuales.

- Capacitación