ELABORACIÓN DE UN JABÓN DOMÉSTICO A BASE DE ACEITE VEGETAL RESIDUAL PARA DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN DEL SISTEMA HIDROLÓGICO

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Grafico 6. 60

Grafico 7. 61

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INDICE DE TABLAS.

TABLA 1. Sujeto uno 41

TABLA 2. Sujeto dos 42

TABLA 3. Sujeto tres 43

TABLA 4. Sujeto cuatro 44

TABLA 5. Sujeto cinco 45

TABLA 6. Presupuesto por cada experimento realizado 50

TABLA 7. Gasto total del Experimento. 50

TABLA. Gastos elaboración de informe del proyecto 51

TABLA. Gastos generales para culminación del proyecto científico 51

TABLA 10. Cronograma de actividades 52

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INTRODUCCIÓN

La industria de los cosméticos a nivel mundial ha tenido un impulso durante las últimas décadas, debido al interés de la humanidad en verse y sentirse cada día mejor. Existen empresas trasnacionales que se encargan de fabricar y nacionalizar productos de belleza y cuidado personal con la finalidad de saciar esta necesidad del consumidor actual, a su vez Venezuela se ve influenciada por esta modalidad que ha acrecentado la industria encargada de esta rama. Empresas como Protex, Camay, Lux y Rexona llevan a cabo la producción y distribución del jabón en sus diversas presentaciones, este producto es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales, animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción de grasas y aceites con álcali.

Las grasas y aceites utilizados son compuestos de glicerina y ácido graso, como el ácido palmítico o el esteárico. Estos compuestos se tratan con una solución acuosa de un álcali, como es hidróxido de sodio, en un proceso denominado saponificación, donde se descompone formando la glicerina y la sal de sodio de los ácidos grasos. La palmitina, por ejemplo, que es el éter de la glicerina y el ácido palmítico, produce tras la saponificación palmitato de sodio (jabón) y glicerina. Los ácidos grasos que se requieren para la fabricación del jabón se obtienen de los aceites de cebo graso y pescado, mientras que los aceites vegetales se obtienen, del aceite de coco, oliva, palma, soja (soya) o de maíz. Los jabones duros se fabrican con aceites y grasas que contienen un elevado porcentaje de ácidos saturados, que se saponifican con el hidróxido de sodio. Los jabones blandos son jabones semifluidos que se producen con aceite de lino, aceite de semilla de algodón y aceite de pescado, los cuales se saponifican con hidróxido de potasio.

Las personas por lo general desechan el aceite por las cañerías sin tomar en cuenta que estas desembocan en ríos y se esparcen productos tóxicos que pueden ser ingeridos por los seres humanos de forma directa o indirecta, los hidrocarburos saturados que contienen no son biodegradables y en el mar el tiempo de eliminación de un hidrocarburo puede ser de 10 a 15 años. El aceite es más ligero que el agua y tiende a esparcirse en grandes membranas finas que dificultan la oxigenación del agua. Debido a ello 1 litro de aceite puede contaminar hasta 1000 litros de agua. Además, el aceite puede solidificarse en las tuberías provocando atascos.

No hay duda que uno de los mayores problemas a los que se enfrentan muchas poblaciones actualmente es lacontaminacióndel agua como bien sabemos, elaguaes prácticamente fundamental para la vida, por lo que lacontaminaciónpuede ser algo muy negativo para el desarrollo tanto económico como social de los pueblo o de las poblaciones próximas a ese lugar contaminado.

Es cierto que, como defienden muchos expertos en la materia, la contaminación del aguacausada por las actividades humanas es un fenómeno ambiental de importancia, el cual se comienza a producir desde los primeros intentos de industrialización, para transformarse luego en un problema tan habitual como generalizado.

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CAPITULO I

El problema

Planteamiento del problema

A lo largo de los años se ha evidenciado a nivel mundial los efectos nocivos que se producen en el agua debido a los agentes contaminantes ocasionados por el hombre, por su búsqueda de mejorar la calidad de vida.

Actualmente, en el país existe gran cantidad de cuerpos de agua (playas, ríos, lagos, entre otros) aptos para su uso con fines turísticos, recreativos o de producción pesquera, pero cabe destacar que la inconsciencia del hombre contribuye a la contaminación sobre este recurso no renovable arrojando agentes contaminantes tales como desechos tóxicos, industriales, hospitalarios, aguas servidas, las cuales se pueden encontrar diferentes tipos de aceites combustibles, minerales y vegetales.

Táchira es un estado andino que gracias a su ubicación geográfica es rico en río pero lamentablemente este beneficio no ha sido aprovechado adecuadamente, siendo descuidados y usados como vías de aguas negras por las cuales viajan grandes cantidades de aceites que no son desechados de manera correcta.

Analizando esta problemática, es posible deducir que tanto autoridades como la ciudadanía no están suficientemente informadas para encontrar otra manera de desechar residuos contaminantes de forma que no deterioren el agua. En el país el ministerio del ambiente tiene como función encargarse del cuidado y recuperación de los ríos creando planes para informar a la población y exigir a los establecimientos de comida que busquen una manera más ecológica para desechar sus aguas residuales.

Entre los residuos más contaminantes se encuentra el aceite vegetal que es un compuesto orgánico obtenido a partir de semillas u otras partes de las plantas en cuyos tejidos se acumulan como fuente de energía, algunos no son aptos para el consumo humano como el del algodón, pero tiene el mismo impacto en el agua ya que estos forman películas que no permiten el paso del oxígeno ocasionando la muerte de los organismo acuáticos.

De no solventar esta situación, los cuerpos de agua