MINI HUERTO URBANO

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Producir parte de nuestros alimentos en casa nos enseña una cultura de alimentación diferente, la cual nos acerca a la naturaleza, a comprender el ciclo de la vida y la alimentación y, además, nos proporciona unos hábitos de alimentación más saludables. Casi sin darnos cuenta, estamos ayudando a crear un modo de vida más sostenible.

Una reflexión personal sobre los mini huertos urbanos.

Actualmente los huertos urbanos han cobrado mucha importancia. Se espera que tengan al menos dos grandes beneficios, como es la de contribuir a mejorar el ambiente urbano y contribuir en la economía familiar al producir una buena proporción de los alimentos que se consumen al producir los cultivos.

Los huertos urbanos por su constitución, son sencillos de construir en las azoteas de las casas, en los patios o bien en mesas de cultivo ya que ocupan poco espacio. El espacio cultivable depende del área en cada hogar.

También se pueden destinar pequeños espacios en los balcones o en las ventanas de las casas o departamentos de forma horizontal o vertical.

Su construcción se puede realizar de diversas maneras, pero la más práctica puede ser el constituido por pequeños módulos que puedan ser manejables (mini huertos portátiles).

Por ejemplo un bastidor de madera con la suficiente profundidad para el buen desarrollo de las raíces, en el que se deposita una buena cantidad de tierra (o composta) y se siembran las semillas o se trasplantan las especies que queremos cultivar.

Deseamos que esta propuesta no se vea como una moda, sino que a partir de estas ideas se genere como una alternativa de desarrollo sustentable y por qué no, en un futuro inmediato como una política pública para los habitantes de las ciudades.

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EVIDENCIAS

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