Laboratorio del curso: Química Orgánica 1

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2.2 Existen 2 clases de azeótropos: azeótropo positivo y azeótropo negativo.

R// Existen 2 clases de azeótropos: azeótropo positivo (o de punto de ebullición menor) y azeótropo negativo(o de punto de ebullición mayor) (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

En el azeótropo positivo, se da cuando una mezcla azeótropica tiene un punto de ebullición menor al de alguno de sus componentes o todos. En el caso del azeótropo negativo ocurre lo contrario, se da cuando una mezcla azeótropica tiene un punto de ebullición mayor al de alguno de sus componentes o todos. También se denomina azeótropo de ebullición máxima. (Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel, 2000)

- Prueba del Yodoformo: en qué se basa, compuestos que dan positiva la prueba. Escriba la reacción para esta prueba.

R// La prueba de yodoformo indica si un alcohol contiene o no una unidad estructural determinada. Se trata de un alcohol con yodo e hidroxido de sodio; un alcohol de estructura.

Las fracciones que darán positivo serán las que contengan el destilado de la acetona. (Robert Thornton Morrison; ‎Robert Neylson Boyd, 1998)

Reaccion:

[pic 2]

(Robert Thornton Morrison; ‎Robert Neylson Boyd, 1998)

Referencias Bibliográficas:

- Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel. 2000. Chapter 14:

fractional distillation de Microscale and Macroscale Techniques In the Organic Laboratory. 1st ed. Brooks/Cole-Thomson Learning, CA: 87-90.

- Donald L. Pavia. (2011). Distillation. En A Small-Scale Approach to Organic Laboratory Techniques (44-48). Belmont, USA: Brooks/Cole.

- Robert Thornton Morrison, ‎Robert Neylson Boyd. (1998). Análisis de alcohol. En Química Orgánica (669-670). México: Pearson.

Referencias Bibliográficas:

- Pavia, D.L.; G.M. Lampman; G.S. Kriz y R.G. Engel. 2000. Chapter 14:

fractional distillation de Microscale and Macroscale Techniques In the Organic Laboratory. 1st ed. Brooks/Cole-Thomson Learning, CA: 87-90.

- Donald L. Pavia. (2011). Distillation. En A Small-Scale Approach to Organic Laboratory Techniques (44-48). Belmont, USA: Brooks/Cole.

- Raymond Chang (2013). Relaciones de masa en las reacciones químicas. En Química General (79-90). De México Pearson.

- Teresa Audersik (2013). Usos y aplicaciones del lugol. En Biología General: la vida en la tierra (200-205). De México. Pearson.