ALTERNATIVAS DE ALIMENTACIÓN GANADERA EN EPOCAS DE SEQUÍA

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El análisis que emplearemos seria en este caso el cualitativo y el cuantitativo; con el primero vemos que tan provechoso ha sido la implementación de los diferentes métodos; es decir si con ello se aumenta en épocas de sequia la producción ganadera o disminuye. Y el segundo nos mostraría los factores que con llevan a la producción o disminución ganadera.

-Alcances del proyecto (proyecciones y limitaciones)

Proyecciones

Este proyecto va encaminado especialmente a los ganaderos y en general a la comunidad, ya que todos nos beneficiamos directa o indirectamente con ello.

Limitaciones

Como todo en la vida tiene sus Contra, este proyecto no es la excepción; pues nos podemos a arriesgar a que no tomen en cuenta nuestra idea y pues implementar algunas soluciones genera muchos gastos económicos, con los que en este momento no contamos.

ESTUDIO DE MERCADO

- Producto o servicio a ofrecer

Una de los factores que mas afectan al sector agropecuario con respecto a la ganadería, es la época de sequia.

Vemos que por culpa de la falta de lluvia muchos pastos se ven afectados, trayendo consigo graves consecuencias para el ganado ya que por falta de agua su alimentación se escasea.

Por medio de este proyecto lo que queremos es dar a conocer a los ganaderos de la finca Santafé nuevas alternativas para afrontar esta problemática.

Como por ejemplo implementar la siembra de pasto de cortes o en tal caso pasto con sistemas de riesgo, también Cuando las condiciones climáticas y económicas son favorables, la aplicación de fertilizantes en el suelo constituye un medio eficaz de mejorar tanto el rendimiento como la composición mineral de las pasturas.

- Hacía que sector va dirigido (¿quiénes son los consumidores o usuarios?)

Los ganaderos de la finca Santafé

- La delimitación geográfica del Mercado

Aunque empezaremos mostrando nuestras alternativas de solución de alimentación ganadera en sequia a nivel local; mas adelante si podemos a nivel nacional y porque no internacional.

- El número de unidades que comprarían al proyecto (estimación de la demanda)

Buscamos que todo establecimiento ganadero obtenga cada una de estas alternativas.

- La oferta del producto

En el municipio se encuentras varias empresas que nos pueden ofrecer estos productos.

- El tipo de demanda existente (comparar la oferta y la demanda del producto)

Hay una oferta – Demanda satisfecha

ESTUDIO TÉCNICO

-Tamaño de la empresa

Este trabajo está enfocado en ofrecer una solución al ganadero en general por lo que el tamaño de la empresa lo tomamos como un promedio de las fincas que se ubican en la región, donde se pueden encontrar diferentes sistemas de explotación como son:

1. Sistemas extensivos.

- Vacuno de carne (madres).

- Vacuno de lidia.

2. Sistemas intensivos.

- Vacuno de leche.

3. Sistemas intermedios o mixtos.

- Terneros en crecimiento y cebo.

La finca Santafé

-Localización del proyecto

Para nuestro plan piloto tenemos la finca Santafé se encuentra ubicada cerca al municipio de chinu – córdoba, en la vereda en Volante, La finca cuenta con una cavidad superficiaria de veinte (20) hectáreas de tierra con una temperatura media de 33 ° C.

-Proceso productivo

Hablamos de una empresa encargada de producir bienes (leche, carne, huevos, etc.) que son destinados al mercado, se puede tomar entonces como unidades económicas de producción que combinan los recursos (tierra, mano de obra, etc.), mediante una determinada técnica, es por lo tanto, una unidad de control y de toma de decisiones de la producción animal. Los factores productivos, en el área de la zootecnia, presenta unas características propias, Así:

PRODUCTO FINAL (A):

La combinación de estos factores deviene en la producción final que busca: la obtención de crías y reproductores, la producción cárnica, está dada en kg de peso vivo, proporción de magro-hueso-grasa, kg de peso en canal, calidad de la grasa y de la carne, al igual que. Con los lácteos, se expresa en litros de leche, densidad, porcentaje de proteína, extracto seco, grasa, etc., número de gérmenes por mililitro, células somáticas, etc.

FACTOR AMBIENTAL (B)

Factor importante aquí es la dotación genética, de los animales productores, cuyo límite productivo depende directamente de la raza, la variedad racial o el cruzamiento

de esta por lo que es clave el personal calificado en este tipo de elección[1]

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FACTOR AMBIENTAL (C) Comprende el entorno exógeno de la población objeto de producción, desde los factores fisiográficos, climáticos o telúricos a los nutricionales.

FACTOR TECNOLIGICO (D) Depende fundamentalmente del capital humano, así como la tecnología a aplicar (manejo productivo, reproductivo, alimenticio, etc.) El objetivo final de una explotación, con un determinado sistema de producción, tecnología, gestión y disponibilidad de capital, no es otro que el alcanzar un nivel de rentabilidad económica, tal que justifique la inversión de tiempo, capital y riesgo (coste de oportunidad, riesgo del sector y del negocio).

-Necesidades de maquinaria y equipo

Existen en el mercado infinidad de diseños de maquinaria destinada al manejo de forrajes con la más variadas respuesta a las diferentes necesidades de los ganaderos que en ultimas lo que persiguen es extender el tamaño