ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE – ECAPMA.

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El método reproductivo existente en la granja Madrigal es mediante la inseminación artificial para lo cual es indispensable tener en cuenta el volumen del eyaculado que en promedio puede estar en 300 ml que debe manifestar ciertas propiedades: debe presentar un olor característico, color transparente grisáceo, PH promedio 7,2 y cantidad de espermatozoides vivos

Una vez el verraco es eyaculado el semen le dirige al laboratorio, donde se dispone a ser aplicado o la venta

Las futuras madres una vez son inseminadas pasan a las salas de gestación, las cuales cinco antes de parir son conducidas a la sala de paros o maternidad las cuales son establecimientos con muy buenas condiciones de confort y bienestar tanto para las madres como para los lechones.

En promedio las 36 hembras paren 10 lechones por camada a los cuales el primer día se les practica la limpieza, desinfección, descolmillada y corte de cola, el segundo día aplicación de hierro, luego administración de un anti diarreico y al octavo día se les practica la castración

El promedio de peso al nacimiento es de 1200 gramos

Las hembras inicialmente en el periodo de crecimiento solamente consumen levante una vez inician su ciclo reproductivo se les suministra gestación hasta que son llevadas a la sal de maternidad donde consumen lactancia hasta que destetan los lechones. Una hembra gestando debe consumir su alimento normal que oscila entre 2 kilos y 500 gramos más por lechón

El destete se realiza a los 21 días los cuales en este periodo se encuentran adaptados al consumo de concentrado tipo pre iniciador, con un peso promedio entre 6 y 7 kilos.

Estos destetos son comercializados a $120.000 y cuando tienen 15 kilos a un valor de $ 140.000

Los destetos pasan a la sala de pre cebos a consumir concentrado de iniciación hasta alcanzar un peso entre 22 – 25 kilos. Luego son conducidos a la sala de levante a consumir concentrado de este tipo hasta lograr un peso de 50 kilos.

Una vez han terminado esta etapa pasan a la sala de ceba donde consumen concentrado de engorde y finalizador hasta lograr el peso ideal para el comercio que oscila entre 90 y 100 kilogramos.

Podemos decir que las hembras de cria se diferncian de los de ceba porque las de cria son mas largas su corpulencia es menor, cuentan con muy buena profundidad, muy buenos aplomos y en terminos generales son mas delgadas y parejas, en cambio los de ceba son mas corpulentos y se les nota la conversion de carne, por eso se les denomina linea terminal

Para la fertilización de las hembras de utiliza el sisttema de inseminacion, el cual se origina de la recoleccion de semen de los berracos existentes en la finca, ademas Madrigal ofrece pajillas para la venta, pues se cuenta con un laboratorio commpleto para este fin-

Ademas podemos decir que los cerdos destetos estàn instalados en cuartos con rejillas plasticas y con un bedido sistema de calefaccion de la misma forma las salas de maternidad-

En cuanto a los comederos y bebederos creo que falta un poco de tecnologia pues en la actualidad existen nuevas formas de suministrar el con centrado a voluntad-

Para concluir puedo decir que no comparto el hecho de que las jaulas de maternidad sean tan estresantes, deberian ser lugares de bienestar, de confor donde las cerdas puedan desarrollar su maternidad tranquilas y relajadas, para que posteriormente pasen a las parideras que por obligacion tienen que ser estrechas y estresantes. Esto es lo que se denomina bienestar animal y a lo que debemos estar apuntandole en cuanto a las explotaciones pecuarias.

CONCLUSIONES

- La granja Madrigal se encuentran diferntes razas par realizar los cruzamientos adecuados

- Buen número de lecones destetos por las buenas practicas que realizan en todo el ciclo reproductivo

- La inseminaciòn juega un papel fundamental en una actividad porcícola ya eleva el indice reproductivo de la granja

ANEXOS

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BIBLIOGRAFIA

Consultado el 01 de mayo de 2016 desde el enlace

file:///C:/Users/ROQUE/Downloads/Exteriores%20y%20razas%20de%20cerdos%20(2).pdf

Consultado el 02 de mayo de 2016 desde el enlace

file:///C:/Users/ROQUE/Downloads/Planificacion%20y%20manejo%20de%20la%20explotacion%20de%20ganado%20porcino%20(1).pdf

Consultado el 02 de mayo de 2016 desde el enlace

file:///C:/Users/ROQUE/Downloads/Alojamientos%20para%20ganado%20porcino%20(1).pdf