EXTRACCIÓN Y CROMATOGRAFÍA DE PLAGUICIDAS

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Al adicionar las perlas de hidróxido de sodio, la solución se tornó de un color café-violeta muy oscuro, y luego de adicionar el ditionito de sodio, se tornó más violeta. Al agregar agua destilada para observar mejor el color, no fue fácil distinguir el color, pero fue muy parecido al azul.

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Debido a que las distintas moléculas en la muestra presentan diferente coeficiente de reparto, la fase móvil eluyó a los distintos componentes con diferente eficiencia, de modo que aquellos que "prefieren disolverse" en la fase móvil serán eluídos más rápido que los que sean preferencialmente solubles en la fase estacionaria. De acuerdo a la figura 1, se puede observar la placa en el UV, que todas las muestras parecen estar contaminadas ya que hay varias manchas lo que indica la presencia de distintos compuestos en la muestra. De acuerdo a la muestra 13, presentó una leve mancha de color azul con un Rf de 0,17 la cual fue muy similar a la del patrón de carbaryl (0,2), por lo que esa sería la muestra que estaba contenida en la matriz biológica. Cabe resaltar que, para una determinación más segura, se necesita trabajar con patrones que se encuentren puros, al igual que la muestra, los recipientes han de estar bien lavados para disminuir las interferencias que se puedan presentar.

[pic 3]

Figura 2. Estructura química del Carbaryl.

El Paraquat es un compuesto muy polar, técnicamente se presenta como sal de cloruro (C12H14N2Cl2) y dimetilsulfato C12H14N2(CH3SO4)2. Las sales de cloruro son un polvo cristalino, sin olor e higroscópica, se encuentran muy disociadas en disolución acuosa, son estables en medio ácido o neutro y rápidamente hidrolizadas en soluciones alcalinas, razón por la cual en el ensayo de adicionan lentejuelas de NaOH. Para determinar la presencia de Paraquat, se utilizó como agente reductor el ditionito de sodio, el cual por reducción del dicatión paraquat, incoloro en solución alcalina, forma un radical libre altamente coloreado de azul (cromóforo). En la práctica hubo dificultad en cuanto a la observación del color azul que se debió de observar con la reducción provocada por el ditionito, esto pudo deberse a que éste es un compuesto muy sensible a la luz, por lo cual no se puede descartar la posibilidad de que su estabilidad se haya visto afectada y no permitiera una buena reacción.

CONCLUSIONES

- Para la determinación de plaguicidas en muestras biológicas y no biológicas es indispensable el adecuado tratamiento de la muestra durante el protocolo de extracción para que la extracción sea la más optima

- La cromatografía de capa fina es una técnica apropiada, económica, fácil y rápida para la determinación de plaguicidas en matrices complejas de origen biológico y no biológico, para garantizar una adecuada identificación se recomienda hacer un buen proceso de revelado, ya que este paso es indispensable para confirmar los patrones de corrido mostrado por los estándares y las muestras; facilitando la determinación del compuesto presente en la muestra analizada.

BIBLIOGRAFÍA

1. Córdoba D. Química de plaguicidas. Toxicología. 2006. p. 121.

2. Repetto M, Repetto G. Toxicología fundamental. 2009.