Establece comparativamente 5 diferencias entre las células eucariotas y procariotas. Anexa también las semejanzas que encuentres.

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etc.

¿Por qué el hielo flota en el agua?

El hielo flota en el agua porque es menos denso. La estructura del hielo forma un retículo que ocupa más espacio y es menos denso que el agua líquida. La densidad del agua varía con la temperatura

¿Qué propiedades del agua te permiten disolver la sal de mesa (Cloruro de Sodio) y la sacarosa en un vaso de agua?

en el caso de la sal de mesa, las cargas del agua interactuan con la ley de columbus lo que hace que se separen las partículas y se disuelva el contenido. En el caso de la sacarosa, sabemos que la sacarosa esta formado por los monosacaridos glucosa y fructosa. Estos monosacaridos son unidades básicas de carbohidratos que contienen fuerzas intermoleculares debilitadas. Debido a esta debilidad, el agua puede romper fácilmente las uniones entre los carbohidratos que componen la sacaras y disolverlos.

Compara la estructura del agua del agua líquida y el hielo.

El hielo tiene una estructura de celosía rígida en una forma cristalina tetraédrica, que se asemeja a elementos moleculares gigantes. Aparece en diversas formas como en duros cristales amalgamados, cubos de hielo o gránulos vagamente acumulados en forma de nieve. A diferencia del el agua líquida,que no tiene una estructura distintiva

Escribe el concepto de Agua estructurada ( McKee)

en cualquier momento la mayor parte de los miles de millones de moléculas de agua de la celula estan unidas de manera no covalente con las macromoléculas y las superficies de la membrana densamente compactadas por todo su interior.

Explica la importancia de conocer las propiedades osmóticas del interior de la célula y del medio extracelular. ¿Què consecuencias puede traer que no las conozcamos?

debemos de conocerla para saber que pasa con el agua y nuestro organismo al consumirlo

¿Qué tipos de enlaces existen en la molécula de agua? Escribe dos características de cada uno.

Enlace de hidrógeno o puente de hidrògeno:

-Más débil que el covalente (la del covalente es 20 veces mayor)

-Direccionalidad (atracción máxima ocurre si están alineados los dos enlaces O-H de las moléculas de agua cercanas, al tener cierto ángulo disminuye)

Enlace Covalente:

-Son blandos en estado sólido.

-Aislantes de corriente eléctrica y calor.

Cuando se introduce directamente por vía intravenosa una solución de igual osmolaridad (isotónica) que el plasma sanguíneo, como una solución de NaCl (cloruro de sodio) al 0.9%, las células sanguíneas, particularmente eritrocitos, no sufren ninguna alteración ni en forma ni en volumen (a), por eso se llaman “soluciones fisiológicas”. Que ocurriría si se colocaran esas células ( o se introdujera por via intravenosa) una solución hipertónica de NaCl al 9%? (b), y si fuera una solución hipotónica de NaCl al 0.09%? (c)?. Nota: hipertónica o hipotónica con respecto al plasma sanguíneo.

¿En cuál caso (b o c) ocurriría hinchazón y ruptura o lisis de las células sanguíneas?. ¿En cuál caso (b o c), ocurriría crenación de los eritrocitos? . CONSULTA TUS REFERENCIAS, Y HAZ UN ESQUEMA QUE REPRESENTE CADA UNO DE LOS 3 CASOS.

Compara la relación que establecen con el agua las sustancias polares, las sustancias antipáticas y las no polares. Escribe un ejemplo de cada una.

los ácidos grasos ionixados son moléculas anfipaticas porque contienen grupos carboxilato hidrófilos y grupos hidrocarbonados hidrófobos.