HUERTO FAMILIAR PARA CULTIVO DE CILANTRO EN LA COMUNIDAD DEL SECTOR PARIAGUAN EN EL MUNICIPIO CHAGUARAMAS DEL ESTADO GUARICO.

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Desde los tiempos remotos el ser humano ha buscado la manera de obtener de su entorno todo aquello, que le propicie seguridad, estabilidad, bienestar alimenticio; por lo tanto hemos aprendido de nuestros antepasados en consecuencia de la evaluación en cuanto a la dependencia ecológica, ha variado puesto que tiene su diferencia en las sociedades de hoy en día.

En el municipio Chaguaramas estado Guárico existe la producción de cereales y oleaginosas como son: Fríjol, caraotas negras, caraotas pintadas, Maíz, Sorgo y hortalizas tales como tomate, cebolla, ají, pimentón, berenjena entre otros. pero en las últimas décadas sea venido disminuyendo a causa de la explotación de hidrocarburos afectando en una forma inadecuada el comportamiento de los venezolanos claro está, que esperamos ir al mercado y abastecernos con los alimentos de la cesta básica , en especial las hortalizas si bien es cierto que las políticas del Gobierno Bolivariano de Venezuela se ha orientado a la masificación de los huertos familiares en especial cilantro que permite conocer como se cultivan las hortalizas siendo así una manera práctica de aprender y valorar el trabajo artesanal.

Es importante resaltar que un huerto familiar permite la integración con la naturaleza y observa su desarrollo, además sentirse satisfecho moralmente por su trabajo y conocimiento aplicado y adquirido logrando trasmitir conocimientos a otras personas.

Por último, se realizo la siembra del cultivo de cilantro para que los miembros de cada familia mantenga las áreas de producción en pequeñas escala y así sigan utilizando esas áreas que tienen libre en sus hogares haciendo algo provechoso y logren satisfacer las necesidades de cada quien sin tener costo alguno.

RESEÑA HISTORICA

El sector pariaguan ubicado en el municipio autonomo chaguaramas del estado guarico , se fundo en el año 1961 existian 8 casitas del cual alguna de ellas eran bahareque (barro) techo de zing y piso de tierra las carreteras eran de granza ,las familias fundadoras que existian en ese tiempo eran llamadas familia Moreno y familia Borrego, la señora Eduvina Marquez luego se le fueron incorporando otras familias donde esta incluido el señor Blas Laya , la señora socorro , con el tiempo fue creciendo y asi se fue desarrollando la comunidad de dicho sector.

ANTECEDENTES DEL PROYECTO.

Mediantes los estudios y conocimientos recibidos por nuestros facilitadores tomamos la iniciativa de ejecutar y plantear el desarrollo de Tecnologia de Producción Agroalimentaria diseñados por la Universidad Bolivariana de Venezuela MISION SUCRE tomamos la iniciativa de realizar un siembra familiar el 24 de agosto del año 2013, en un ensayo de terreno de 40 mts2 ( de 8mts de largo por 5mts de ancho) ,el cual se realizó la preparación de tierra utilizando materiales de trabajo como hacha, machete, rastrillo, y mano de obra humana logrando realizar la siembra con 1kilo gramo de frijol bayo colocando 0,50 separación entre matas y 0,70 de hilo a hilo (ancho) con este ensayo realizado se lograra ayudar a abarcar el desarrollo de aprendizaje de dichos estudiantes y la vida de las Familias del sector.

NECESIDAD O POTENCIALIDAD DEL PROBLEMA.

Es de mucha importancia la unificación de los huertos familiares en el sector Pariaguan del municipio Chaguaramas estado Guárico para establecer nuevos paradigmas en el cual los ciudadanos deben participar de manera activa y protagónica elaborando dichos huertos para lograr el objetivo que nos ayude a mejorar nuestra calidad de vida y de alimentación, esto lo podemos lograr a través de charlas, intercambio de ideas y de esta manera darles conocimiento para la realización de los mismos.

El hombre para su subsistencia tiene necesidad física de agua y alimentos sanos que le proporcionen la energía suficiente para vivir, y que alimenta nuestro organismo, la alimentación no es sana, dada la gran cantidad de productos procesados, utilizando químicos en que nos permite un consumo saludable y por ende perjudica nuestra salud resaltando más fácil comprar que producir. A pesar de que el cultivo de cilantro suigue siendo un alimentación sana de la familia.

La producción agroalimentaria “MISION SUCRE” como miembro de una comunidad nos planteamos la necesidad de incluirnos para que con nuestros esfuerzos lograr la posibilidad de incentivar a las familias del sector Pariaguan, orientar la práctica para los huertos familiares como una opción para obtener productos frescos y de buena calidad y contribuir con la economía familiar ; el proyecto se ejecuta en casa de la señora Marbella de Sánchez; esta propuesta es importante y su propósito principal es generar posibilidades a los miembros de las comunidades para que así mismo se animen y motiven a utilizar los espacios libres que tienen en sus casas ya que se puede aprovechar la mano de obra de los miembros de las familia incluyendo mujeres, niños para que sirva de conocimiento y lo puedan poner en práctica en un futuro, y dicha hortaliza puede llegar a ser vendida dentro de la misma comunidad o sector, teniendo ganancias monetarias con la que se puedan ayudar en sus gastos personales y cubrir algunas necesidades.

Proyecto de gran potencial productivo realizado con el proposito de orientar promover y afianzar la produccion agricola en pequeños sectores que no tienen los recursos necesarios para realizar actividades de produccion con la finalidad de asegurar de manera sustentable la economia en la comunidad y poblacion en general.La falta de orientacion y conocimiento hace que la poblacion no relice estas practicas de siembras en sus propios patios productivos con la realizacion de dicho proyecto se logro incentivar a la comunidad a practicar mas la agricultura y sacar provecho del cultivo de cilantro y de otras hortalizas y asi mantener la seguridad alimenticia y las herramientas agroecologicas del medio ambiente.

DIAGNOSTICO ACTUAL Y DESEADA

- Acondicionar el terreno para comenzar la siembra de producción para la actividad de la siembra de cilantro.

- Receptividad de parte de los vecinos.

- Dar a conocer las características más importantes del cultivo.

- Se dispone de los recursos necesarios para tal fin, tanto humano como financiero.

- Cuidar y mantener la producción por parte de los estudiantes aplicando los conocimientos obtenidos.

- Recolectar la producción obtenida y comercializar