INSTALACION DE MODULO PARA LA PRODUCCION DE ABONO ORGANICO (LOMBRICULTURA)

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La situación actual de la mujer en el medio rural es marginada por el hombre, ya que es el hombre quien lleva el recurso económico (dinero) al núcleo familiar pero es la mujer quien es el eje principal en la familia ya que ella es quien apoya al esposo a realizar las actividades en el campo y en el hogar.

La lombricultura da solución a los problemas de contaminación y convierte al contaminante en un producto útil y comercializable. La lombricultura es la crianza intensiva de lombrices que se alimentan de residuos orgánicos en descomposición, la digestión de estos residuos produce grandes cantidades de abono orgánico que son la base de la fertilidad del suelo.

La lombriz tiene una extraordinaria capacidad de reproducción que permite al criador recuperar en corto, mediano y largo plazo el capital inicial invertido, se ha trabajado con ella en México y en muchos países con excelentes resultados, la idea es aprovechar los desechos orgánicos agroindustriales y urbanos (estiércol, pulpa de café, cachaza, desechos de mercados, etc.) Para producir un abono orgánico de alta calidad, se trata de reciclar residuos que al no ser aprovechados se convierten en contaminantes y de convertir lo que se considera un desecho orgánico en dinero.

La comunidad de Fracción Llano Grande del Municipio de Escuintla, Chiapas, se localiza al Oste del Municipio de Escuintla, a 43.5 km de la cabecera municipal, el acceso de comunicación en carretera es asfáltico al 50% y el resto de terraceria. La comunidad se encuentra identificada geográficamente, con una longitud oeste de 092° 29’ 45’’, una latitud norte de 15° 18’ 15’’ y una altitud sobre el nivel del mar de 820 msnm, según INAFED 2006. El ejido limita:

- Al norte: Hoja Blanca

- Al este: Ejido Monacal Llano Grande

- Al oeste: Fracción Bandera

- Al sur : Ejido Rincón Veracruz

4.1 Condiciones meteorológicas

El tipo de clima que predomina en la comunidad es de tipo cálido-húmedo con lluvias abundantes en el verano, tiene una temperatura media anual de 26 ºC, recibe 3,683 milímetros de precipitación pluvial al año. Los vientos provienen de norte a sur, dos veces por año que ocasionan grandes daños en el cultivo de café. En la zona de influencia del proyecto se encuentran terrenos con pendientes que van de 10 - 70%. El tipo de suelo que predomina es acrisol y cambisol. Su uso es agrícola y pecuario, predominan también una gran superficie de suelos ociosos existentes de diferentes especies de árboles maderables que se encuentran en peligro de extinción como el cedro rojo, primavera, roble, guanacaste entre otros.

4.2. Aspectos demográficos y sociales.

En la comunidad Fracción Llano Grande existe una población de 156 habitantes 75 hombres y 81 mujeres. Las actividades económicas son agrícolas, donde el cultivo de mayor importancia es el café y la jornada de trabajo en el campo es de 6:00 am a 2:00 pm teniendo como salario $ 60.00 pesos diarios y sus ingresos mensuales es de $1560.00 pesos, para el sustento de su familia, donde la integran de 3 hasta 6 hijos por hogar. Las mujeres se dedican a las labores del hogar con una misión y compromiso de satisfacer las necesidades principalmente del esposo cuando se va y regresa del campo, las señoras realizan actividades secundarias como la crianza de cerdos y aves de traspatio; su participación es más escasa en las mujeres en las jornadas de trabajo del campo. En la temporada del corte, lavado y secado de café es cuando participan las mujeres, por lo que tienen el entusiasmo de realizar alguna actividad extra que les genere ingresos propios para su familia.

La mayoría de las viviendas cuenta con infraestructura pared de block con 70%, de adobe 20% y 10% de madera y el techo 90% de lámina galvanizada, 5% de loza y 5% de lamina de cartón, el piso firme es de un 80% y 20% de tierra. Cuentan con jardín de niños, escuela primaria. Los jóvenes que desean terminar la preparatoria asisten al ejido el Triunfo del municipio de Escuintla. Existe una casa de salud donde se dan consultas. También existe un promotor rural que trabaja de manera coordinada con la secretaria de salud y canalizan enfermos, en caso muy severo los habitantes acuden al Hospital de Escuintla, Mapastepec y al IMSS de Huixtla.

4.3. Servicios

Cuenta con energía eléctrica y agua entubada por gravedad que proviene de un nacedero u ojo de agua.

4.4. Organización para la producción:

Los productores de café se encuentran legalmente organizados “Tesoro Escondido de S. P de R. I.” Integrada por 10 productores de café que existen en el padrón nacional de cafeticultores y esta representada por C.Sra. Floridalma Díaz Santizo de la Fracción Llano Grande del municipio de Escuintla, Chiapas. Es la forma que se organizan para solicitar y gestionar proyectos a las dependencias de gobierno federal y estatal.

4.5.- Antecedentes del grupo

Actualmente el grupo de trabajo de “Tesoro Escondido” es de nueva creación y lo integran 17 mujeres, que tienen deseos de trabajar organizadamente en la gestión de apoyos a las diferentes instituciones de gobierno federal y estatal. Este grupo de mujeres no cuenta con experiencia en la Producción de Abonos Orgánicos (Lombricultura), sin embargo tienen la necesidad de multiplicar su experiencia, a través del manejo técnico y capacitación en el proyecto.

4.5.1. Estructura directiva

La sociedad cooperativa del grupo “Tesoro Escondido” de Fracción Llano Grande de Escuintla, Chiapas; de acuerdo a la asamblea general, la directiva está integrada de la siguiente manera: Presidenta: C. sra. Floridalma Díaz Santizo, Secretaria: C. Sra. Lucinda Nolazco Zunun y Tesorera: C. Sra. Gloria Nuemi Barrios Bravo

Organigrama de la directiva

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4.5.2. Infraestructura Productiva:

La comunidad carece de infraestructura en Producción de Abonos orgánicos (lumbricultura). La comunidad tiene únicamente disponible el área donde se establecerá el proyecto. También cuentan con infraestructura tales como patios de secado, tanques de fermentación entre otros.

4.5.3. Actividades económicas potenciales

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