Pertenece al sector comercial, dedicándose a la elaboración de hielo en el Estado de Morelos. Se identifica con el logotipo a nivel estatal como se muestra en la sig. imagen

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Siga estas recomendaciones para que su acero inoxidable conserve el aspecto del primer día:

- Limpie a fondo el acero inoxidable una vez a la semana. Límpielo con frecuencia para evitar la formación de manchas difíciles. Las manchas de agua dura que no se traten rápidamente pueden debilitar la resistencia a la corrosión del acero y terminar provocando su oxidación. UltiMHC un paño o esponja no abrasivo y páselo siguiendo el sentid del grano, no a contrapelo.

- No utilice productos abrasivos para limpiar las superficies de acero. No utilice lana de acero, estropajos abrasivos, cepillos ni rascadores metálicos para limpiar el acero. Estos productos pueden romper la capa de “pasivacion”: la capa final en la superficie del acero inoxidable que impide su corrosión.

- No utilice limpiadores con cloro ni derivados clorados. No utilice UltiMHC lejía colorada o productos como Comet para limpiar el acero. Los productos clorados rompen la capa de pasivacion y pueden provocar la oxidación.

- Aclare con agua limpia. Si utilizas limpiadores clorados, deberá aclarar abundantemente la superficie con agua limpia y secarla de inmediato.

- Utilice el limpiador adecuado.

A continuación te presentamos los limpiadores recomendados para los problemas de limpieza de acero inoxidables más comunes:

Limpieza diaria

Jabón, amoniaco, windex o detergente con agua.

Fantastik, 409, SpicnSpan.

Los productos líquidos también son válidos para el acero inoxidable.

Aplicar con paño limpio o esponja. Aclarar con agua limpia y secar con un paño.

Eliminación de grasa o ácidos grasos

Easy-Off o limpia hornos similares.

Aplicar generosamente, dejar actuar durante 15-20 minutos. Aclarar con agua limpia. Repetir en caso necesario.

Eliminación de grasa o ácidos grasos

Vinagre.

LISTA DE FALLAS EN EL EQUIPO

La máquina que se encuentra en la empresa tiene un tiempo de ocho años de antigüedad y en todo este tiempo, no ha necesitado de refacciones de alguna pieza y no ha tenido desperfectos en su funcionamiento que dependen solo de sus partes como maquinaria o instalación.

La falla más grave que ha tenido fue donde la parte de bombeo se quemó, debido a que el refrigerante no estaba en los niveles adecuados para que la máquina estuviera en proceso.

Es por eso, que la falla más recurrente por no nombrarla como única para esta máquina en la empresa es la falla en la nivelación de refrigerante que llega a surtir los compresores de la máquina.

ACCIONES DE MANTENIMIENTO ANUAL

La máquina está compuesta por varias partes importantes:

- EVAPORADOR

- COMPRESOR

- CONDENZADOR

- BASE DE RESTRICCIÓN

- BOMBAS DE AGUA

- VALVULAS DE LA CILINDRADORA

- VALVULAS DE DESHIELO

- VALVULAS DE SUCCIÓN

- DISTRIBUIDOR DE FLUXES

- EMBOLZADORA

El mantenimiento preventivo y periódico que se realiza corresponde a la limpieza y observación en general de cada una de las partes ya mencionadas de la máquina. Donde se desarman las válvulas para limpiarlas.

MATERIAL NECESARIO PARA EL MANTENIMIENTO PREVENTIVO-PERIODICO.

- Aire comprimido

- Aceite

- Desarmadores

- Estopas

- Refrigerante

Gráfica de actividades en el mantenimiento de la máquina cilindradora

La siguiente grafica muestra las actividades de mantenimiento a un mes, con la siguiente descripción de colores:

- Color café: solo se realiza una vez al año específicamente en uno de los primeros dos meses

- Color azul: se realiza cada tres meses

- Color morado: se realiza como está marcado el mes de la gráfica por los siguientes once meses restantes del año

[pic 7]

[pic 8]

PRESUPUESTO BRUTO Y NETO CONTABILIZADO A UN AÑO

TABLA 1.0

artículo

Proveedor actual de la empresa

Proveedor sugerido

- Aire comprimido

- Aceite

- Desarmadores

- Estopas

- Refrigerante60kg., carga45kg. (duración 3 meses)

- $720(caja con 4u)

- $1500(caja con 16 ltrs.)

- $200c/u

- $205/kg.

- $18,540

- $1400 (caja con 8u.)

- $1500 (caja con 16ltrs)

- $180c/u

- $180/kg.

- $18,400

El plan de mantenimiento se realiza a un año.

Costo del mantenimiento anual con proveedor actual = (720x2)+1500+(200x3)+205+(18540x3) =$59,365

Costo del mantenimiento anual con proveedor actual = 1400+1500+(180x3)+180+(18400x3) =$58,820 Costo del mantenimiento anual con proveedor actual = (720x2)+1500+(200x3)+205+(18540x3) =$59365

Procedimientos de arranque

Antes de poner