TESIS PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACION Y PREPARACION DE LOS ALIMENTOS EN LOS HABITANTES DEL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE
Enviado por Sandra75 • 1 de Noviembre de 2018 • 13.413 Palabras (54 Páginas) • 428 Visitas
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DEDICATORIA
A Dios Todopoderoso, por su infinita bondad y amor, por ser tan misericordioso, ha sustentado mi voluntad para alcanzar hoy tan anhelada meta.
A mi madre Paula Gutiérrez, por ser la única causa de mi existencia y a quien Dios le permitió traerme al mundo.
A mi Esposo Emery Escalona, por ser una persona fuerte, amigo, amado, por su gran amor, paciencia y comprensión a lo largo de mi carrera
A mis Hijos Samery, samary y Josué, quienes han soportado mis largas ausencias y haber sabido esperar pacientemente mi llegada. A ustedes la razón de mi vida.
A mis compañeros de clases, por apoyarnos en las buenas y en las malas y
A todas aquellas personas que de una u otra manera quisieron ver mi sueño realizado.
Milagros
DEDICATORIA
A Dios Todopoderoso, por alumbrarme el camino día a día para continuar adelante con mis estudios y poder ver mi meta realizada.
A mis padres Josefa y Martin, quienes con su comprensión, apoyo y constancia, me dieron animo a continuar con mi carrera.
A mis Hijos Katherine, Martin e Isaías, por ser ellos mi despertador a la hora de asistir a clases.
A mis Compañeros(as) de clases, por compartir todo este tiempo ratos buenos y otros no tan buenos.
A todas aquellas personas que de una u otra manera quisieron ver mi sueño realizado.
Liandris
DEDICATORIA
A Dios Todopoderoso, por su infinita bondad y amor, por ser tan misericordioso, ha sustentado mi voluntad para alcanzar hoy tan anhelada meta.
A mi madre Carmen Virgilia, por ser el motor que me impulsa a seguir adelante en la continuidad de esta hermosa carrera.
A mis Hijos Laurimar Nazareth y Félix Diosdado, A ustedes la razón de mi vida y motivo de esfuerzos en la continuidad de la Carrera.
A mi hermano Pedro Jesús, por ser el brazo de apoyo en los momentos difíciles. A ti mi éxito.
A mis compañeros de clases, por apoyarnos de forma mutua en las buenas y en las malas hasta ver materializada nuestra esperanza.
A todas aquellas personas que de una u otra manera me apoyaron para ver mi sueño realizado.
Mariangela
AGRADECIMIENTOS
A Dios por darnos en el tiempo una oportunidad de ver nuestro sueño materializado. A el que todo lo merece
Al Instituto Universitario de Tecnología “Los Teques” CULTCA y a nuestros profesores, les damos las más sinceras gracias por su colaboración y por abrirnos las puertas del conocimiento.
A nuestro Asesor el Licdo. Jesús Hernández, por extender su mano amiga y ayudarnos en la realización de este estudio. Gracias por su invaluable contribución.
A la Licda. Eneida Martínez, por su apoyo incondicional y desprendido durante el desarrollo de nuestra carrera
A todas aquellas personas que de alguna manera colaboraron espontáneamente en la realización de este trabajo de investigación, gracias a todos por su valiosa colaboración.
Las autoras
República Bolivariana de Venezuela [pic 5][pic 6]
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Bolivariana de Venezuela
Aldea Achaguas
Estado Apure
APROBACION DEL TUTOR
En mi carácter de tutor del Trabajo Especial de Grado, presentado por las Bachilleres: Castillo Milagros, CI: 17.395.053, Pérez Mariangela CI: 18.022.962 y Torrealba Liandris CI: 18.727.206, para optar por el título de Técnico Superior en Enfermería, que lleva por título: Plan Educativo Para La Correcta Manipulación Y Preparación De Los Alimentos En El Sector “Las Malvinas” De La Parroquia Achaguas Estado Apure. Considero que reúne las condiciones y méritos suficientes para ser sometida a la presentación pública y evaluación por parte del jurado examinador que se designe.
En la ciudad de Achaguas, Municipio Achaguas, del Estado Apure, a los_________ días del mes de Febrero de Dos Mil Trece.
Prof. Alicio Galindez
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C.I:
República Bolivariana de Venezuela [pic 7][pic 8]
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Universidad Bolivariana de Venezuela
Aldea Achaguas
Estado Apure
PLAN EDUCATIVO PARA LA CORRECTA MANIPULACIÓN Y PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN EL SECTOR “LAS MALVINAS” DE LA PARROQUIA ACHAGUAS ESTADO APURE.
(Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al título de Técnico Superior Universitario en Enfermería)
Autoras:
Br.Castillo Milagros
Br. Pérez Mariangela
Br. Torrealba Liandris
Tutor: Prof. Alicio Galindez
Fecha: Febrero 2013
RESUMEN
Las enfermedades transmitidas por los alimentos suponen una importante carga para la salud. Millones de personas enferman y muchas mueren por consumir alimentos insalubres El presente trabajo estuvo dirigido a presentar
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