Piscicultura en el Caquetá

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- INVERSIÓN ECONÓMICA GUBERNAMENTAL, GREMIOS Y EMPRESAS PRIVADAS.

El Caquetá es un departamento joven y ganadero por experiencia, la piscicultura es una alternativa que se propone para la vocación ganadera del departamento, una fuente adicional de ingresos y proteína a bajo costo de muy fácil adaptación. Hemos avanzado, poco a poco, mediante constantes reuniones, trabajos y apoyo del gobierno; desde pequeños campesinos hasta grandes arrendados se han unido al proyecto de considerar la piscicultura como una buena opción de vida y sustento. Como ya dije, el auge fue a finales de los 80´s, iniciando así programas de fomento, tales como: la CAP (hoy CORPOAMAZONÍA), Secretarías de agricultura, SENA, ICBF, la Red de Solidaridad Social, entre otros. En el Caquetá solo se cuenta con un gremio de piscicultores, se ubica en Florencia y su nombre es ACUICA, y es una organización no gubernamental que agremia a los pequeños productores piscícolas del departamento. Es la organización más antigua que ha trabajado en el sector piscícola, con 22 años desde su fundación cuenta con alrededor de 387 asociados y su gerente es María Gladis Pineda. Lo que Acuica quieren es investigar y transferir tecnología a los pequeños productores, pero también se ha preocupado de que ellos en cada municipio sean fuertes, ACUICA se encarga de asesorar para que cada municipio cree un comité municipal de piscicultores para que se articulen con la alcandía municipal y a través de esa articulación consigan recursos para el desarrollo de su círculo piscícola afiliándose a la propia empresa. Fue creada para que sirviera de organización que proyectara la piscicultura y sirviera de interlocutor entre los pequeños productores y demás organizaciones privadas o públicas.

El apoyo gubernamental ha sido fundamental. Cuando ACUICA presenta proyectos a las entidades de orden nacional, departamental y municipal, siempre ha tenido recursos gestionados por el gobierno; recursos que han servido para fortalecer el sector piscícola del departamento, además de desarrollar varios proyectos desde que se empezó el proceso de la sustitución de cultivos ilícitos de la época del plante. ACUICA fue la primera organización que tuvo el estado para hacer sustitución de cultivos. Entonces trabajó con el plante haciendo planes de fomento, creando puntos de recepción del producto y puntos de venta.

Debido al incremento de la violencia y el desplazamiento forzado de las poblaciones campesinas, muchos de estos emprendimientos fueron abandonados produciendo así el deterioro de los equipos y la perdida de los canales de comercialización. Dentro de las políticas trazadas por Acuica, se creó el Proyecto de Biodiversidad Acuícola; que consiste en aprovechar de una manera sostenible los recursos hidrobiológicos de la región amazónica, trabajando en dos frentes: El primero, peces de consumo y peces ornamentales con potencial exportador. Con el trabajo articulado entre los diferentes eslabones de la cadena acuícola (gobierno nacional y regional, gremios, organizaciones, empresarios y proveedores de bienes y servicios) se ha logrado cumplir con los objetivos del PBA, los cuales se resumen en lograr los siguientes objetivos: ser más productivos y competitivos, desarrollo de nuevos mercados (peces de consumo y ornamentales), disminución de costos entre los integrantes de la cadena y eficiencia en la administración de los recursos naturales.

Esta dinámica ha permitido la creación de múltiples empresas que se dedican hoy en día a diferentes actividades en el sector: producción de alevinos, carne, y peces ornamentales para exportación, permitiendo de esta manera generar interés por el crecimiento del sector acuícola en el departamento.

- IMPACTO ECONÓMICO EN LOS PISCICULTORES

La piscicultura genera más ingresos a los campesinos que cualquier otra explotación pecuaria (ganadería, avicultura, porcicultura). Además de ser menos dañina para el medio ambiente. Comparativamente, en una hectárea de tierra trabajando un sistema de producción de ganado de carne se puede cargar un animal por hectárea con una ganancia de peso de 500 gr de carne al día (multiplicado por 365 días nos da una producción de 183.5 kl de carne de res por hectárea/año. Esa misma hectárea en un cultivo de peces a baja densidad (la densidad es el número de peces que caben en un metro cuadrado) un pez por metro cuadrado nos daría una carga total de diez mil peces por hectárea, cosechándolos a los 365 días en un peso promedio de 500 gr produciría un total de cinco mil kilos de carne de pescado (27 veces más que un sistema de producción ganadera).

No todo lo podemos volver estanques, pero si sabemos aprovechar los causes de los ríos, las lagunas naturales, los terrenos inundables, tenemos un gran potencial de producción de carne de pescado.

1300 millones de habitantes, China.

- CONCLUSIÓN.

-Como se pudo evidenciar a lo largo de este documento, tenemos la posibilidad de sustento económico legal más responsable ambientalmente que muchos otros cultivos; que puede aportar una excelente alimentación y sustento a la población del departamento, además, tenemos todas las herramientas para hacerla crecer en el Caquetá.

-No se puede llegar al nivel de producción de China. Lo podemos tener todo en tierras, agua y capacidad, pero si no tenemos la misma población no se va a producir lo mismo, no se va a consumir lo mismo, por lo tanto sería en vano.

-La piscicultura se puede convertir en uno de los principales renglones económicos de la región. Y podríamos ser los principales productores de algunas especies nativas por las fortalezas. Con nuestras especies endémicas, queremos desarrollar nuestro potencial, y ya se ha logrado, somos los primeros en trabajar cultivos de babys de Arawanas para enviarse a mercados nacionales e internacionales.

- No se debe tener como sueño alcanzar el poderío que tiene china en exportación y como potencia. Es muchísimo mejor concentrarnos en nuestra riqueza, el cuidado de los bosques como potencial para atracción turística, y claro, medio ambientalmente protegerlo y no talarlo.

- Es bueno considerar la piscicultura como una alternativa para la ganadería, es un sistema productivo más rentable y más amigable con el medio ambiente, además sus beneficios económicos para una familia campesina son mayores.