Problema de una inadecuada alimentación

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CONSECUENCIAS

- Debilitación de la estructura ósea.

- Orientación negativo para un futuro como madre o padre, por la falta de calcio energía en el cuerpo.

- Repercusión psicológica para el desarrollo de un futuro, en los diferentes ámbitos.

- Problemas en las relaciones sociales.”

De acuerdo a este texto la alimentación es una parte fundamental en nuestra vida diaria por ellos debemos alimentarnos de la mejor manera posible para tener los nutrientes necesarios para realiza las actividades diaria, alimentación en los niños de ser más completa para que puedan normalmente desarrollarse, si no llevamos una buena alimentación nos puede provocar consecuencias severas en el futuro

Mediante el proceso de observación a los estudiantes de la escuela “Mariana Paredes” se aprecia que los niños al llevar una dieta basada en el consumo de comida chatarra o no consumir la cantidad correcta de nutrientes necesarios tienen consecuencias tanto físicas como psicológicas.

La alimentación humana ha experimentado cambios muy importantes, que puede identificarse desde edades muy tempranas como la utilización cada vez más frecuente de alimentos industrializados, comidas fuera de casa, sobre todo las llamadas “comidas rápidas que adecuadas a la particularidad de cada país y región generalmente tienen una alta densidad calórica, empleando más azucares y grasas, pero deficiente en otros nutrientes esenciales, su sabor agradable y su bajo costo los hace socialmente aceptables.

Uniendo a estos cambios en los patrones y preferencias alimentarias debe tomarse en cuenta la disponibilidad de alimentos, que en muchos casos por motivos económicos o culturales, no siempre están al alcance de los niños y adolescentes los alimentos adecuados y nutritivos, que deben comer.

La actividad física desempeña un papel importante en el control del peso y la prevención de la obesidad por su influencia en las funciones metabólicas y el comportamiento tiene efectos beneficiosos para la función cardiovascular, respiratoria, osteomuscular, metabólica y psicológica.

Esto es lo que concluyo el estudio ejecutado en Perú realizado por el psicólogo José E. Ávila Morales denominado “el comportamiento en las etapas del desarrollo humano”

Mediante esta investigación se ha demostrado que existen varios factores como sociales culturales y económicos que influyen a que los niños y adolescentes de ahora tengan una mala alimentación que les afecta en su ámbito escolar, además estos hábitos alimenticios puede provocar en el futuro consecuencias más graves y enfermedades ligadas a la mala alimentación.

2.2. BASES TEORICAS

Mala alimentación.

(Elizalde, 2012)Afirma “Una mala alimentación es no variar los alimentos, ingerir demasiadas grasas o demasiadas proteínas, etc., lo normal es variar los alimentos comer de todo y variado, y sobre todo muchas frutas y verduras, no olvidarse del pescado al menos cuatro 4 veces por semana, y carnes, unas veces blancas y otras veces rojas beber mucha agua y poco alcohol.

Una mala alimentación es la que no aporta a nuestro organismo los nutrientes necesarios para realizar las funciones necesarias para la vida. Cada persona tiene unas necesidades distintas, y según nuestra actividad diaria, el lugar donde vivimos y las condiciones meteorológicas, estas varían de modo significativo.

No es lo mismo alimentarse que comer, pues muchas personas creen que con comer excesivamente está bien alimentados, cuando puede que no estén aportando alguno de los nutrientes que su cuerpo necesita.”

Se puede apreciar que en los estudiantes de la escuela “Mariana Paredes” consumen en exceso la comida chatarra y en sus hogares no son correctamente alimentados porque en la preparación de sus alimentos se exceden en el uso de grasas, sal y azúcar, que puede producirles graves consecuencias en el futuro.

(Casademunt, 2013) “No es una frase hecha que "somos lo que comemos". Aquello que incorporamos física y emocionalmente alimenta nuestro tono vital y anímico. Este manual es un recorrido esencial por los alimentos que más nos benefician y cómo debe absorberlos nuestro aparato digestivo. Partiendo de la base de que también "somos lo que digerimos y absorbemos", deshacernos de las toxinas y evitar los efectos de una mala digestión, que se manifiesta bajo síntomas como la hinchazón, flatulencias, diarrea, estreñimiento o las alergias alimentarias. La interacción de ciertos medicamentos que dificultan una correcta absorción de los nutrientes. Consejos nutricionales para optimizar nuestra salud intestinal. La estrecha relación entre las emociones y el sistema digestivo. El proceso de digestión y absorción de los nutrientes. La importancia del pH de nuestro organismo, de las enzimas digestivas y de la flora intestinal. Pautas prácticas para sanar nuestro organismo y mejorar su capacidad de absorción de nutrientes.”

Este texto nos demuestra que factores como las emociones influyen en la digestión de los alimentos ya que el simple hecho de estar enojado y comer puede provocar dolencias estomacales, que desgastan las enzimas y la flora intestinal elementos fundamentales en nuestro organismo.

Para ( Alonso Villalobos, 1995) “La alimentación influye enormemente en nuestra salud. Muchas enfermedades provienen directamente de una mala alimentación y muchas otras más están influidas por algún tipo de error dietético. Sin embargo, la confusión existente y el desconocimiento generalizado sobre el tema, propician la aparición de charlatanes aprovechados quienes, a su vez, generan una mayor confusión. La única defensa que tenemos frente a este problema es una correcta información. Los principios en los que se asienta una buena alimentación. La primera parte trata sobre los alimentos básicos divididos en las siguientes categorías: leche y derivados; carne, huevos y pescado; verduras y legumbres; frutas; cereales y azúcares, y grasas. La segunda parte habla sobre los nutrientes, como son los hidratos de carbono, grasas, huevos y pescado; verduras y legumbres; frutas; cereales y azúcares, y grasas. La segunda parte habla sobre los nutrientes, como son los hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, sales minerales y agua. Incluye ideas valiosas de menús para lograr una alimentación equilibrada y tablas de composición de los alimentos y de peso ideal.”

La conclusión que llega este