1. Objetivo de su propuesta de negocio |
Explique de manera breve cuáles son las principales razones que sustentarían su propuesta de negocio: Desarrollar la economía peruana con la creación de una cadena de albergues para mochileros, con sede principal en Lima. La base fundamental de emprendimiento, será la generación de empresas incubadoras en las ciudades más visitadas del país por turistas extranjeros, a través de la asesoría en la creación, implantación y seguimiento de estrategias de negocio, expresadas en políticas centrales emitidas desde la matriz, brindando al público beneficiario del proyecto (adultos mayores) oportunidades de crecimiento con herramientas necesarias, mediante la capacitación logrando que puedan dirigir las sucursales con éxito en el mercado. La asesoría mencionada, estaría a cargo de un grupo de consultores itinerantes (generadores del proyecto) quienes delimitarían las políticas a seguir para asegurar la calidad de servicio esperada. Nuestro proyecto además, ofrecería los lineamientos y herramientas para lograr servicios diferenciados, creando sinergias entre las empresas incubadas, propiciando espacios de intercambio a través de pasantías que realizarían los adultos mayores a otras provincias, mostrando su know how e intercambiando experiencias exitosas. Con este enfoque de empresas incubadoras, el proyecto no tendría fines de lucro y buscaría contribuir al bienestar social y ampliar la base laboral del país. Finalmente, la experiencia de la implantación, sería utilizada para escribir un libro, que detalle los aspectos de desarrollo alcanzados, siendo una fuente importante de consulta para los futuros gestores de negocios en nuestro país.
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2. Descripción básica del producto |
Describa las características principales de su línea de productos y su mercado de destino, ya sea un bien o servicio: - Réplica del proyecto instalado en la matriz (Lima) en las principales ciudades del Perú.
- Cadena de Albergues del tipo mochileros con capacidad para 50 camas, contando también con un restaurante del tipo rústico para 40 comensales.
- El mercado para el restaurante aparte de los huéspedes del hotel, serían las personas locales de 26 - 55 años nivel socioeconómico A y B que vivan o trabajen por la zona de influencia.
- Nuestro consumidor es el turista extranjero en la categoría de mochilero americano y europeo, de nivel educativo universitario, entre 25 a 54 años, profesional y estudiante, con un promedio de ingreso familiar menor de $ 39,999, que viene a vacacionar y visitar puntos culturales por un promedio de 13 noches. Cuenta con una bolsa de viaje entre $900 a $1200 y en sus ratos de ocio realizan viajes culturales, lectura y deportes de aventura como actividades de mayor interés. Dentro de sus intereses turísticos, la principal motivación es la de conocer y aprender culturas diferentes a la suya. El 13 % no utiliza agencias de viaje sino que viene por cuenta propia, El 45% reside en Europa y el 34% en USA. En cuanto a sus fuentes de información antes de visitar Perú como destino turístico está el acceso a internet con un 69% de preferencia antes que las agencias de viajes u otras fuentes. El alojamiento utilizado tiene un 11% de preferencia en casas de hospedaje o albergues turísticos. Siendo la ciudad más visitada Lima (78%).
Fuente: Perfil del turista extranjero 2006 - Promperú
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3. Ventajas frente a la competencia |
Indique las ventajas de su proyecto frente a la competencia, así como las principales características innovadoras: - En cuanto al servicio, se ofrecerá la ventaja de la atención del tipo familiar, vendiendo la sensación de hospedarse en una “casa de familia” al ser atendido por adultos mayores y lugareños, y contará con un restaurante totalmente equipado para atender tanto a los pasajeros como transeúntes. También contará con una pequeña tienda-boutique de conveniencia que podrá proveer a los huéspedes de amenities y enseres básicos las 24 horas del día.
- La competencia actual se basa en albergues o casas de hospedaje situadas en la zona de Miraflores (85%) que ofrecen hospedaje en 3 modalidades: Hab. Individual ($20), Hab. Compartida (máx. de 6 personas / $5) y Hab. Matrimonial ($30) -estos precios son un promedio en costos de la competencia-. En cuanto a los servicios ofrecidos está internet libre, cocina libre, cable Tv, desayuno continental (incluido), renta de bicicletas ($2) o implementos de deportes de aventura (parapente $40), servicio de información turística, lavandería, Taxi – aeropuerto ($10), casilleros de seguridad, servicio médico y área BBQ como las más resaltantes. (Ver anexo: Albergues para mochileros).
- La perspectiva de mercado es favorable si tomamos en cuenta la información estadística del Mincetur, donde figura que la llegada mensual de turistas extranjeros no residentes del 2002 al 2007 ha ido en aumento constante de 997,628 turistas (2002) a 1´812,384 (2007) y se proyecta al doble de este último para el 2015 con una variación mensual promedio de tan solo 10%, por lo que hace factible el desarrollo de una buena oferta de hospedaje para el turista que decida visitar nuestro país en los próximos años.
Fuente: MININTER – Dirección general de migraciones y naturalización
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4. Proceso productivo |
Explique el paquete tecnológico o proceso productivo que plantea y si encuentra alguna dificultad para su aplicación inmediata: - El huésped hace check in, paga, le entregan las condiciones del hospedaje, llaves para un casillero en caso de hospedarse en una habitación compartida y se le muestran las instalaciones.
- El huésped hace el checkout, paga los servicios adicionales consumidos de la estadía día y se retira.
- La única dificultad radicaría en encontrar el local con las características adecuadas de precio-instalaciones-infraestructura para la instalación del hotel-albergue
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5. Datos de contacto |
Nombre del proyecto, la empresa o persona a cargo del proyecto, dirección electrónica y teléfono. También indicar su disponibilidad de activos claves, experiencia o contactos comerciales útiles para la realización del proyecto: - Nombre: Albergue “Homemade Guesthouse”, personas a cargo, Gustavo Quevedo Tamayo, teléfono: (01)2417651 celular: (01)992747646, correo electrónico: tavo.quevedo@gmail.com, Roberto Ramírez, teléfono (01)998372222, correo: rramirez@tyrconsultores.com
- Disponibilidad de oficina de trabajo con todas las comodidades de un local propio, totalmente equipado.
- Experiencia: Gustavo Quevedo ha sido Gerente General de varias empresas de servicios siendo la última un club social con todas las facilidades de un hotel salvo las habitaciones. Roberto Ramirez cuenta con 10 años de experiencia en la consultoría de proyectos tanto en el sector público como privado.
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