Historia de Bimbo

Introducción

Sabemos que la empresa BIMBO es una de las organizaciones con más importancia dentro de la República Mexicana, ya que comenzó como cualquier otra siendo una microempresa pero con el tiempo, dedicación y esfuerzo llego a ser lo que ahora conocemos.

A través de esta investigación conoceremos como fue que esta llego a crecer y a desarrollarse desde sus inicios, que fue lo que motivo al gran empresario Lorenzo Servitje para que se lograra el crecimiento de esta gran organización.

Comenzaremos desde lo más mínimo dando a conocer la visión, la misión y los objetivos de una misma desde su comienzo, hasta este momento para llegar a notar la diferencia y el avance de estos mismos

Navegaremos entre los objetivos iniciales que tenía la empresa y su procedimiento desde un inicio, cual fue la meta que tenía, y como esta fue cambiando en el transcurso del tiempo, ya que comenzaban a cumplirla, por lo tanto tenía que ir evolucionando para su crecimiento y así ir sucesivamente desarrollándose.

Cabe mencionar que también analizaremos el como la innovación ayudo mucho a esta empresa, ya que como sabemos para que una organización prospere debe de estar en constante desarrollo, además debe de estar ofreciendo un buen servicio tanto en calidad y tiempo, y debe de estar brindándole a sus clientes mejoras, para que estos día tras día los vuelvan a elegir a pesar de conocer a la competencia.

Todo este aprendizaje te servirá de apoyo en dado momento que tú quieras emprender tu propia empresa, ya que iremos revisando paso por paso en esta administración y explicaremos de una manera más detallada y a la vez concisa de la formación de esta empresa.

Además en esta investigación hablaremos de como el apoyarnos en las etapas del proceso administrativo sirven de apoyo en la creación de una empresa, y el cómo te van ayudando una tras otra en la mejora de la administración y que a pesar de que al principio únicamente se empieza a planear todo, al momento de ejecutarlo se tiene que hacer todo simultáneamente.

Cabe mencionar que cada una de estas etapas son de gran importancia, ya que una depende de otra, sino se comienza con una buena planeación, con objetivos verdaderos y claros, al momento de llevarlo a la práctica no se realizara correctamente, por lo tanto no se podrá continuar con la siguiente etapa, lo que muchas veces conlleva a grandes problemas dentro de una organización.

Todo esto y mucho más trataremos de explicarlo a través de este escrito.

Desarrollo

“Grupo Bimbo es una empresa panificadora fundada en 1945. Su posicionamiento de marca, volumen de producción y ventas, la han colocado como líder en su ramo. Tiene presencia en 33 países de América, Europa, África y Asia. Cuenta con más de 8.000 productos y cerca de 150 marcas de reconocido prestigio”

Es importante mencionar que el nombre de “Bimbo” surgió del diminutivo de Bambino, este es conocido por la manera en la que los italianos llaman a sus niños.

Pero, en realidad ¿cómo fue que esta empresa se convirtió en esta gran organización?, comenzaremos hablando sobre su historia.

Esta empresa inició siendo como cualquier otra, una microempresa, pero con un gran sueño, con inspiraciones y con grandes emprendedores como lo fue Lorenzo Servitje el cual comenzó esta grandiosa organización haciéndose cargo de su negocio familiar, tras la muerte de su padre.

Sin conocimiento alguno pero con gran valor, emprendió este nuevo negocio, el cual anteriormente su padre había formado y dejó a cargo a su hijo, convirtiéndose este en un excelente empresario.

Todo surgió tras la idea de seguir desarrollándose e ir haciendo crecer a su empresa.

Su idea de innovación empezó cuando su amigo y también socio le sugirió el entrar al negocio de las cámaras fotográficas, y a partir de esto comenzaron a distribuirlas y dio como resultado un buen capital, que ayudo a Servitje a emprender su camino hacia la maquinaria para elaborar pan.

Después este avance Servitje se dio cuenta que había un buen futuro en esta área por esto les comentó a sus dos amigos respecto al negocio, a lo cual ellos decidieron convertirse en socios, luego agregaron a este grupo de socios al Ingeniero Velazco para que con su conocimiento los apoyará y guiará.

Tras la evolución del pan en caja, se dieron cuenta de que este al llegar a los hogares se encontraba con moho, por lo tanto ya no podía ser consumido.

Estuvieron analizando y pensando hasta que llegaron a la idea de tener que empaquetarlo en celofán, lo cual les dio éxito.

A partir de aquí ya se comienzan a observar los objetivos que iban fijándose dentro de este negocio en crecimiento, en un principio comenzó como una idea de llevar el producto del pan en caja, después surgió un problema respecto a la manera de conservación del mismo y lo resolvieron de una manera ingeniosa.

Luego de tener el producto que se va a ofrecer comienzan a plantearse maneras de cómo distribuirlo, y en qué puntos estratégicos.

Aquí es donde comenzamos a ver como Servitje antes de poner su plan en práctica comienza a realizar la planeación del desarrollo en esta organización.

Se comienza teniendo su visión respecto a llegar a ser una distribuidora de pan en caja, desde aquí se empieza a formar este negocio, de esta idea emprendedora que inicio en Estados Unidos pero decidieron comenzar a emplearla en México.

A la fecha la visión que tiene la empresa es de transformar la industria de la panificación y expandir el liderazgo global para servir mejor a más consumidores.

La misión era que los panes llegaran a su destino de una manera presentable, y que el producto tuviera una vista apetecible hacia el cliente, para que este les llamara la atención.

En la actualidad podemos analizar que tiene como su misión el crear alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.

Su objetivo desde un inicio ha sido satisfacer las necesidades del cliente, de tal manera que los elijan sobre los demás, y llegar a distribuir su pan a lo largo del país. Cabe mencionar Servitje estableció como conceptos claves en la producción eran “frescura, servicio y crear demanda”, ya que él sabía que si lograba estos la empresa empezaría a prosperar.

En cualquier empresa es indispensable fijar los valores que tendrá o que se mantendrán dentro de la empresa, los cuales se basan la importancia de sus colaboradores, en verlos como personas y no instrumentos, y de esta manera preocuparse por ellos; en la efectividad, para lograr que las cosas sucedan y nos den resultados; en crear confianza, ya que es la base sobre la que se construye todo, entre muchos otros valores más.