CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS./.

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1. VISIÓN, MISIÓN Y VALORES

- Visión

Ser una organización eficiente, rentable y ser uno de los productos líderes y competitivos y establecernos en el mercado tacneño dentro de un periodo de tiempo de 5 años, lograr productos de mejor calidad y obtener una aceptación optima de la participación de mercado a finales del 2013, lograr obtener una rentabilidad del 50% de la inversión llevada a cabo; adaptando tecnologías para la mejora continua de la calidad, así poder crecer y competir y dentro de diez años implantar nuevos productos de macerados de frutas (guindón, higo y mora) e introducir a nuevos mercados.

- Misión

Elaborar productos de calidad, garantizando un valor agregado con estándares para satisfacer a los clientes y consumidores finales más exigentes(A, B y turistas), productos de la más alta calidad y para ser siempre suprimera opción, ofreciéndoles un nuevo producto de macerado de frutas con un nuevo sabor elaborada en base a ciruelas, con calidad asegurada.

- Valores

- LA CALIDAD está asegurada por los organismos supervisores como DIGESA Y SENASA.

- EXCELENCIA EN EL SERVICIO, Lo que hacemos, lo hacemos bien, también brindar el mejor servicio y atención al cliente.

- HONESTIDAD, Ser sinceros con nosotros mismos y con los demás (clientes), actuar con transparencia, confianza e igualdad.

- Innovaremos constantemente nuestro producto, buscar, imaginar crear y deleitar tomando en cuenta la opinión del cliente.

- Trazar objetivos exigentes y trabajar tenazmente para alcanzarlos y poder lograr un posicionamiento en el mercado.

OBJETIVOS:

- Implantar nuestro producto como líder en el mercado.

- Lograr y mejorar el crecimiento de la venta del producto

- Tener ventas sostenidas

- Mantener el equilibrio económico

- Aumentar la participación en el mercado

- IDENTIFICACION DEL MERCADO

Existe una amplia variedad de productos en el mercado los cuales suelen diferenciarse por la calidad del producto, ya que las personas son de gusto exigente y siempre están busca de algo mejor que satisfaga sus necesidades, tomando en consideración estos puntos deseamos insertarnos en el mercado con un producto que pueda ser utilizado como digestivo, cocteles, y brindar a nuestros clientes la calidad.

4.1. Perfil potencial de clientes .Análisis de la demanda

El macerado de ciruela por ser producto de consumo regular posee una demanda elástica, la cual se sitúa en el mercado como producto sustituto.

“El macerado de ciruela” surge, entonces, como alternativa para un mejor aprovechamiento del fruto y como alternativa para una comercialización y/o posible exportación. Lo que se quiere llegar a realizar con el producto es establecer un margen de frontera para atacar toda la parte Sur del Perú en las zonas de Tacna, Arequipa, Ica, Lima y la parte del Norte.

4.2. Perfil de los competidores. Análisis de la Oferta

Se debe precisar que en el mercado dentro del departamento de Tacna y a nivel Nacional existen muchas marcas de macerado de ciruela, por lo cual pensamos distinguirnos de los demás mediante estrategias. Pero si tomamos otro punto de vista nos daremos cuenta que solo se refieren al mercado local, lo cual muestra una de sus desventajas, otra desventaja es que todas las presentaciones del producto son iguales no existe una distinción.

- PLAN DE MERCADEO

- PRODUCTO:

El Macerado de Ciruela, hecho con ciruelas pasas, en cuanto a la presentación externa, es un factor que debe tenerse en cuenta ya que es a través de la imagen visual por donde el consumidor juzga en primera instancia la calidad del producto.

- PRECIO:

Se pretende establecer el precio en base al análisis de precios de los competidores, la mayor producción de esta fruta esta en el norte departamento de la Libertad esto afecta al precio ya genera mayores costos por ejemplo como gastos de transporte, el Departamento de Tacna también produce la ciruela pero no abastece al mercado. El pisco si se produce en el Departamento de Tacna y lo podemos encontrar con facilidad en el mercado de y a un precio accesible.

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1.3 PROCESO DE ELABORACIÓN

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- LA MARCA

“DULCE TENTACIÓN”, es el nombre de la marca de este Macerado de Ciruela, fue pensada para transmitir la idea de que este macerado sirve para mantener un ritmo de vida muy ligera, nutritiva y exótica. A la vez describe bien los beneficios que brinda esta bebida que son:

- “DULCE TENTACIÓN” es una marca que da a conocer sus atributos, por ejemplo, da a conocer que está hecho a base de una fruta(Ciruela) y en la imagen de la marca esta nuestro producto bandera: La Ciruela, por lo cual buscamos la percepción de los clientes y crear un posicionamiento de esta marca en cada uno de nuestros clientes a los que vamos dirigidos.

- “DULCE TENTACIÓN” es un complemento para mantener activo nuestro sistema locomotor, que nos despeja del estrés y del cansancio.

- “DULCE TENTACIÓN” tiene componentes que ayuda a adelgazar naturalmente en las mujeres, una dieta sana, libre de grasas y calorías, tiene un alto contenido de potasio, no poseen sodio y posee un valor moderado de calorías.

- “DULCE TENTACIÓN” ayuda a uno mismo a