Elaboración de dulces Cristalizados a base de yaca
Enviado por Ledesma • 26 de Abril de 2018 • 3.705 Palabras (15 Páginas) • 334 Visitas
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DATOS DEL PROYECTO[pic 14]
NOMBRE DE LA EMPRESA: Dulces tulipán S.A.
LOGO DE LA EMPRESA:
SLOGAN DE LA EMPRESA:
“sin más que agregarle”
TIPO DE EMPRESA: Macroempresa
UBICACIÓN Y TAMAÑO: Macroempresa localizada en la Ciudad lázaro cárdenas.
Personal necesario: 6 personas.
Características de la actividad económica: Manufactura
Acceso a crédito: Ninguno
Organización interna de la empresa: Propietario es el jefe
Tamaño y ubicación de la empresa
La macro empresa se ubicara en la Ciudad Lázaro Cárdenas en el centro, que es muy destacado y día con día tiene un tránsito de personas considerable, que aumenta la posibilidad de despertar un deseo, de adquirir y disfrutar productos de confitería.
Este mercado también se extenderá al norte y sureste del país con el propósito de tener mayores ventas y así obtener más ganancias.
VISION
Ser una empresa líder en la producción y comercialización de confitería superando los niveles de calidad más exigentes en la producción teniendo la satisfacción de los clientes.
MISION
Somos una empresa S.A. que produce y comercializadora de confitería de alta calidad para satisfacer las expectativas más exigentes de nuestros consumidores contando con un gran grupo de trabajadores altamente capacitados y brindando productos caracterizados por su exquisito sabor.
OBJETIVOS
Ser la mejor empresa y consolidarnos como la mejor empresa competitiva, productora y distribuidora en confitería.
JUSTIFICACION
Dulces Tulipán nace de la necesidad que existe hoy en día de aprovechar al máximo las cosechas de frutas típicas y exóticas en la ciudad de lázaro cárdeno por medio de la preparación de confitería. Con esto se pretende el aprovechamiento de frutas que existe en la actualidad y además dar a conocer productos innovadores.
VALORES
- Respeto: respetarse mutuamente entre trabajadores y clientes para tener un bienestar y un ambiente agradable.
- Compromiso: se debe tener un compromiso tanto de trabajadores como de jefes para que la empresa funcione correctamente.
- Responsabilidad: trabajo que se realizara para obtener un mejor servicio.
- Honestidad: manejarlo con responsabilidad y transparencia a los recursos que se nos encomienda y mostrando un respeto a los bienes ajenos.
- Confianza: será el comportamiento honesto con los clientes y trabajadores.
- Igualdad: se requiere igualdad tratando de manera igual sin distinción de nadie
- Ética: tener profesionalismo al desempeñarte en el ámbito laboral.
- Calidad: se tiene que tener calidad en la elaboración de los productos para satisfacer las necesidades del consumidor que adquiera el producto.
ANALISIS FODA
Fortalezas
Oportunidades
Innovador: Transformación de la materia Prima en dulces cristalizados
Fuente de empleo para la población
Mercado: por ser un producto innovador se tiene la posibilidad de que sea aceptado más fácil por los consumidores.
Darle un valor agregado a la materia prima
Consolidarnos como una empresa líder en cuanto el producto este en el mercado.
Debilidades
Amenazas
Corre el riesgo de perder las propiedades que la fruta contiene al ser sometido a un tratamiento térmico
Temporada: su proceso de maduración es de largo tiempo
No aprovechar al cien por ciento toda la materia prima
Plagas: consideradas de gran riesgo para el fruto ya que este le puede causar daño.
Precio de la fruta: varía dependiendo del tamaño de la fruta
POTENCIAL DE MERCADO
El producto ofrecido por Dulces Tulipán, tendrá un potencial de mercado regional. Este producto no tiene competencia regional tendrá gran demanda en Hidalgo, Veracruz y por esto mismo, como primer mercado, el producto estará dirigido a los consumidores de la región de la cual cuenta con alrededor de 12,253 de habitantes en Lázaro Cárdenas, Veracruz 8 112 505 habitantes, que consideren que nuestro producto es un dulce hecho a base de fruta natural siendo la mejor opción para las personas, sin importar su edad, sexo o actividad económica.
RESUMEN DE LAS INVERSIONES REQUERIDAS
La empresa iniciará con un aporte de $000.000.000, para iniciarla.
PROYECCIONES DE VENTAS Y RENTABILIDAD
En la siguiente tabla se muestra la proyección de ventas de los primeros años del proyecto, así como la rentabilidad del mismo.
Mes 1
Mes 2
Precio por unidad
$
$
Ventas (Unidades)
Resultado
Operacional
Así se puede decir que para el primer mes se espera un margen operacional del
000% según la inversión
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