En Venezuela, existen diversos escenarios agroecológicos donde se práctica la producción animal con bovinos de carne.

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1 Romana de madera con capacidad para 5000 Kg

1 Embarcadero de Cemento con tuberías de 4x3”.

1 Corral de 60 m de Ancho x 80 m de Largo, conformado por 2 corrales de 30 x 40 m y un Galpón (vaquera) de 30 m de ancho x 80 de largo con capacidad para 200 vacas de ordeño y una Manga con embarcadero de tuberías de 4x3”, techo de zinc y piso de cemento.

Becerreras 1 Becerrera de 8 x 10 mts, de tuberías de 4x3”, piso de cemento y techo de zinc.

Número de Potreros y manejo de los mismos

Cuadro 3. Resumen de Potreros existentes en la finca Monte Santo

Condición

Rango

(Has) Nº Potreros Especies forrajeras B R M

0 – 3 4 Cynodon plectostachius R

0 – 10 1 Cynodon dactilon R

20 – 40 4 Cynodon dactilon

Panicum maximum, Jacq B

50 – 100 4 Panicum maximum cv Masai

Dichantium aristatum Benth R

Condición del pastizal: B: Buena. R: regular y M: Mala.

Fuente: Martínez, 2016.

Se cuenta con recurso forrajero introducido como se señaló en el Cuadro 3, encabezado por el pasto estrella (Cynodon plectostachius) pasto bermuda (Cynodon dactilon) pasto guinea (Panicum maximun), pasto guinea variedad Masai (Panicum maximun cv Masai) y el pasto Angleton (Dichantium aristatum Benth). Los 13 potreros están sin un sistema de riego ni un sistema de pastoreo establecido, los animales son rotados de potrero en la medida que los mismos se ven desfoliados, considerando a criterio que son sacados de cada potrero antes del total consumo del forraje. Se lleva a cabo un control de maleza mecánico con rotativa y rolo a la salida de los animales y un control químico “anual” utilizando POTRERON® 101 (Picloram y 2,4 D), que es un herbicida recomendado para controlar malezas de hoja ancha, herbáceas y arbustivas.

Maquinarias Agrícolas, Equipos e Implementos.

Cuadro 4. Resumen de maquinarias agrícolas, equipos e implementos en la Finca Monte Santo.

Descripción Cantidad Estado

Tractor Agrícola (Valtra 480) 1 Operativo

Tractor Agrícola (Ford 7610) 1 No Operativo

Tractor D4E (Caterpillar) 1 No Operativo

D8H (Caterpillar) 1 No Operativo

Dina (Toyota) 1 No Operativo

Cheyenne 350 (Chevrolet) 1 Operativo

Planta Eléctrica 13 Kw 1 Operativo

Cañon Propulsado de 4” 1 No Operativo

Rolo Argentino 3 Operativo

Rotativa 1 Operativo

Rastra de Tiro (20 y 28 d) 1 Operativo

Cortadora tipo Tucan 1 Operativo

Repicadora de Pasto 1 Operativo

Desmalezadora tipo Baton 2 Operativo

Machete 8 Operativo

Chicura 4 Operativo

Hacha 4 Operativo

Escardilla 6 Operativo

Estado de Operatividad: Operativo, No operativo

Fuente: Martínez, 2016.

Mano de Obra

Cuadro 5. Resumen y características de la mano de obra que labora en la Finca Monte Santo.

2. Aspectos Naturales

Topografía

La topografía de la zona donde se encuentra la finca en su mayoría es plana. Al norte, tiene la llanura costera sobre el Mar Caribe y al sur, la llanura fluvial sobre el río Orinoco.

Al centro tiene un relieve denominado mesas, como las de Guanipa, Ocopia y La Tigra, entre otras.

Suelos

Debido a la configuración del relieve y a las condiciones climáticas, los suelos en la entidad son en su mayoría aluviales, pero empobrecidos y poco aptos para el desarrollo de actividades agrícolas a gran escala, exceptuando algunos suelos en las cercanías de los ríos y planicies, que presentan mejores condiciones para su aprovechamiento.

Hidrología

La hidrografía del estado Anzoátegui, está conformada por ríos con caudal variable durante todo el año, siendo los de mayor importancia: Uchire, Unare y Neverí, que desembocan en la vertiente del Caribe; además de los ríos Zuata, Pao, Caris, Tigre y Guanipa que desembocan en el río Orinoco (vertiente del Atlántico). Uno de los aprovechamientos alternos a los recursos superficiales, lo constituyen las aguas subterráneas ubicadas en la parte interior de la Serranía del Turimiquire, entre los ríos Manzanares y Neverí. Adicionalmente a la fuente ya descrita, el estado Anzoátegui cuenta con un sistema de embalses destinado principalmente al control de inundaciones y almacenamiento de agua para el abastecimiento urbano y riego.

• Aguas superficiales

La finca cuenta con 10 lagunas artificiales ubicadas en cada potrero con la finalidad de servir como fuente de agua para los animales.

• Aguas subterráneas

La finca posee un pozo profundo de origen artesanal con una profundidad de 16 m, que mediante un sistema de tuberías es llevada el agua hacia la casa principal.

Climatología

El clima del estado Anzoátegui, se caracteriza por presentar altas temperaturas todo el año, con un promedio de 26,7°C; la alta evaporación y los vientos constantes del noreste (alisios) producen precipitaciones, cuyo promedio