Esterilización a presión de vapor, a través de autoclave, y por calor seco en esterilizador, para fines microbiológicos.

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1.2Objetivos específicos

Reconocer la importancia del manejo del material haciendo uso de los métodos de asepsia para una correcta eliminación de microorganismos.

Manejar los métodos para la esterilización mediante presión a vapor para la eliminación de microorganismos en materiales de vidrio.

Recurrir al calor seco mediante el esterilizados Pasteur para la eliminación de microorganismos en materiales de vidrio.

3. Materiales y métodos

3.1 Materiales

Físicos

Placas de Petri

Tubos

Pipetas

Erlenmeyer

Probetas

Vasos

Frascos

Espátula de Drigalsky

Papel de empaque

Autoclave

Esterilizador de calor seco

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Químicos

Detergente

Agua

Destilada

Hipoclorito de sodio al 2 %,

- Metodología

Se aplicara para el lavado de material detergente al 2 %, se utilizará esponja y escobilla; en el caso de que los materiales de vidrio presenten residuos grasosos o incrustaciones, se procederá a sumergirlos en solución de hipoclorito de sodio al 2 %, por 24 horas, luego se lava con detergente neutro. Se enjuaga diez veces con agua corriente, y acto seguido, el material se sumergirá en agua blanda, como: agua desmineralizada o destilada, los cuales no causan depósitos de calcio y aclaran al material de vidrio.

Se desaguará el agua de los materiales de vidrio y se secará a 100 0C.Por otra parte las placas de Petri, los tubos de ensayo, tubos de hemólisis y tubos de Khan, se empacaran con papel empaque, y se esterilizarán a 170 0C., por una hora, en esterilizador de calor seco.Mientras que en las pipetas se colocará un filtro de algodón y se las envolverá al sesgo con papel Bond. Sobre el papel se rotulará cada pipeta, con la capacidad y graduación correspondiente y serán esterilizadas en autoclave para que no se des-calibren.

Se cubrirá la boca de los Erlenmeyer, probetas y vasos, con papel de aluminio y se fijarán con cinta maskin. Con el objetivo de esterilizarlos previamente, para la preparación de los medios de cultivos. Por último se asemejará el material con fecha de esterilización y prueba de esterilización con el bioindicador correspondiente.

4. Resultados y discusión

4.1 Resultados

En esta práctica se logró reconocer la importancia del manejo del material haciendo uso de los métodos de asepsia y de esta manera evitar alterar los medios de cultivo de futuras prácticas. Además se conoció los métodos para la esterilización en calor seco haciendo énfasis en el horno esterilizador, en calor húmedo a través de autoclave a través de un procedimiento adecuado para una correcta esterilización.

4.1 Discusión

“La esterilización es una técnica de saneamiento preventivo para conseguir la destrucción de todos los microorganismos y sus formas de resistencia que puedan existir en la superficie o en el espesor de un objeto cualquiera”. (Sierra, 2012). Utilizando este concepto (Urigue, 2011). Explica el beneficio de calor húmedo diciendo que la esterilización por calor seco produce la destrucción de los microorganismos por oxidación de sus componentes celulares. Este proceso es menos eficiente que la esterilización por calor húmedo, por qué los microorganismos mueren con mayor rapidez cuando se encuentran en presencia de agua ,ya que esto permite que se altere con facilidad la configuración de sus proteínas y proporciona un medio para distribuir el calor uniformes en toda la cámara de esterilización. Por lo tato para lograr esterilizar el material mediante calor seco se utiliza a mayor temperatura durante mayor tiempo.

(Sanchez, 2010) hace referencia a la terminología para hacer una clara diferencia entre desinfección desinfectante y detergente, por lo tanto explica: Desinfección: Es el conjunto de operaciones que tiene como objetivo la reducción temporal del número total de microorganismos vivos y la destrucción de los patógenos y alterantes; sin embargo , la esterilización busca la obtención definitiva de un medio completamente exento de gérmenes, Desinfectante: Cualquier agente que limite la infección matando las vegetativas de los microorganismos, Detergente: Material tenso activo diseñado para remover y eliminar la contaminación indeseada de alguna superficie de algún material.

Antisepsia El prefijo "anti", significa contra, y podemos definirla como el conjunto de procedimientos que tienen como objetivo destruir o eliminar los agentes contaminantes de todo aquello que no pueda ser esterilizado. Lo mismo podríamos utilizar para definir desinfección, presentando a veces confusiones como que son distintos. Si nos remitimos a la definición de esterilización, queda sin poder ser esterilizado: las instalaciones, es decir el inmueble y el mobiliario, el campo quirúrgico, la piel del personal. Lo que podemos decir y sin apartarnos de lo antedicho es que se prefiere utilizar el término de antisepsia para las maniobras que se aplican sobre la piel y mucosas del paciente y manos del personal que se debe colocar guantes, y desinfección para aquellas maniobras que se aplican al mobiliario e inmobiliario del servicio de cirugía (Catalano, 2013)

5. Conclusiones

- Finalmente podemos recalcarla esterilización se puede conseguir por métodos como el calor seco o calor húmedo, encontramos como un beneficio el calor húmedo tiene como ventaja que elimina microorganismos patógenos a menor temperatura durante menor tiempo.

- Es importante reconocer el beneficio de trabajar en un área aséptica, además de conocer los procedimientos para esterilizar los materiales