LIBRO “COMO AGUA PARA CHOCOLATE”

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Ese día tita decidió comenzar a escribir en un libro y escribió todo lo que había pasado ese día intentando que no se le olvidara hasta el más mínimo detalle y escribió al final “Hoy que comimos este platillo, huyo de la casa Gertrudis.”

Tita en ese momento envidia y a la vez se preguntaba qué era lo que sentía en ese momento su hermana al haber obtenido su total libertad, imagina como era sentirse libre y también que si Pedro en ese momento le hubiese pedido que huyeran ella de inmediato lo aceptaría sin siquiera pensarlo, pero desafortunadamente sabía que no era así y tendría que seguir aguantando su realidad.

Al paso del tiempo nació su sobrino de tita, sin saber ella que sería la única presente en el parto y mucho menos que ella seria quien asistiera tal acto, pues ese día mama Elena y chencha habían ido al pueblo a comprar todo lo que necesitarían para el parto y Pedro al notar que su esposaba comenzaba en labor de parto saliera de inmediato a buscar al doctor, titia esperaba con ansias la llegada de Pedro o de mama Elena y chencha pero era vano su espera pues a Pedro lo había detenido unos federales y a mama Elena y chencha las había agarrado una balacera y tuvieron que resguardarse en casa de los Lobo, pues bien tita era la única persona presente que podía ayudar a su hermana en ese momento, pero no sabía qué hacer y ni como, al verse en este apuro comenzó a pedirle ayuda divina a Nacha y como obra de magia supo que hacer paso a paso con la voz de Nacha guiándola, así bien tuvo la fortuna de poder ver dar a luz a su hermana y ver nacer a su tan amado sobrino, supo hacer paso a paso correctamente, cuando llego mama Elena y chencha del pueblo unto con los lobo ya en la noche se sorprendieron de ver que tita había hecho tan magnífico trabajo con su hermana y sobrino, al día siguiente que Pedro llego con el doctor ambos quedaron impresionados del trabajo de tita, mama Elena pidió al doctor que fuera a revisar dos veces al día a su hija Rosaura pues como había tenido complicaciones en su parto tenía miedo de que esta enfermara y que no tuviera cerca la atención de un doctor, este con gusto acepto no tanto por cuidar de Rosaura si no con el objetivo de ver a titia pues desde la muerte de su esposa casi casi recién casados el había perdido el gusto y ese sentimiento del amor, pero al ver a tita recordó lo que se sentía.

Paso el tiempo y tita muy feliz y con muchísimas ganas preparaba un exquisito mole de guajolote con almendras y ajonjolí comenzó por preparar la pasta del mole, ella muy entusiasmada preparaba la pasta y al ritmo de una canción que cantaba elaboraba dicha pasta, de repente entro Pedro pues lo comenzaban a llamar esos olores del ajonjolí tostado tita en un principio no se percató de su presencia y al alzar ella la vista sus miradas se cruzaron convirtiéndose en una misma, hasta que Pedro bajo lentamente la vista hacia los pechos de tita segándolo por un tanto de deseo y lujuria, tita al darse cuenta de esto inclino más su toros para dejar ver bien a Pedro hasta que de repente chencha entro a la cocina interrumpiendo dicho acto.

Algo peculiar que sucedió con el sobrino de tita fue que no pudo ser amamantado por su madre pues había perdido la leche, mama Elena busco una nodriza que se encargara de amamantarlo y encontró a una prima de Nacha, desafortunadamente mientras esta se dirigía al pueblo a visitar a sus pariente una bala perdida la alcanzo hiriéndola de muerte, al enterarse de esto chencha salió de prisa a buscar a una nueva pero desafortunadamente no encontró ninguna, al ver esto tita busco la manera de alimentar a su sobrino pero tanto la leche de vaca como él te el niño lo despreciaba y a ella le angustiaba ver a alguien muriendo de hambre y no poder saciar dicha, abrazo al niño con un rebozo que había olvidado la prima de Nacha pensando que él bebe se sentiría familiarizado con el olor y se calmaría un poco pero todo resulto al revés y el niño comenzó a llorar con más fuerza al darse cuenta de esto tita se lo pego a su pecho a su sobrino con la idea de tranquilizarlo un poco y cuál fue su sorpresa que de repente comenzó a brotar leche de su pecho y el niño saciaba su hambre, tita muy sorprendida de esto dejo que el niño se alimentara y hasta que se dio por bien servido lo separo de su pecho, Pedro se dio cuenta de este acto y lejos de preocuparse o enojarse se siento muy contento, esto hizo que tita y Pedro tuvieran a un mas cercana cuando se suponía él bebe los separaría más.

El día del bautizo de su sobrino su hermana Rosaura no pudo estar presente más que en la iglesia pues aún seguía un tanto delicada, así que tita se encargó de toda la fiesta ella muy contenta y feliz, el doctor John quien había quedado plenamente embelesado por tita al ver que esta estaba cerca de él le dirigió unas palabras diciéndole que se veía muy bonita con su sobrino en brazo que ya se imaginaba que tan hermosa se vería con un hijo de ella, a lo que tita un poco triste respondió que ella no podía ni casarse ni tener hijos pues tenía que cuidar de su madre hasta que ella muriera, el doctor le ofreció una disculpa y le dijo que le parecía una tontería, a lo que tita le respondió que lo era pero que así eran las cosas.

Mama Elena se percató de que entre tita y Pedro había un tipo den complot así que durante toda la fiesta no les quito la vista, todos en la fiesta al comer el mole que tita había preparado se comenzaban a sentir muy felices a pesar de estar pasando por una guerra parecía no importarles, la única que guardo la cordura fue mama Elena pues tanto estaba vigilando a tita y a Pedro que no comió, al ver que tita se acercaba adonde estaba ella decidió comentarle al cura en voz alta que lo mejor era que Rosaura se fuera a vivir San Antonio Texas con un primo que tenía allá.

No tardó más de tres días para que esto pasara y como ende dejara a tita con un enorme vacío en su pecho pues se había encariñado tanto con su sobrino ya que ella se hace cargo de su alimentación y lo había estado amamantándolo.

Parecía que desde la ida de la familia de Pedro tita había caído en un tras donde no le importaba tanto lo que pasara en su casa, un día mama Elena recibió la noticia de que unos villistas llegar aina al rancho y pidió de inmediato a titia y a chencha esconderse en el sótano junto con un cerdo que tenían, a la llegada de los villitas mama Elena junto con dos trabajadores los enfrento preguntándoles que se les ofrecía, el general a cargo le dijo que Ivan por la donación para la causa por las buenas, ella les dijo que tomaran todo lo que quisieran del granero y el gallinero pero que a su casa no entraran pues lo que había dentro era para su causa personal, ella no sabía que el general