NATURALEZA FISICA DEL PROTOPLASMA.

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En la etapa N 1 con el agua y la sal se obtuvo una solución verdadera ya que el soluto se dispersa en pequeñas partículas en el disolvente dando lugar a una solución homogénea en la cual no se puede observar sus componentes ya que es una solución uniforme

En la práctica N2 del agua con la harina se obtuvo una suspensión debido que al mezclar los componentes las partículas de harina se pueden ver de color blanquizco es decir la mezcla es heterogénea ya que las partículas no se mezclan completamente.

En la práctica N 3 la gelatina al calentarse esta se diluye lentamente, luego al someterla al frio toma una textura coloidal. La gelatina al calentarse toma un estado sólido y esta se diluye en el líquido, luego al enfriarse su estado cambia y es de un coloide.

En la etapa N 4 los cristales de permanganato de potasio se diluye en el agua dando una solución completa.

En la práctica N 5 en la zanahoria que contenía agua en su interior y colocada en un recipiente con solución salina se observa que la zanahoria se hincha y se hace más blanda a causa de que las células tratan de equilibrar las concentraciones de soluto y solventes en ambos medios tanto externo cono interno . En la otra zanahoria en cambio la célula absorbe por osmosis agua para equilibrar la solución de azúcar que tiene en su interior

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RESULTADOS

Datos obtenidos de cada procedimiento

Solvente / Soluto / Producto Final

Dispersante Dispersante

Agua sal solución verdadera

Agua harina suspensión

Agua gelatina solución coloidal

Agua cristal de permanganato de potasio solución verdadera

DATOS OBTENIDOS CON LAS ZANAHORIAS

Mecanismo de transporte dirección de la transferencia

De materiales

Zanahoria 1 realiza por osmosis de adentro hacia el exterior

Zanahoria 2 realiza por difusión de afuera hacia al interior

- CUESTIONARIO

Cuál es el efecto de los cambios de temperatura en la etapa 3.3 del procedimiento?

El efecto es que por los cambios de temperatura la gelatina cambia de un estado a otro.

¿Por qué se utilizaron zanahorias en la etapa 3.6 del procedimiento?

Porque la membrana de la zanahoria tiene mayor permeabilidad y será más visible

el proceso de osmosis.

- Conclusiones

Se concluye que

La osmosis es muy importante al momento en que la célula se rodea de un medio que tiene mayor concentración de soluto entonces mediante la osmosis la célula libera solvente para equilibrar el medio de la célula, es decir la membrana al ser semipermeable permito el, paso de líquido.

La difusión es importante en la célula ya que permite el transporte de moléculas atreves de la membrana plasmática ayudando así al intercambio molecular.

- BIBLIOGRAFÍA

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