COMPETITIVIDAD EN EL SECTOR EXTERNO

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Cuando se quiere comparar el PIB de diferentes países es necesario compararlo en una moneda común ya que cada país mide su producto en su moneda local. Con este indicador, una apreciación o depreciación de una moneda no cambiará la paridad del poder adquisitivo de un país, puesto que los habitantes de ese país reciben sus salarios y hacen sus compras en la misma moneda. La teoría de la “Paridad del Poder Adquisitivo” afirma que los tipos de cambio entre las diversas monedas deben de ser de tal manera que permita que una moneda tenga el mismo poder adquisitivo en cualquier parte del mundo.

INDICE BIG-MAC: El índice Big Mac fue inventado por The Economist en 1986 como una guía ligera para saber si las monedas están en su nivel "correcto". Se basa en la teoría de la paridad de poder adquisitivo (PPP), la idea de que a largo plazo los tipos de cambio deberían acercarse a la tasa que igualaría los precios de una cesta idéntica de bienes y servicios (en este caso una hamburguesa) En dos países. Por ejemplo, el precio promedio de un Big Mac en América en enero de 2017 fue de $ 5,06; En China era solamente $ 2.83 en los tipos de cambio del mercado. Así que el índice "crudo" de Big Mac dice que el yuan fue subvaluado en un 44% en ese momento.

Burgernomics nunca fue concebido como un indicador preciso de la desalineación monetaria, simplemente una herramienta para hacer la teoría del tipo de cambio más digerible. Sin embargo, el índice Big Mac se ha convertido en un estándar mundial, incluido en varios libros de texto económicos y el tema de al menos 20 estudios académicos. Para aquellos que toman su comida rápida más en serio, también hemos calculado una versión gourmet del índice.

Este índice ajustado aborda la crítica de que se esperaría que los precios medios de la hamburguesa sean más baratos en los países pobres que en los ricos porque los costos laborales son más bajos. Las señales de PPP indican que los tipos de cambio deberían encaminarse a largo plazo, a medida que un país como China se hace más rico, pero dice poco sobre la tasa de equilibrio actual. La relación entre precios y PIB por persona puede ser una mejor guía para el valor razonable actual de una moneda. El índice ajustado utiliza la "línea de mejor ajuste" entre los precios de Big Mac y el PIB por persona para 48 países (más la zona del euro). La diferencia entre el precio predicho por la línea roja para cada país, dada su renta por persona, y su precio real da una medida supersized de subvaloración de la moneda y sobrevaloración.