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EVALUACION PROYECTO BAR (SUBLIME)

Enviado por   •  26 de Diciembre de 2018  •  6.328 Palabras (26 Páginas)  •  568 Visitas

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3.1.5 Contratos de Trabajo 17

3.1.6 Permisos y Patentes 17

3.1.7 Legislación Laboral 17

3.2 Tributación 17

3.2.1 Impuesto a la renta 17

3.2.1.1 Impuesto a la Renta de Primera Categoría (Articulo 20 Ley de Impuesto a la Renta) 17

3.2.1.2 Impuesto Único de Segunda Categoría (Artículo 42 N°1 Ley de la Renta) 18

3.2.2 Impuesto territorial 18

3.2.3 IVA 19

4 PREFACTIBILIDAD ADMINISTRATIVA 21

4.1 Estructura Organizacional 21

4.2 Descripción de Cargos 21

4.3 Organigrama de la Empresa 22

5 PREFACTIBILIDAD AMBIENTAL 23

- PREFACTIBILIDAD TECNICA

- Descripciones

- Flow sheet

[pic 2]

- Propaganda del servicio:

Corresponde al primer contacto de Sublime con sus potenciales clientes. Esta se lleva a cabo en forma ocasional , personal o mediante el ingreso al sitio web del local. Se contempla una cotización y descripción general del servicio ofrecido.

- Portal de Internet

El sitio en Internet, es una herramienta más de Sublime para acercarse a sus clientes. Es factible encontrar en él información general, avisos de promociones, eventos y ofertas.

- Invitaciones y promociones en Universidades e instituciones

El propósito de esto es buscar los potenciales clientes en el ambiente de la demanda y personalmente ofrecerle un panorama de esta manera el interés y la popularidad se ven aumentadas.

- Coordinación de proveedores y ofertas

L a coordinación de proveedores y ofertas entregara al cliente un abanico de posibilidades para atraerlos en forma ocasional pero distribuida uniformemente de esta manera se caracterizara Sublime por dar un ambiente especial en momentos especiales con acompañamientos únicos.

- Coordinación del personal

Una vez contratado el servicio comienza la gestión interna de la empresa para organizarse.

- Evento, fiesta o abrir el servicio propuesto

Sublime contempla el show, juegos, días especiales, etc., la cual durará mínimo 5 horas.

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- Lay Out

[pic 3]

- Determinación de Insumos

Los insumos necesarios para prestar de manera eficiente el servicio se pueden separar en dos grupos, estos son primarios, que se incorporan físicamente a la prestación del servicio, y secundarios, que no se incorporan físicamente a la prestación del servicio.

- Primarios

En esta categoría tenemos:

- Muebles:

Para la prestación de un servicio de la calidad que se espera brindar se requiere poseer un mobiliario cómodo y estéticamente atractivo.

Entre los muebles necesarios se puede mencionar mesas y sillas, sillones para ornamentación de la disco.

Este ítem se considera como insumos de montaje, pues se realiza la compra sólo al comienzo del proyecto.

- Artículos de amplificación e iluminación

Este ítem es de gran relevancia, pues contiene lo básico que se debe considerar para Sublime. Dentro de estos artículos se cuentan todo lo que es amplificación y luces o efectos. Estos insumos son de consumo constante y se determinan como insumos de montaje.

- Escenografía

La escenografía contempla los materiales que se utilizarán para la decoración y diferentes eventos (dependerá de la demanda de eventos ya planificados o promociones y show entregados por sublime).

- Insumos para alimentación

Este será entregado por alguna empresa que se maneje en el área de venta de alimentos preparados como concesionaria.

- Insumos de Bebidas

Estas serán del tipo antes mencionado que dependerá de la estructura del bar y ofertas y promociones que se realizaran junto con la compra de la entrada. Estos insumos de bebidas y alimentación son de consumo mensual y se determinan de acuerdo a la demanda proyectada.

A continuación se presentan tablas con cada uno de los ítems mencionados anteriormente, las cuales fueron elaboradas con la información obtenida luego de realizar una serie de cotizaciones:

Muebles

Item

Cantidad

$/unidad

subtotal

Mesa

8

15900

127200

Silla

30

6900

207000

Sillones

Fuente: Mueblería Lazzari

Artículos de amplificación e iluminación

Item

Cantidad

$/unidad

Subtotal

amplificación

10

25000

...

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