Idea de Negocio TocoShana

INTRODUCCIÓN

Hoy en día el peruano vive de forma acelerada, manifestando que no cuenta con tiempo, ya sea por el tráfico caótico, el exceso de la carga^[a] laboral^[b], entre otra actividades. Si a esto le sumamos el poco tiempo y poca accesibilidad para encontrar los alimentos que sean nutritivos para la salud y el estrés que sufren día a día  generando como consecuencia ardor estomacal.^[c] Por motivos de estos desórdenes alimenticios y como vemos hoy en día, el sector del Cono Norte^[d] sufre un alto índice de tráfico caótico el cual le causa estrés.

Esta idea de negocio está basada en una de las nuevas tendencias del Perú^[e], que es la revalorización de nuestra cultura a través de la gastronomía y los diversos cultivos vegetales. Por ello se está desarrollando una conciencia de alimentación sana basada en productos naturales con propiedades medicinales.

Nuestro principal ingrediente proviene de la época incaica consumida por nuestros antepasados, gracias a sus beneficios medicinales y nutricionales del Tocosh (conocido como Penicilina natural del Perú)^[f], ayudará a prevenir, combatir y disminuir  enfermedades como gastritis, úlceras estomacales, tuberculosis, infecciones respiratorias, osteoporosis.

En nuestro país es una tradición consumir la mazamorra en diferentes sabores, por tal motivo  aprovechamos la aceptación de este dulce para presentar nuestro producto que es la mazamorra de Tocosh que será preparada de diferentes formas y con distintos ingredientes

1. Resumen Ejecutivo (Al final)

1. Aspectos generales del negocio 

1. Idea/ Nombre de negocio

Idea de Negocio

TocoShana viene de la fusión de nuestro ingrediente principal que es el Tocosh y la palabra Sana que hace referencia a sus múltiples beneficios que se obtiene para la salud.

¿A quién está dirigido? A hombres y mujeres de 30 años a más con o sin hijos del cono norte.

¿Donde se va a vender? Se venderá en los distritos del Cono Norte (San Martin de porres, Los Olivos e Independencia)

1. Descripción del producto a ofrecer

Tocoshana, es una empresa que busca cuidar la alimentación saludable de cada persona. Este producto será  utilizado para evitar, prevenir y combatir enfermedades, lo cual nos ayudará a controlar nuestra alimentación.

Tocoshana tendrá diferentes sabores de acuerdo a la estación:

• Mazamorra de Chía y membrillo
• Mazamorra de Chía y  naranja

Ambos productos tienen diferentes funciones, el insumo principal es la chía que nos ayuda a mejorar el sistema digestivo^[g], ya que contiene propiedades que favorecen el proceso estomacal. Por otro lado el membrío y la naranja nos ayudará a reducir el olor penetrante que contiene este producto, debido a que su sabor agradable de esta fruta nos ayudará a facilitar el consumo y la aceptación de nuevos clientes. Asimismo este producto saldrá al mercado en una presentación de vaso de vidrio con abre fácil, pues de esta manera será más práctica y sencilla para el consumo humano.

1. Equipo de trabajo

Blas Rios Jade Selene - Analista Contable

Técnica en contabilidad y Finanzas, estudiante de 22 años de la carrera de Contabilidad en la UPC, cuenta con 5 años de experiencia en el área contable y recursos humanos. Responsable de la preparación y presentación de los estados financieros a gerencia, es una persona responsable, puntual y organizada, a tenido a su cargo a 5 personas y 10 empresas. Le gusta los retos y aprender algo nuevo día a día.

Barrera Santiago Claudia María - Asistente Administrativa y Coordinadora de Cobranzas

Próxima egresada de la carrera de Administración de Empresa en la UPC, quien se desempeña actualmente como asistente de Gerencia y de las diferentes áreas de una Cooperativa. Asimismo, desempeña el cargo de Coordinadora de Cobranzas.

Entre sus habilidades y competencias sobresalen el trabajo en equipo, actitud proactiva, disposición para aprender, adaptabilidad, con lo cual aportará al desarrollo del presente proyecto.

Landa de la Cruz, Maribel - Asistente Contable

Con estudios técnico superior en la carrera de contabilidad y actualmente estudiante del séptimo ciclo de la profesión de Contabilidad y Administración. Me desempeño en el área contable específicamente en Créditos y Cobranzas con 6 años de experiencia. Siempre con una actitud positiva y con la predisposición de aprender y ayudarse en equipo. Considerar que fomentar un buen clima laboral se podrá conseguir la satisfacción y la productividad de las personas que laboran en la empresa.

Sánchez Stephanie - Supervisor de Calidad[pic 1]

Una futura administradora egresada de la UPC con 30 años de edad, cuenta con una gran experiencia en el área de atención al cliente y manejo de situaciones difíciles que se puedan presentar. Es especialista en el manejo de contingencias, genera un clima laboral agradable, le gusta trabajar en equipo, lo cual se encargará de asegurar la entrega, puntualidad y calidad de la mazamorra Tocosh.

3. Planeamiento Estratégico

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Segmentos de mercado

Personas de ambos sexos que sufren de problemas estomacales de 30 años a más con o sin hijos que viven en el Cono Norte.

Propuesta de valor

El producto que ofreceremos es una mazamorra que tiene como ingrediente principal el Tocosh. La mazamorra ayudará a aliviar los dolores estomacales y prevenir muchas enfermedades, como la osteoporosis, tuberculosis, gastritis, etc.

Canales

Haremos conocer a las personas de nuestra nueva presentación de la mazamorra de Tocosh, mediante publicaciones en el Facebook y volantes.