La Cadena de Valor en la Industria Textil en latinoamerica

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Las actividades de apoyo en cualquier industria que se presente, se divide en cuatro categorías:

- Abastecimiento: este hace referencia a la obtención de insumos, por lo que está sujeto a la compra de los mismos, que serán usados en la cadena de valor de la empresa. Las materias primas adquiridas incluyen materias primas, provisiones y otros artículos de consumo, en este aspecto también se incluyen los activos como maquinaria, equipo de laboratorio, equipo de oficina y edificios; estos recursos comprados se asocian comúnmente con las actividades primarias, están presentes en cada actividad de valor, incluyendo las actividades de apoyo.

El costo de las actividades de abastecimiento por sí mismas representan una porción pequeña; por no decir insignificante en proporción de los costos totales; sin embargo, son eslabones claves de la cadena de valor por el gran impacto que generan en el costo general de la empresa y en la diferenciación del producto final.

- Desarrollo de Tecnología: todas las actividades de la cadena de valor que tengan un alto grado de tecnología representan ventaja competitiva, sean los conocimientos, procedimientos, o la tecnología dentro del equipo de proceso. El conjunto de tecnologías empleadas por la mayoría de las empresas es muy amplio, tomando en cuenta desde aquellas para preparar documentos y transportar bienes, hasta las tecnologías representadas en el producto mismo.

El desarrollo de la tecnología consiste en un rango de actividades que pueden ser agrupadas de manera general en esfuerzos por mejorar el producto y el proceso, considerando hasta el punto que se puede automatizar las mismas con relación al costo de hacerlo, tomando en cuenta el corto y largo plazo; con los beneficios que representa.

- Administración de Recursos Humanos: la administración de recursos humanos, es considerada una de las actividades más importantes al momento de maximizar la productividad, porque está implicada en la búsqueda, contratación, entrenamiento, desarrollo y compensaciones de todo el personal. Respalda tanto a las actividades primarias como a las de apoyo, por ejemplo; contratación de ingenieros; y a la cadena de valor completa, por ejemplo: en las negociaciones laborales.

Las actividades de administración de recursos humanos ocurren en diferentes partes de una empresa, como sucede con otras actividades de apoyo, y la dispersión de estas actividades puede llevar a políticas inconsistentes. Además, sus costos acumulativos son rara vez bien comprendidos, así como tampoco los intercambios en sus diferentes costos, tales como el salario, comparado con el costo de reclutar y entrenar, debido a la rotación.

La administración de recursos humanos influye en la ventaja competitiva de cualquier empresa, a través de su papel de determinar las habilidades y motivación de los empleados y el costo de contratar y entrenar. En algunos sectores industriales sostiene la clave de la ventaja competitiva, esto depende de la relación que tenga con el capital de trabajo y las economías de escala que los engloba.

- Infraestructura de la Empresa: la infraestructura de la empresa incluye actividades como la administración general, planificación, finanzas, contabilidad, asuntos legales gubernamentales y administración de calidad. La infraestructura, a diferencia de las otras actividades de apoyo, tiene relación con todas las actividades de la cadena de valor y no con una específica, de tal manera que se concentra en la función dinámica entre las mismas.

Por último, está el margen que según la teoría de Porter este es el valor que los productos y servicios de la compañía tienen desde el punto de vista de los clientes, descontando los costos de los mismos, Porter llama cadena de valor a la red de actividades de la empresa, porque esta pretende transformar insumos de bajo costo en productos o servicios con un precio superior a sus costos, es decir, generando valor agregado en la transformación de dichas materias primas.

Es importante destacar que tanto las actividades primarias como las actividades de apoyo, cuentan con actividades que ayudan en cierta forma a generar un valor agregado mayor a sus actividades, generando una ventaja competitiva mayor, estas actividades son tres:

- Actividades directas: son aquellas que están relacionas, como su nombre lo dice, directamente con la creación de valor agregado al producto; como son los tipos de reclutamiento, publicidad y manejo de ventas.

- Actividades indirectas: estas actividades hacen referencia a todo lo que tiene que ver con la programación de la empresa según el tipo de operaciones, manteniendo y un control de sus proveedores.

- Aseguramiento de calidad: en esta actividad su fin es realizar un control para que se cumpla todas las actividades de la empresa, no únicamente controlando la calidad, también se realiza un control de tiempos, realización de pruebas y control de entrada y salida, que permitirá tener mayor confort y solvencia a la empresa ante su competencia y clientes. (Porter, 2000)

Discusión

En un medio completamente globalizado y altamente competitivo resulta fundamental encontrar una ventaja competitiva que le permita a la organización diferenciarse de la competencia.

En el caso de Latinoamérica, la mayoría de sus países se encuentran subdesarrollados, por lo mismo, las empresas que compiten en este medio tienen la necesidad de generar mayor valor en sus productos para poder satisfacer a un mercado cada vez más exigente.

La industria de la confección forma parte del grupo 173 en la clasificación industrial internacional uniforme (CIIU) realizada por las Naciones Unidas. En este grupo constan las empresas que se ocupan “de la transformación (diseño, corte y costura) de la tela, cuero, pieles y otros materiales provistos por la industria textil, en una prenda lista para ser usada por el consumidor final como una indumentaria de vestir” (Sandrea & Boscán, 2004, p.341) es un claro ejemplo de lo que sucede en nuestra realidad.

En el sector industrial textil-confección se concentran tres insumos básicos los mismos que se deben obtener y transformar. Esta materia prima incluye materiales como: algodón, lana y fibras sintéticas. Por otro lado, en la parte de producción se cubre los hilados y telas; con los que en conjunto se llega a la confección de prendas de vestir usando tejidos de punto y planos. (Mercado, 2011)

De esta manera, “el modelo de la cadena de valor de textil-confección distingue las siguientes actividades primarias: corte, el proceso de secado, limpieza e inmunización,