Restaurante ensayo insectos. Los xamoes
Enviado por Sara • 8 de Enero de 2019 • 1.501 Palabras (7 Páginas) • 322 Visitas
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El nombre del restaurante fue creado utilizando el efecto Von Restorff y poniendo a prueba la pegajosidad.
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Slogan [pic 11]
El slogan “El sabor de tu pasado” es, para nosotros, sinónimo de preservación y riqueza de la cocina tradicional mexicana.
La finalidad que tienen estas palabras es demostrar la riqueza del alimento insecto-culinario de nuestro país, y como dicen en Hidalgo: “todo lo que se arrastra, camina y vuela va pa’ la cazuela”.
Los xamoes son insectos negros con manchas rojas, patones y vivarachos que se sirven como platillo desde la prehistoria, se comen en salsa, con condimentos, sazonados y tostados. Crecen en el árbol del mezquite y no son desagradables para la vista, lo que dan un poco de sosiego a quien apenas comienza en esto de las comidas exóticas.
Ahora bien, cuando supimos el origen y la virtud de este peculiar insecto, nos dimos a la tarea de crear una lluvia de ideas y así surge “El sabor de tu pasado” porque invita a descubrir la delicia de comer insectos, el arte de su preparación y que, cuando se trata de comida, el mexicano a todo le entra.
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Simbología[pic 12][pic 13]
La simbología de un restaurante no deja de ser una combinación de elementos gráficos que representan algo para nosotros, en otras palabras, un diseño que es capaz de transmitir.
Por lo tanto nos centramos en generar un símbolo básico e importante dentro del restaurante, como son los tocadores. Para generarlos continuamos con utilización de formas de insectos para representar la silueta femenina y la masculina.
Insectos existen muchos y cada uno representa algo distinto, por ejemplo, los egipcios eligieron un escarabajo como especie de culto, y lo incorporaron a sus obras de arte y de joyería, e incluso a sus ofrendas; en otras culturas fue la araña debido a que captaba el interés sobre todo por su capacidad de tejer.
Para la cultura mexicana, las antiguas culturas les dieron a los insectos un lugar muy importante en sus tradiciones, en la comida, religión hasta en la salud. Las libélulas para los teotihuacanos representaban pureza. El saltamontes, tenía un valor sagrado y se identificaba como el poder sobrenatural para los mexicas.
Los insectos, en cualquiera que sea su presentación son indispensables en la medicina antigua, y por lo tanto con una imagen benéfica.
Así que al investigar se decidió mantener la forma de un insecto tanto en el logo como en la simbología. Se realizó la señalética específicamente de los sanitarios como ejemplo del resto que se encontrará en el establecimiento.
La simbología de los tocadores se conforma manteniendo la forma rectangular, en posición vertical en la parte central se encuentra la forma de los insectos, en la femenina es más estético y acinturada. Por parte del masculino el insecto se muestra robusto y tosco.
En la parte inferior para facilitar el entendimiento, de utiliza la F (Femenino) y la letra M (Masculino) a lado de la letra otro símbolo de gran peso como el símbolo femenino, conformado por un cirulo fusionado con una cruz en la parte inferior, representando a la Diosa Venus con un espejo en mano, y el masculino, reflejando al Dios Marte, el cual asemeja un escudo con una lanza.
Los colores seleccionados son de la paleta utilizada en el logotipo como en las aplicaciones, generando armonía y la amplia gama de colores vivos de México.
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Concepto creativo
El concepto, por el cual nos regimos, es la alegría de los colores que representan y distinguen la cultura mexicana. Tanto los colores del zarape como la figura de los insectos son nuestra principal fuente de inspiración. La armonía de los elementos y alimentos puestos sobre la mesa a la hora de la comida son una gran celebración del aquí y ahora, del compartir con otros el gusto por el arte culinario mexicano.
De esta manera, se eligieron colores en tonalidades vibrantes que hicieran contraste en, todo momento, con los distintos elementos en donde se aplica nuestro concepto, cabe mencionar que el estilo se basa en un diseño minimalista.
De igual manera, dentro del restaurante donde se lleva a cabo la aplicación del concepto, se encontrará la temática de colores, formas, texturas en muebles, paredes, vajillas y artículos para llevar la comida, todo en conjunto de forma armoniosa y sin ser una explosión de colores que sean bruscos para la vista del consumidor.
Lo que se pretende con este tipo de decoración y señalética, dentro del establecimiento, es el posicionamiento y reconocimiento del mismo como un restaurante basado en las raíces mexicanas y a su vez innovador y con clase.
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