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Santa ema viña

Enviado por   •  24 de Abril de 2018  •  4.508 Palabras (19 Páginas)  •  419 Visitas

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También tenemos el impuesto a bebidas alcohólicas lo que genera una baja en la demanda ya que sube su precio, el que se verá más acrecentado de aprobarse ese ítem en el proyecto de la reforma tributaria. Por otro lado leyes como lo es la de tolerancia cero, también afecta bajando la demanda ya que la gente no toma nada al momento de manejar.

- Fortalezas: En primer lugar la viña ya cuenta con técnicos, cultivos y tierras de primer nivel lo que les permite entregar un producto de alta calidad, lo que la diferencia de las otras.

Por otro lado tenemos existen convenios de la Viña con muchos países en el mundo, siendo ya una marca consolidada a nivel mundial, de hecho se ha ganado muchos premios por la gran calidad de sus vinos.

Por último y no menos importante tenemos el gran apoyo de la empresa al medio ambiente por medio de la sustentabilidad, esta empresa es reconocida nacional e internacionalmente por su cuidado al medio ambiente lo que genera ver a Santa Ema como una empresa sustentable y que hace un trabajo limpio.

- Debilidades: Existen dos principales debilidades, en primer lugar tenemos que en el país no existe un gran mercado por los vinos Premium sino que la gran mayoría compra vinos estándar, por lo que no se hacen mayores ventas a nivel nacional.

Y en segundo lugar tenemos que los costos secos, cabe decir corchos, botellas, etc. en las empresas chilenas son mucho más alto que en las viñas Europeas por lo que el envasado en Chile es más caro que en otros países.

RECURSOS HUMANOS

Identificar principales ejecutivos y sus funciones

Gerente general: Gustavo LLona

Es el encargado de máxima autoridad de la direccion administrativa en la viña Santa Ema. Esta a cargo de comunicarse con los socios de la empresa y de responsabilisirase de las desiciones a nivel de la politica de la empresa y la estrategia de ella.

Gerente de Finanzas:Rossana Pavone

Es la responsable de la planificacion, ejecucion y informacion financiera dela viña Santa Ema. Le reportar al director ejecutivo de la viña. Debe implementar buenas estrategias financieras para la empresa.

Gerente de Marketing: Carolina Alvarez

Esla encargada de hacer estudios de mercado, preocuparse de la imagen de la viña y así también promocionarla nacional e internacionalmente.

Encargado de proyectos y asesor: Irene Pavone

Esta encargada de que se lleven a cabo todos los proyectos de la empresa y comunicarle al gerente general como va el avanze de éstos .Además es asistente del Enólogo general.

Gerentes de Exportación:Pablo Navarro, Gonzalo Escudero

La responsabilidad de los gerentes de exportacion es definir la politica y estrategia de exportación cordinándola con la dirección comercial y marketing de Concha y Toro. Coordina toda la red internacional en lo que es venta de la empresa, y este elije los canales de distribución mas apropiados.

Gerente de procesos y tecnología: Francisa Roldán

Se encarga principalmente del área de producción y calidad de proyectos y de implementar nuevas tecnologías dentro de la empresa, además se encarga de diseñar futuros proyectos.

Gerente de Negocios Nacionales:Rodrigo Fernández

Está encargado de los negocios que se llevan a cabo dentro del país. Tiene el rol de contactarse con nuevos clientes y socios, y estudiar y analizar la factibilidad de rentabilidad del negocio para garantizar el retorno de la inversión.

Gerente de Agricultura : Jose Manuel Cerpa

Se encarga del estado de las viñas, de la implementación de las nuevas tecnologías para el cultivo y también informa periódicamente al gerente general de la cantidad y calidad de los productos procesados.

Gerente de Enología: Andres Sanhueza

Está encargado de la calidad de los vinos, de la cantidad que se produce y trabaja en conjunto con el gerente de agricultura.

Organigrama de la empresa

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Proceso de la Gestión de Personas

- Reclutamiento y Selección: En la viña Santa Ema existen diversas formas por la cual se recluta y selecciona al personal, existen distintos canales por los cuales se puede ser parte de esta empresa, todo depende del cargo que se desea obtener. La primera forma para cargos menores es mandar el curriculum a la encargada de reclutamiento de personal. Para Cargos más avanzados se necesita al igual que para los cargos menores enviar el curriculum, Sin embargo, para éstos se necesitan recomendaciones las cuales validen la calidad profesional de la persona. El proceso de selección se hace a través de una entrevista con el empleador.

- Capacitación y Desarrollo: En la Viña Santa Ema están muy comprometidos con sus trabajadores, se les entrega gran tiempo y dedicación en entrenamiento y capacitaciones para el personal, que fomenta un trabajo de excelencia, unión en el grupo y lo más importante un gran desarrollo del trabajador en su área de trabajo. Su capacitación se realiza desde lo más básico que sería sacar uvas a lo más complejo como la elaboración del vino, afinan todos los detalles para que el trabajador esté en las mejores condiciones y logre llevar de buena manera su trabajo.

- Evaluación del Desempeño y Compensaciones: En la Viña Santa Ema para evaluar su nivel de desempeño se le realiza a los trabajadores ciertas pruebas las cuales las cuales tienen como objetivo ver el nivel de desempeño y de producción de ellos. Con esto se busca potenciarlos y ver en que están débiles para lograr evitar estas desventajas y subir las producciones.

Por otro lado en esta viña las compensaciones se realizan de manera igualitaria, no en el ámbito del dinero,

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